在市區買完東西後，特地繞過來這裡，就是為了找這超好吃的炸蔥油餅
營業時間約下午3點開始，直到賣完為止
一般常見的蔥油餅是用機器將麵皮壓平
而老闆娘則是純手工的用桿麵棍將蔥油餅麵皮桿開
來回來回的，將麵皮桿開桿圓
客人一個接一個上門，老闆娘一下用蔥油餅，一下桿麵皮
看似超忙的雙手，卻又能迅速的完成一張又一張好吃的蔥油餅
蔥油餅炸的噗吱噗吱
讓人聽得直流口水啊~
小編這次買了兩張蔥油餅回家
看起來很大張，但只要一開始吃，就會一口接一口吃得不停
到最後還有點後悔買太少回家
雖然可以買半張，多數客人都是最少一張起跳
一張蔥油餅加蛋，雖然貴$20，但這是加了3顆蛋的價錢唷
這樣一共才$80，算很便宜了對吧!
老闆娘熟練的速度，讓小編拍照時，都只能拍到無影手
咻~咻~咻~ 立刻又完成一張蔥油餅
每一袋都會附兩小包辣椒醬
蔥油餅炸得酥酥脆脆，再搭配蛋的香氣，真的超好吃
如果加上辣椒醬，就又多了新的味道，也很不錯
是下午茶跟小點心的好選擇
FB：麻糬泥樂食旅行札記。
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店家：蔥油餅發財車
營業時間：下午15:00~賣完為止(不定休)
地址：台中市豐原區豐西街165-151號 (豐原文具批發廣場附近)
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