小珊珊
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小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

02-2225-4598
新北市中和區中山路二段612號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

  

火鍋控、食肉控怎麼可以錯過?!

擁有巨無霸份量肉品的火鍋店,絕對讓愛吃肉的你為之瘋狂,吃肉吃到怕!

 

 

喜歡吃火鍋的饕客們應該都聽過永和鼎鼎大名的「沸騰」吧,小編當然也很熟悉

剛開幕時有去吃過,平價超讚肉品食材、超大肉盤,CP值高又好吃,所以一直想著要再去吃

不久前在中和新開分店,終於今天二訪被我吃到啦

如何前往?餐廳位在中山路上往板橋方向,在大馬路上,招牌非常顯眼,非常的霸氣

 


一進到店裡面幾乎每一桌都坐滿了,店內環境是小編最後等到淨空時才拍的,因為滿滿都是人,

不太好意思對著人家拍照

 


有別於永和一店,在這家新店舖空間座位超級寬敞, 除了餐桌座位之外,

還有包廂跟特別獨立出來的半開放式包廂,不管是家庭聚餐、公司聚餐或是謝師宴都很適合,

保有和好友們的隱密空間

    


更有一些貼心的小地方,就是有提供育嬰室!!!

 


飲料/醬料區有基本的調料,特別要畫重點的是他們的「玫瑰岩鹽」,涮肉灑點超搭

   


值得讚許的昰這邊提供的冰淇淋是【明治冰淇淋】,六種口味可以選擇,誠意十足

 


主打大份量高品質的肉盤,價格卻很親民,除了一般份量,也提供大份量11盎司

 


再來建議一定要點鴛鴦鍋,除了昆布鍋,湯底的選擇也有好幾種,

這天我們選的是藥膳養生和蒙古香辣兩種

 


蒙古香辣鍋,風味獨特、口感絕佳、微辣開胃、孜然飄香

 


藥膳養生鍋,以溫和中藥草調配,可養氣補體力湯頭

 


菜盤的份量給的比一般火鍋店要來得多,還有一些火鍋料,真的不少,還沒吃肉,

光吃菜盤也能吃飽的程度了

 


很快地已經擺滿了豐盛的一桌了

小編驚呼這根本就是超級豐盛大餐阿,其實這裡一共兩人套餐

澳洲和牛肋眼/1400元/11盎司+有機黑毛豬/410元/13盎司+主廚綜合海鮮/200元

 


King Size肉盤好過癮,無論什麼肉都切得很厚,份量十足,這樣才能夠吃肉吃爽爽嘛!

澳洲和牛肋眼,讓人看了食指大動,誘惑力也比豬肉盤高好幾倍啊。。。

 


高品質的肉片,比臉還大的頂級規格,看起來是不是既大片又美味!

 


有機黑毛豬,油花分佈層層有致的畫面,沒錯!就是重量級的厚切黑毛豬

  


兩人用餐送一盤肉也是他們家最大的特色,牛羊豬雞選一種

我們選的培根牛,簡直就像一份主餐的份量了,不會因為是多蹭送的,所以隨便切切唷,

真的是有夠霸氣的!

太多肉了吧...今天怎麼吃的完啊?

 
主廚綜合海鮮

花蝦+所有品項任選二

有北海道干貝、天使紅蝦、帶殼牡蠣、蛤蠣、魚片、草蝦、藍蝦

 


要來吃嗎?我準備開動了!

 


澳洲和牛肋眼,軟嫩的肉質,與分布均勻的大理石油花,鮮嫩多汁與入口即化的口感,

讓人口水直流。。。

建議稍微涮一下變成粉紅色就可以吃了,這時候吃是最嫩的時候惹〜

 


或可以直接撒上玫瑰岩鹽一起吃,吃得到淡淡的牛肉香氣,極致鮮甜!!!

 


有機黑毛豬,濃厚鮮甜的香氣及豐沛肉汁的口感,一點也不輸伊比利豬

沒有豬肉灶味,肉質十分軟嫰鮮美,吃來完全無筋,口感極好!

 


蝦子跟蛤蠣都很新鮮,特別是蛤蠣每顆都超肥美碩大,都是肥美多汁的

 


新鮮鱸魚切片,貼心切成大小適中的厚度,肉質細緻綿密,一口咬下鮮嫩又多汁,

真是令人忍不住多吃幾口〜

 


花蝦,體型算是中大型的蝦蝦,口感遠勝一般養殖草蝦

蝦肉吃起來超新鮮ㄉ,充滿了彈性ㄉ、QQㄉ,肥美的蝦肉吃起來很過癮!

  


轉眼間剛剛的三盤肉就已經喀掉了,以為已經結束了,服務生突然在送上一盤雪花牛肉???

 


今日的「小確幸」來了!!!

這個活動是不定時、不定期、不限種類、沒有無限供應,隨機贈送的

唉喲啊〜真的是超幸運的啦〜

這能說這兒真的是食肉者的天堂!

雪花牛肉,牛肉甜味足,口感很有嚼勁,而且多汁,好吃啊

  


吃完火鍋總忍不住想要吃冰解熱的欲望,更何況是高檔的明治冰淇淋,怎能錯過咧

 


小珊珊碎碎念:

沒吃到真的會遺憾!

火鍋吃過那麼多家,還是覺得沸騰的在這一區最好吃

選擇豐富,用料實在,就會覺得很過癮很划算

終於有分店了!以後不用擔心排隊,也不用擔心饞嘴的時候吃不到哦!

 

 

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【Info】

★店家名稱:沸騰極致涮涮鍋中山二店

★訂位專線:(02)2225-4598

★地址:新北市中和區中山路二段612號

★營業時間:週一-週日 11:00-22:00

★臉書粉絲團:沸騰-中和中山店 

 

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