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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

03-4380057
桃園市中壢區中山東路一段299號2樓
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

 

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大多夜市的平價牛排店都以冷凍、組合肉較多

想要守住荷包的同時又想吃到品質不錯的牛排可以試試看這間"肯牛鮮切岩烤牛排"

所進的牛肉採用"濕式熟成"

 

"肯牛鮮切岩烤牛排(KEN'S STEAK)"在新北市新莊區也有一間

桃園的"肯牛牛排"離中壢火車站並不遠,鄰近的停車場不少

"肯牛鮮切岩烤牛排"位在二樓

 

中午時段用餐環境空間顯得更明亮,通常吃鐵板牛排空氣中會瀰漫一股牛排味

但"肯牛鮮切岩烤牛排"沒有這種困擾,應該是因為廚房是在另外一端

這裡的湯品有羅宋湯、巧達濃湯,都是無限量供應的讓你喝到飽

旁邊放的醬料都可以自己拿取,用完記得歸位喔

******肯牛鮮切岩烤牛排Menu菜單******

點好餐等待的時間,先來舀一下自助吧的湯來喝

上圖的羅宋湯有讓人驚豔,不是那種敷衍人隨便加洋蔥、幾塊碎肉的清湯

而是料很滿,然後牛肉一整塊,說是燴飯上的醬料這樣說一點都不為過呢

巧達濃湯一樣有誠意,滿香濃的

超值套餐-49元

奶油餐包、炸薯條、飲料,以上圖示都是三人份的

吃完這些加上剛剛喝的熱湯真不曉得後面的牛排吃不吃得下XD

薯條是波浪型的,已有灑一點鹽做調味

英式炸鱈魚-100元

額外加點的炸鱈魚條

麥克香雞塊-80元

 

附的醬料除了有番茄醬之外還有"肯牛鮮切岩烤牛排"特製的蜂蜜芥末醬,帶一點點酸

可以將炸物拿來沾一點試試看

下肩胛肋眼心(20oz)-570元,+鮭魚-640元

這20oz的牛排絕對比臉還要大很多,居然還加點額外的鮭魚

看來晚餐可以不用吃了,在這裡直接午晚餐包辦XD

 

來自美國Prime等級的牛肉是下肩胛部位,帶一點筋還有油花

朋友選擇三分熟的程度,會帶一點血,肉質比較紮實

旁邊的小碟子是義大利燒烤鹽,是由20幾種香料製成,可以沾一點更能襯托出牛肉的美味

 

鮭魚像牛排一樣煎得有紋路,鮭魚的部分利斯覺得帶一點點魚腥味,但肉質保有彈性

 霜降翼板(8oz)-360元,+干貝-450元

同樣也是三分熟的翼板牛,翼板肉有明顯的油脂、細筋較多,咬勁富足

 干貝

 

來"肯牛鮮切岩烤牛排"不僅是要點上一份濕式熟成的牛排,這日本生食級的干貝也不容錯過

干貝外層煎到一點焦色,多汁腴潤,體型比五十元硬幣來得大些

板腱牛排(7oz)-280元,+鮮蝦-300元

 

焗烤方式呈現的天使紅蝦

板腱牛排是這次吃的三種牛排部位利斯覺得最為軟嫩的,有點像是菲力牛排的口感

 

板腱牛排側面色澤紅潤,多汁香嫩,表現傑出

今日的甜點有盆栽奶酪焦糖布丁,都是"肯牛鮮切岩烤牛排"不假他人之手製作的

尤其是奶酪全都是使用牛奶不加任何一滴水,奶香味濃

 

後記:"肯牛鮮切岩烤牛排(KEN'S STEAK)"的價位很平易近人

使用的濕式牛肉一客最便宜的只需220元起跳,額外想吃海鮮也不超過300元

若你是無敵大胃王可以挑選20oz以上的下肩胛肋眼心

覺得還不夠可以挑戰"肯牛牛排"裡面的80oz,在60分鐘內吃完不收你任何費用!!!

小鳥胃的朋友也可以兩個人合吃一份,低消100元可以享用熱湯,並有一份超值套餐唷

 

肯牛鮮切岩烤牛排(KEN'S STEAK)中壢Facebook

肯牛鮮切岩烤牛排(KEN'S STEAK)中壢店地址:桃園市中壢區中山東路一段299號2樓

肯牛鮮切岩烤牛排(KEN'S STEAK)中壢店電話:03-438-0057

肯牛鮮切岩烤牛排(KEN'S STEAK)中壢店營業時間:週一至週五:11:30 - 15:00;17:30 - 22:00

週六至週日:11:30-22:00