牛肉麵算是一個滿平民巷弄美食的一道餐點
可能每個人家巷口不遠處就會有一間XX牛肉麵店
位於東區巷弄間也有一間牛肉麵
但是頂級牛肉麵，顧名思義跟家裡巷口的價位一定截然不同
好奇心驅使我想知道究竟跟我家外面一碗120的落差何在
這間距離捷運忠孝復興站不遠處的天下三絕
光是裝潢外觀就跟一般牛肉麵店已呈現完全不同的氣息
不認真仔細看會以為是火鍋店或哪個東區新建案的樣品屋
所謂的天下三絕:新鮮的食材、用心、簡單的烹飪
不過似乎每一間餐廳都也可用這三種名詞表達都不為過
要實際嘗過了才知道，到底絕在哪?
基於用餐時間人太多，所以也不太刻意拍攝內部位置
因為這間店出乎我意料的座無虛席
大概不到六點，整間店已經坐滿了坐滿了
他們也有一間VIP ROOM包廂唷
整間店風格是西式餐廳的味道，有著水晶燈跟絨布沙發
裝潢都是高貴高級，讓你感受與家巷口不一樣的牛肉麵氛圍
老闆本身是設計師出身，所以自己幫愛店設計一個獨特的造型，也是剛好而已
室內牆面上以及門口處，都隨處可見一些知名藝人來造訪過
天下三絕看起來知名度真的頗高
以上都不是重點，重點在於餐點阿
真心想知道跟我家巷口牛肉麵差異性XD
小菜--桂花香芋
這一道是我朋友喜愛的芋頭
芋頭熬煮個非常軟爛，十分入味，咬起來口感很佳
愛芋頭的人會熱愛，感覺可以當甜點的概念
小菜--胡麻小黃瓜
小黃瓜能特別在哪?
當我吃了第一口感受到的確有差別
在外面一般店面的小黃瓜常常都很油膩、不夠清爽
但天下三絕的胡麻小黃瓜完全沒有油滋滋的口感
真的是清爽的小黃瓜，純粹的味道，用胡麻搭配一起，爽口無敵
因為其實吃外食最怕氾濫添加沒意義的油
這種清爽度跟媽媽做的一樣健康食材，令人喜愛
小菜--招牌滷味拼盤(小)
主餐--天下三絕牛肉麵
主餐--野餐佐排骨飯套餐
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