Jai Chang
窩客好文

Jai Chang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

07-2364657
高雄市新興區民族二路117號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

Le Piccole Cose x 喝所在 | 地址:高雄市新興區民族二路117號 / 電話:07-2364657 / 營業時間:10:00~18:00 喝所在 咖啡搭配早午餐菜單(餐點至15:00) & 17:00~00:00 Le Piccole Cose 微祝餐酒(餐點至22:30) / 菜單 / 粉絲團

二樓晚上是餐酒館,一樓是咖啡、早午餐,因為自製所以不需要加一些有的沒有的來保存,味道好香好純淨,好品質的豬肉絕對比牛肉好吃,入口後香氣是來油脂揮發的跟淡淡的煙燻質感。

話說,來到喝所在吃早午餐有三個好理由,就是好餐點、好咖啡跟好氣氛,缺一不可,如果你要求比較高,還需要有個好帥哥,這裡也是有滴~~~。店內有經典早午餐從260元至440元不等,輕食早午餐240元至290元不等。

 


▲這裡是老屋改建,店內有些部份保留原建築,可以看到當時的建築風格哦,隔壁就是寵物店,可以去看狗狗。


▲店內座位,有大型的桌子,適合同學、同事聚餐。


▲高高帥哥是之前喝所在鹽埕店的店草,很多人都是慕名而來的。


▲店內也有提供不少旅遊、生活類的雜誌。


▲也有我愛看的漫畫神之雫。


▲這是他們家自己烘培的藝伎(gesha)咖啡豆送去國外做專業咖啡評比,高達95分。可以參考coffee review網站,我真的去查,真的有資料耶,95分算是高分了,評鑑的主要項目有香氣(Aroma)、酸甜度、厚實感(Body)、口感(Flavor)、後味(aftertaste)等方面去審查的哦。


▲用餐的小提醒,店內也有提供無線WIFI服務。


▲經典早午餐系列有附80元飲品 / 自製歐式麵包(可續加乙次) / 搭配 爾許Echire奶油 + 桑椹果醬 or 山番荔果醬。


▲可愛的現磨胡椒罐。


▲今天點的是,班尼迪克蛋+經典培根NTD390 or 自製燻鮭魚NTD440 。


▲班尼迪克蛋是很經典的組合,荷蘭醬、半熟蛋跟馬芬麵包,濃稠的口感來自蛋黃與奶油,帶點酸度的醋味,讓整體感覺更清爽。


▲底部的馬芬麵包更是不可替換的存在著,他能吸收承載食材的湯汁與油脂,一份超棒的早午餐,有誰會不愛它呢,只是說份量少了點,就多吃點麵包填肚子吧。 


▲羅馬式培根辣味番茄磨菇緞帶麵(260元)


▲義大利麵條在醬汁內煮到收乾至稠度較高,自製緞帶麵新鮮好吃,而且口感較Q,而且培根的油脂跟茄汁產生的乳化作用,產生了很棒的醬汁風味。


▲白酒烤海魚搭配蘆筍與魚卵(450元)


▲有一大片的海鱸魚、大隻的蘆筍跟魚卵做搭配,底層也舖上店內招牌的培根來提升風味。


▲鱸魚吃起來很嫩,用白酒燴煮過增加香氣。


▲同時搭配著蘆筍、魚卵一起吃,幻化出不同的風味變化。


▲自製麵包搭配天然發酵的艾許Echire奶油,香甜濃郁淡淡的榛果味與牛乳香氣,綿柔細緻的滑順口感。


▲可以再沾上一點點的陳稼莊山番荔果粒醬,他們家水果做成的的果醬都是無農藥、無化肥、無除草劑,使用無漂白的冰糖熬煮,不加有的沒的,你說玄不玄,天然栽培的果醬風味層次就是不一樣,就像你吃土雞跟肉雞的差別,偶爾就是要吃點好的來善待自己的身體哦。

輕食早午餐系列


▲今天點的是4盎司牛肉漢堡搭BBQ威士忌醬(290元)。輕食早午餐目前店內有四款,搭配80元飲品任選跟自製優格。


▲附餐有搭配薯塊跟酸黃瓜,烘烤過的馬鈴薯,灑點胡椒跟鹽巴調味就很好吃囉。。


▲裡面是純牛肉堡加上蕃茄生菜還有自製的培根,麵包不會因為食材而顯的濕濕黏黏的,牛肉漢堡風味迷人,肥瘦比例恰當,稱之為完美的牛肉漢堡也不為過。


▲搭配的BBQ威士忌醬汁也讓人驚艷,讓人吮指口味的鹹香濃郁。


▲搭配輕食早午餐的是自製優格。


▲自製優格沒有市面上加有的沒有的,特別的香醇好吃,加上一點堅果、果乾,也讓營養更為全面均衡。


▲藝伎村競標批次76。日曬 - 220元(Ethiopia Gesha Village Loto76NP)。藝伎喝起來就不是一樣,好像有蜂蜜味在口中化開,隨之後來的是薰衣草香跟莓果類的香氣,優雅的風味姿態讓人喝過難忘。


▲冰美式咖啡(80元)


▲咖啡拿鐵(100元)

Le Piccole Cose x 喝所在

  • 地址:高雄市新興區民族二路117號
  • 電話:07-2364657
  • 營業時間:10:00~18:00 喝所在 咖啡搭配早午餐菜單(餐點至15:00) & 17:00~00:00 Le Piccole Cose 微祝餐酒(餐點至22:30)
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