Jh小姐
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Jh小姐

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2751-1106
台北市大安區大安路一段19巷11號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

隨著年紀增長

開始會注重「吃得好」這件事了

這次來到【肉食主義精緻鍋物】用餐

主打牛肉,更重要的是日本黑毛和牛

另一個重點是不用千元就可以品嚐到

 

一進餐廳,覺得這樣的用餐裝潢根本不像是火鍋店

很有質感的一面牆,愛拍照的會在這裡拍不停

 

 

這是我們的位置

燈光充足、座位舒適寬敞

 

旁邊還有插頭

根本滿足現代人的需求

 

抬頭看會發現天花板是有點透的

這裡的燈光是日光再加上一點餐廳內的光線

剛好我們這一天天氣很好,光線充足

拍出了很多很美的照片~

 

再往裡面走有吧檯式的用餐位置

 

裡面的燈光偏黃,給人溫暖的感覺

 

用餐方式採套餐形式

點選主餐後依序選擇湯底、副餐、飲料、甜點等

 

一整天我吃得太開心,忘了吃吃看特調醬油

 

我們選了昆布、壽喜燒

因為壽喜燒無法喝湯,所以我們也選了清淡口味的昆布湯底

 

無糖紅茶(左熱、右冰)

滿特別的是這裡的飲料有無糖紅茶可以選擇

一般來說很少會有餐廳推出無糖紅茶

火鍋肉吃太多有點膩的時候真的需要無糖茶解膩呀~

 

今日招待小菜牛片筋

 

非常夠味軟嫩,很推薦

 

菜盤

 

這樣的裝法滿特別的

 

昆布湯喝起來很清爽,加上一堆青菜真的是精華

壽喜燒味道比較重,但煮肉非常適合

 

左-和牛漢堡排:

第一次吃到看到聽到和牛漢堡排,因為比較厚所以要煮3~5分鐘,

口感紮實,越咬越香越好吃

右-豬培根:不喜歡豬腥味的我發現這裡的豬肉竟然沒有豬腥味,就開心的吃光了

 

看看三盤美麗的肉盤

都療癒起來了

 

煙燻五花豬肉

這裡的菜盤可以換肉盤(雞腿片、煙燻五花豬肉、牛五花、羊肩包,四選一)

我們選了煙燻五花豬,原以為他會很鹹(奇怪的刻板印象)

但發現帶點Q彈的口感,意外深得我心,也沒有豬腥味

 

CAB肩小排

美國牛肉,油花分布均勻,

跟和牛比吃起來比較有牛肉的味道,不膩口

 

日本鹿兒島黑毛和牛拼盤

上-雪花:油花比較多,口感順口軟嫩

下-牛小排:油花分布很均勻,也是一端上來吸引到我的,真的是入口即化

左-霜降:油花比較少,吃起來比較不油膩點XD

右-和牛漢堡排

 

也可以再加玫瑰鹽,可以再把牛肉的甜味頂出來

 

甜點麻糬

裡面包花生,不會太甜,也不會太黏牙

 

冰淇淋

最後我也喜歡用香草冰淇淋來當完美的結束

 

目前慶新開幕,打卡享9折,再送日本和牛漢堡肉

真的很划算阿

 

很喜歡這裡的用餐環境,

食材部分也都很有品質、價位從低到高也都有,

給對食物有不同喜好的客人有很多不同的選擇,

是間未來會想要再二訪的餐廳

 

店家資訊

粉絲專頁:肉食主義精緻鍋物

電話:02-2751-1106

地址:台北市大安路一段19巷11號

 

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