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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

02-8511-0789
新北市三重區光復路一段47號
作者本次評價:
4.40
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

 

打牙祭

聯絡電話:02-8511-0789

平均價位:45-120

官方臉書:打牙祭台味(宅配)鹹酥雞

樂天市場:打牙祭台味鹹酥雞

蝦皮賣場:打牙祭台味鹹酥雞

 

 

鹽酥雞炸物也可以宅配,很好奇他的口感和味道是不是會和現炸的一樣,

這次入手了打牙祭幾款熱門的炸物要來一探美味的究竟~

 

 

每一款都是真空小包裝,方便一次性食用,裡面也有教你怎麼加熱最好吃。

這次入手的有台味鹹酥雞、豬里肌蔥肉捲、炸魷魚、雞軟骨、辣炒酸菜這五款~

 

 

拿出我們的RECOLTE fete 調理鍋來開始加熱,先來加熱鹽酥雞~

我沒有退冰就直接整個丟下去了,加蓋稍微悶一下,再用筷子簡單分開,

最後再把他們的表皮都煎的酥酥脆脆就可以起鍋囉~

 

 

過程中記得不用再另外加油了,他自己會出油~

起鍋後我有放在廚房紙巾上吸一下油~

 

 

吃起來的口感和現炸的沒什麼不同,不過可能因為我有吸油,所以我覺得比現炸的不油些。

肉吃起來滿軟嫩的,鹽酥雞本身調味就滿適中的,不需要再額外調味。

 

 

鍋底是剛剛鹽酥雞出的油XD 直接用來加熱雞軟骨~

 

 

雞軟骨吃起來就跟現炸的不同了,雞軟骨和外皮一起酥化,整個像雞軟骨餅乾,滿好吃的,

小細菌吃掉了大半包XDDD 他很喜歡吃酥酥脆脆的東西~

 

 

鍋底的雞油拿來炸蛋超香超好吃的,小細菌快速吃光光XD

 

 

接著來吃吃看炸魷魚~

 

 

魷魚吃起來也很嫩很Q彈,完全不會卡牙縫XDDD

 

 

豬里肌蔥肉捲也是和鹽酥雞一樣的加熱方式。

 

 

本來我想說這樣加熱會不會整個很硬柴,結果完全不會耶。

 

 

最讓我驚訝的是,我一咬下去竟然還有湯汁,完全沒有這個心理準備,差點滴到衣服XDDD

 

 

加熱完盛盤,簡單的下酒菜餐盒就完成囉~

 

 

辣炒酸菜是個很方便好搭的小菜,放餐盒好用。

 

 

拿來搭肉一起炒也很下飯喔~

 

 

鹽酥雞拿來作成糖醋口味的也超好吃!!!!!

 

 

加入洋蔥和甜豆等喜歡的蔬菜一起炒香,最後淋點番茄醬一起翻炒就完成囉~

 

 

配飯可以吃很多碗!!!!  拿來拌麵也超讚的喔~

 

 

真的超好吃~~~ 咻咻咻 

 

 

小細菌一口氣吃了兩盤呢,吃到肚肚大大XDDDD

 

 

我覺得平常放一些在冰箱裡還不錯用,除了消夜點心加熱就可以吃,平常入菜也很方便~

 


 

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