台中北區漢口路飲料店新開幕，
茶家T-house 手工珍珠製造所，
現場使用天然食材手做珍珠，
有白玉、焦糖、黑芝麻口味珍珠，
搭配台灣在地茶葉，
天然蔗糖細火慢煮、手工炒焦糖，
同時兼具視覺效果和味覺滿足，
好拍照又能安心喝。
茶家T-house位於漢口路四段，
永興街交叉口的大角間，
店面寬闊顯眼，
這一帶簡直是手搖茶的一級戰區，
每走幾步就有一間茶飲店，
競爭很激烈呀！
雖然冬天是飲料淡季，
但是茶家T-house還是很受歡迎，
附近商辦大樓林立，
飲料是上班族的小確幸，
店家也有提供外送服務，
飲料外送金額視距離而定。
手搖茶還有內用座位區，
位子挺舒適的，
看到客人點了茶飲，
就坐下來吃起午餐了。
每日現做珍珠，
透過玻璃直接看得見，
現場製作珍珠過程，
運用天然食材，不添加防腐劑，
吃得更安心。
茶家T-house菜單
有台灣在地茶葉的原味茶，
醇奶是使用純鮮奶，
濃奶系列則是含奶精；
鮮榨果汁均含果肉，不添加濃縮汁。
價位落在25-65元之間，
整體價格算是挺親民的。
濃奶系列+15元可換鮮奶；
飲品40元以上，可免費加珍珠，
珍珠口味任選，
有原味白玉、焦糖、黑芝麻珍珠。
因為珍珠是天然手工製作，
氣候溫度與濕度會影響珍珠口感，
建議2小時內飲用，
喜歡有嚼勁的珍珠可點少冰，
想要珍珠軟中帶Q，建議點去冰。
茶家的珍珠奶茶只賣40元，
其實並不會貴，
可+15元換成鮮奶，
內心覺得比較不肥XD
使用肯啃頂級100%鮮奶，
單一牧場每日限量的純鮮乳，
加入錫蘭紅茶的鮮奶茶，
沒有添加額外油脂與奶粉，
喝起來不像奶精茶那麼濃郁，
享受奶味清香滑順。
這杯是以手工炒焦糖來提香，
提供正常焦糖、少焦糖的甜度選擇。
再搭配焦糖珍珠，
整個焦糖味是非常明顯的，
我感覺好像在吃布丁，哈哈
最近超夯的黑糖波霸鮮奶，
爭取時間拍到狂野的紋路漸層，
容量是500c.c. 喝之前要先搖一搖。
入口喝到鮮奶的濃醇滑順，
特別厲害的是他們家的珍珠，
並不是坊間常用的熱珍珠，
所以口感相對有嚼勁，也不會很快就變硬，
而且是手炒焦糖和黑糖的綜合版，
比一般黑糖珍珠更不甜膩。
這杯完全被我們秒殺，
因為真的很順口，
珍珠軟Q又有微微嚼勁，
不會甜死人不償命，
就是喝到連最後一顆珍珠都不想放過。
以台灣四季春為基底，
放入焦糖珍珠、白玉珍珠的雙色珍珠，
還有鳳梨椰果。
這杯茶味較為醇厚，
茶湯溫和柔暢不澀口。
QQ的原味白玉和焦糖珍珠，
鳳梨椰果彈牙微酸甜，
帶出另一層風味。
別懷疑，就是杯咀嚼系的，
整杯讓人一次嚼個夠本。
超人氣飲品，整杯很有料，
以黑芝麻黑糖奶茶為基底，
放上美國藍鑽杏仁角、
以及黑芝麻珍珠。
除了黑糖之外，還可調甜度。
沒有添加茶葉，不含咖啡因，
濃郁的芝麻香氣，但沒有油耗味。
香Q滑溜的芝麻珍珠，
味道就是很芝麻，
還有手炒杏仁角也是大加分，
增添口感層次，咀嚼到堅果味。
溫潤順口，喝一杯就有飽，
杯底沉澱出芝麻碎粒的香濃，
大頭怪超愛，一定要大大推薦，
點熱飲也很療癒。
選用屏東萬丹紅豆，
自己熬煮成蜜紅豆，
顆顆飽滿，保有形狀，
入口卻化成綿密香甜。
不愧是濃奶系列，
沒有加茶葉，奶味爆濃！
蜜紅豆與濃醇奶茶的組合，
讓我想到加了很多煉乳的紅豆牛奶剉冰。
樸實經典的古早味。
天冷時也滿推薦點熱飲，
奶香味濃的暖心甜品。
使用台灣茉莉綠茶，
加入鮮果原汁及果肉，
新鮮水果口味偏酸，
會建議點半糖或半糖以上。
新鮮果肉含量多，
讓人滿足的果粒纖維，
裡頭還看到柳橙切片。
果香和茶味平衡，勢均力敵，
能同時喝到柳橙的香甜微酸，
和綠茶的茶韻清香。
飲品40元以上可免費加珍珠，
可以再搭配白玉，增加嚼感，
真材實料的鮮果茶飲，
酸甜滋味融洽，在夏天會更受歡迎。
以莓果醋打成冰沙，
點了半糖的甜度，
繽紛清爽的莓果酸甜，
再酸就不行了XD
雖然是醋，但沒有刺喉感，
餘韻清爽芳香，
滿適合大魚大肉後的解膩。
不過因為是碎冰沙，
這天氣會喝到"加冷筍"
因為自己煮蔗糖、炒焦糖，
新鮮手做珍珠，
茶家T-house的茶飲喝起來不會過分甜，
價格也沒有貴到驚人，
40元飲料就能免費加珍珠，
料多實在，喝起來順口，
難怪頗受歡迎，喝過會想再回訪，
不是只能拍美照的一次店，滿喜歡的。
地址：台中市北區漢口路四段280號
外送專線：(04)22370208
營業時間：10:30-21:30
FB粉絲團：茶家T-house
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