寶兒
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寶兒

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 南屯區

造訪商家: 燒肉風間KAZAMA
04-23281855
台中市南屯區公益路二段171-1號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

跟大學好友決定要來台中一日遊,學姐說這家燒肉很推  

於是就訂了燒肉風間 (還很難訂位,如果沒訂位吃不到唷)

燒肉風間有特約停車場!在公益路上的星巴克後方 

消費可以折抵停車,所以不用怕車位難尋的問題啦

一進店內,看到用餐環境及店內裝潢就覺得很不錯!有種低調奢華風,很氣派耶

店內用餐空間超級寬敞,沙發座位也很舒適 

使用內嵌式的烤網,也沒有甚麼油煙味。

簡易明瞭的的圖讓大家了解牛肉的部位(不過有看沒有懂haha)

濕紙巾、面紙及牙線都有準備在小抽屜裡哦

Menu(另酌收一成服務費) 

主要以雙人與三人套餐為主!

選擇性蠻多的,如果不吃牛肉的朋友也可以選擇豬肉的食材 

寶兒當天與好友共三人行,

店員也有說他們餐點的份量蠻多的,也可以點雙人套餐

這次消費選擇了雙人$1980元套餐

桌上有準備好的沾料,若需要玫瑰鹽可以另外跟店員要!

套餐飲料-可樂/雪碧/今日飲品(三選一) 若不想補差價

前菜-泡菜

包肉吃還不錯,泡菜的辣度也剛好!

沙拉-風間沙拉(胡麻、凱薩、柚子醋口味)

沙拉有三種口味可以選擇,份量上三人吃是沒問題!

不過沙拉的豐富度好像可以在驚喜一點,或是可以多一點水果應該會更棒

這次選擇柚子口味的,酸酸的很開胃,吃起來很清爽

湯鍋-風間豬肉丸子鍋(清燉、泡菜2擇一)

這次選擇清燉的,味道喝起來很淡,感覺沒什麼負擔

除了肉丸子外還有蘿蔔跟年糕!

肉品-大腹牛小排、羽下、角切牛

擺盤用木板,好加分!質感很好

這三個牛肉都好好吃,牛肉吃起來肉質很嫩

店員還會來幫忙烤

肉品-梅花豬

梅花豬吃起來就較普通

肉品-水果風味牛肋瘠肉

一上桌還飄著煙,等乾冰揮發完後可以看到裡面還有水果

有水果酵素提味,所以吃起來偏甜!個人沒有到太喜歡這味道。

咬起來較有嚼進


肉品-蔥鹽雞腿肉

雞腿的肉質也很多汁,不會乾柴。烤到金黃色,有點焦香的吃最棒

沾上一點點檸檬提味更能嚐到雞肉的鮮甜!

本身不沾醬料就蠻有味道了。

肉品-松阪豬

松阪豬烤到金黃焦脆,再沾玫瑰鹽吃就很好吃了。切的也很厚實!

熟食-風間起司年糕

起司給得很大方耶!年糕配上濃郁牽絲的起司

沒有三兩下就吃光囉

海鮮-大虎蝦/北海道干貝

  

店員不只會幫忙烤,還會去蝦殼!很加分耶~~~

蝦子跟干貝吃完只有滿足啦蝦子很大隻又Q彈,干貝也是很很鮮甜

今日甜品


燒肉風間整體吃下來可以吃得飽,店員的服務也都很好!用餐氣氛也很棒

桌邊服務真的一級棒。很推薦來台中可以來吃看看燒肉風間

是會想再回訪的店~~~~

(以上純屬個人分享,口味因人而異^_^)

 

燒肉風間Kazama

電話:(04) 2328-1855

營業時間:11:30-16:00 / 17:30-00:00 (每週二中午時段公休)

地址:台中市公益路二段171-1號 

FACEBOOK:燒肉風間Kazama官網