聽說天氣會一路冷到跨年((抖
這種濕濕冷冷的天氣，真的超想每天都吃火鍋的，實在是太冷了
大有路附近也越來越多餐廳跟小吃，選擇真的很多
這間大麻鍋物，我每次經過都想說下次要來嘗嘗看
終於有機會來一嘗它的美味
電話：03-346-6639
地址：桃園市桃園區大有路575號
營業時間： am11:30~pm14:00 pm17:30~pm21：00
✓用餐時間90分鐘
✓超過110公分共鍋者，每人加收50元清潔費
✓免服務費
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大麻鍋物榮獲2016年桃園是金牌好店，不論是湯頭、新鮮食材還是環境
只要是能讓人上癮的理由，就是大麻鍋物的目標與方向
雖然店家取名叫大麻鍋物，但是和"大麻"一點關係都沒有唷!!
只是想告訴大家這是一間會讓人吃過一次還想再來的餐廳
店內空間非常乾淨明亮，座位有沙發坐、高腳椅、單人吧檯座、小隔間等
不論是單獨一個人來用餐或者全家來都非常適合，
很少火鍋店可以一個人獨自享用小火鍋的座位，來這就不用擔心唷!!
這裡的醬料、餐具、飲料都要自取唷!!所以不收服務費~
看到醬料區就覺得店家真的很愛乾淨，看起來整整齊齊的，很讓人放心啊!!
當月壽星只要出示證件並於粉絲團留言，就能享有主食加點半價的優惠唷!!
大麻鍋物的光湯頭就有七種，還有分葷跟素，所以不用怕吃素的人無法一起來享用火鍋
葷的-昆布／番茄／牛奶／味噌、素的-野菇／藥膳／味噌
除了昆布湯與野菇湯不須加價外，其餘湯頭都需要加價
點餐則是先選擇想要的湯頭、再挑選想吃的主食，看是想吃雞、牛、豬、羊、海鮮或素食等主食
再來就是雞蛋跟魚漿二選一，魚漿是店家手作的，接著是烏龍麵、飯、冬粉三擇一
餐點都有附菜盤、甜點跟飲料無限續
菜盤還滿多樣的，裡面總共有13種以上的蔬菜，會依照季節而有所變化
田園番茄湯湯頭超級清爽酸甜，很適合搭配牛肉類的肉品
自從在台中喝到超好喝的牛奶起司鍋後，就愛上牛奶鍋的味道
大麻鍋物的湯頭有奶香味，湯頭比較偏清爽，不過加湯後，味道就會變得比較淡一些
煮的時候火侯也不能太大
烏龍麵就中規中矩了，口感也依照自己煮的時間而有所不同
伊比利豬是西班牙伊比利半島的珍貴豬種，主要生長於西班牙南部，從小就是再指定山區野生放養
吃野生香草、橄欖、橡木子等野生植物，造就了伊比利豬肉肉質的芳香與特殊風味
不僅皮下脂肪豐厚，且脂肪還分佈到肌肉之間，形成美麗的大理石肌理
屬於瘦肉間帶有油花，不像五花肉這麼肥，里肌這麼乾，口感香滑多汁又軟嫩
來自雲林的梅花豬，取自豬的肩胛骨上方部位，油花分布多，口感雖沒比利時梅花豬軟嫩，肉質卻很不錯
這是大麻最自豪的一道肉品，完全是比我的臉還要大的霜降牛啊!!
取自牛的腹部，油花與筋的分布較均勻，口感軟嫩
起司燒真的超級好吃，鹹甜鹹甜，小朋友也會很愛
使用自然放牧的桂丁土雞，原本沒怎麼期待，沒想到肉質超級Q彈又嫩，完全不乾柴，實在有讓我驚艷到
旁邊還有附薑與枸杞，可以一起丟下去煮增添香氣
內容有蛤蠣、鮮蚵、蝦子、軟絲、鯛魚、魷魚等六樣
海鮮都很新鮮，讓我印象最深刻的就是薑和米酒下去煮熟的蛤蠣，米酒的香氣讓蛤蠣變得更加好吃
手工魚漿也是來大麻必嚐試的料理，不過每次來會發現魚漿的口味都不太一樣唷!!
都是店家手工親自做的，這是海苔口味，入口軟彈淡淡的海苔香氣，超好吃的
採回歸自然的養法，口感肉質帶點彈性又清甜
一般來說我不愛吃梅子茶凍
不過他們家的梅子茶凍真的真的好好吃，不會太過於甜膩，淡淡的茶香帶點梅子酸甜的味道
脆梅甜脆可口，不會過酸到讓我皺眉，沒一會兒我就把它嗑光光了
大麻鍋物價格算是中等，不過食材部分都讓人滿驚豔的，可以感受到店家對於食材的堅持
湯底部分也都非常不錯，不是那種加了各種調料所煮出來的湯底，難怪會有不少饕客一來再來
分享給大家嚕!!
x在此謝謝 "大麻鍋物" 提供本次體驗x
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