Shannon Wang
窩客好文

Shannon Wang

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

02-2255-3015
新北市板橋區雙十路二段6之11號
作者本次評價:
2.95
美味度
3.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
2.50
CP值
3.00

自從億億上了大班之後 因為要為明年上小學作銜接

老師希望我們能讓小孩8點前到學校  因為小學是7:50分就必須到學校了

所以這兩週來 雪人每天都趕的要死

6點就得起床為兩位小主子作早餐  然後6點半準時請兩位小主起來服用

然後 為兩位小主更衣 盥洗 然後 7:40就要出門 趕的要死要活的

因為8點前就到學校 然後雪人那麼早到公司其實也沒事 所以就來個板橋早餐覓食計畫

利用8點到8點半尋找板橋好吃的在地早餐

今天來的是雙十路上的四海豆漿大王 聽說這間早餐店的蛋餅很有名喔~

今天就來嘗試看看~~傳統的中式早餐 目不暇給的品項

 

聽豬隊友說這間早餐店從他小時候就有了(那應該有40多年以上的歷史了吧)

看店內的佈置 應該有多年以上的歷史

不過 東西好吃才是重點

 

 

熱米漿  雪人從小就很喜歡喝米漿 (雖然我是在豆漿的故鄉長大的.......)

 

皮蛋蛋餅上桌囉~~雪人看到menu有皮蛋蛋餅就馬上挑中他

皮蛋+蛋餅 會迸發出何種火花呢? 讓我們來嚐嚐看吧

皮蛋蛋餅有加了一整顆的皮蛋 &竹筍 真的是超特別的

雪人還從沒想過 皮蛋+竹筍的組合呢?

皮蛋特有的香氣 + 竹筍的清脆 很難想像兩著的搭配竟是如此絕妙

蛋餅皮的部份是屬於較薄的  吃起來比較沒有嚼勁

 

讓口感提昇的筍絲

 

雪人第一次吃過這樣特別的蛋餅

一口咬下 早起吃早餐的感覺真的很棒!!

跟著王雪人一起吃早餐囉~

 

 

 

 

 

 

個人感想

皮蛋筍絲蛋餅很有特色  口感也不錯

不過不能太常吃呀 不然吃起來整個很膩~

蛋餅皮煎的的不夠酥脆  不過很多人其實比較愛這種薄薄的餅皮 (比如說我家的惡魔一號)

但環境有點凌亂 但雪人是不care啦~因為我媽都說辣薩甲辣薩肥呀~

但可能很多人在意的話就外帶吧

 

 

四海豆漿大王

新北市板橋區雙十路二段6-7號

18:00-24:00 (星期六/日)

18:00-11:30  (星期二~星期五)

 

 

 

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