{食記}{嘉義}一品香火鍋~肉片超令人驚豔的火鍋
一品香火鍋
地址：嘉義市西區新民路613號
電話： (05)286-6773
營業時間：
11:00~14:00
17:00~22:00
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一品香火鍋，
是一家連鎖火鍋專賣店，
發跡於雲林斗六，
黑色的裝潢很有簡約風，
路過總是看到在排隊，
讓人不禁好奇是否真的那麼好吃？
最近天氣超適合吃火鍋的，
於是乎就決定來品嚐看看囉，
不開放訂位，
只能夠現場領號碼牌。
領了號碼牌後，
就只能高唱我黃湘怡的我耐心的等等等了又等，
差點等到花兒也謝了。
終於輪到我們啦!!!
空間十分寬敞，
有工業風。
採自助式點餐，
點完到櫃台結帳即可。
醬料~
醬料區在中央後方，
有花生粉、蘿蔔泥、蒜泥、日式涮醬汁、辣椒、蔥末、沙茶醬、醋、醬油……等。
還有枊橙汁、奶茶、檸檬紅茶無限暢飲，
還有冰淇淋無限享用，
冰淇淋還有甜筒喔。
價錢大多在288元，
除了單點，
還可以單點肉片、火鍋料、蔬菜、海鮮…等。
也有素食鍋，
不過只有一種選擇。
我們點了：
日式昆布味噌 牛肉~288元
東北酸菜白肉鍋 培根豬~288元
蕃茄麻辣鍋 豬肉~288元
有些店家牛肉會比較貴，
一品香火鍋的牛肉並沒有比較貴，
而且還有在火鍋店中罕見的鴨肉，
滿特別的.
日式昆布味噌 牛肉~288元
湯頭算是較常見的，
略鹹，
有紫菜、豆腐，
撈一撈，
哇~~裡面還有鯛魚片!!!
日式昆布味噌 牛肉~288元
牛肉有8片，
肉有厚度，
非常驚喜。
蕃茄麻辣鍋 豬肉~288元
湯頭好喝，
而且不會太辣。
蕃茄麻辣鍋 豬肉~288元
豬肉也是8片，
一樣有厚度，
而且感覺不太像是冷凍很久的。
東北酸菜白肉鍋 培根豬~288元
酸菜湯頭很夠味，
酸菜超多的，
整個滿滿滿。
東北酸菜白肉鍋 培根豬~288元
培根豬與酸菜湯十分融洽，
讓人一口接一口。
培根豬肉吃起來十分鮮嫰，
超好吃的，
是我的最愛。
菜盤都一樣，
有火鍋料、、高麗菜、金針菇、南瓜、芋頭、蘿蔔、玉米筍、芋頭鮮肉丸、藜麥地瓜丸、米血……等，
料多實在。
芋頭能夠都爛，
因為有些芋頭怎麼煮都不會爛，
好吃。
藜麥地瓜丸，
十分特別，
也很美味，
芋頭豬肉丸比較常見，
藜麥地瓜丸是第一次吃到，
很喜歡。
上菜速度滿快的，
菜盤、肉盤都令人滿意，
肉片很有厚度，
超驚豔!!!!!
大大推薦他們的肉片。
雖然是火鍋店，
吃著吃著就會變溫暖，
但還是覺得冷氣有點太強了~~