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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

03-3255688
桃園市桃園區大興路269號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

『晶悅國際飯店-集饗樂』

地址:桃園區大興路269號

電話:03 - 325-5688,分機306~308

臉書官網:晶悅國際飯店-集饗樂  

 

假日好友聚會何處去? 今天想推薦位在桃園大有路上的

『晶悅國際飯店』附設的「集饗樂」自助百匯餐廳下午茶...

 

『晶悅國際飯店』多元經營,除了住宿之外,附有幸福婚宴、

領袖會議、天茶樓港式飲茶、晶悅幸福麥坊 、咖啡廳、集饗樂

自助百匯...

 

今天與美麗的Joanna美容師有個約會,來這裡喝下午茶....

 

集饗樂自助百匯的營業時間:

午餐時段 11:30~14:00,晚餐時段 18:00~20:30

下午時段 14:30-17:00(僅週六、週日供餐)

 

我們準時第一組客人入場,「集饗樂自助百匯」餐廳,

柔和的燈光下,方正高雅的原木裝潢,整個空間很寬敞

舒適....

 

餐廳靠窗整排綠意庭園入景,讓客人在這裡用餐

是件賞心的事.....

 

#巧遇忙碌巡視中的陳主廚,他介紹說除了這裡擁有約近百個座位之外

後面還有大包廂,很寬敞舒適,沒有低消,適合公司行號、部門聚餐、

尾牙、親朋好友及家庭聚會,在這裡都可以一起溫馨聚餐,品嚐美食,

共度午晚餐美好的時光... 

 

#主廚對於我這好奇寶寶的回覆說,餐廳的料理跟著四季變化,隨季節

不同的食材,轉換不同的主題,這一次是複合式餐點,下次是地中海料

理, 夏季就是南洋料理,冬季火鍋料理....

 

#我們坐在臨窗的位置,景緻賞心,美食滿胃....

#優雅溫柔婉約的Joanna,除了專業的美容之外

也是個健談聰慧的好女人...

 

陳主廚特別的介紹他們日式料理區主廚,是從

日本回來的,是日式料理專業廚師... 

 

「生魚片」、「白勺蝦」

 

#每一家Buffet自助餐廳不可或缺「白勺蝦」,鮮甜彈牙美味,

我吃了不少... 

#我對於「生魚片」,總是會難以抗拒,生魚片系列中,依舊最

喜歡他們的黃金鯡魚(黃金魚卵).,吃起來有魚卵在舌上彈跳爆漿

口感,超新鮮好吃的鮪魚、鮭魚的魚片,滑嫩順口,沾些嗆辣的

芥末醬,入口即化,鮮美至極....

 

「炙壽司」、「日式綜合壽司」

#炙壽司在小黃瓜下面是魚醬,

#橘色是蝦卵製成的壽司飯點上魚醬,#紫色的是紫地瓜壽司飯點上龍蝦醬

#都是專業又精緻,超高級的日式壽司,天然食材,營養滿分,讓怕胖的我,

對於這些糊緻的壽司也心動了,一連吃了好幾個,微酸香柔,吃到彈跳爆漿

的口感,滿足了胃口,美食當前,不可錯失,回家再跑步去...

 

「芽口肉圓」、「小籠湯包」、「紫地瓜」、「花生」、「豐收臘味」...

#實在豐盛了,這些沒取用到,下次再來品嚐吧....

 

「熟食區」

#熟食區專業不銹鋼鍋裡,各式各樣的中西式料理豐富,

應有盡有...

「中式燴三鮮」、「秋刀魚」、「麻辣關東煮」、「芙蓉炒蟹身」、

「泰式香料野菇」、「義大利麵」、「糖醋排骨」、「客家鹹豬肉」

、「蔥油蒸鮮魚」、「照燒雞腿」…

 

#熟食區,一字排開都是飯店主廚手工的豐盛經典料理,

讓人食慾大開...

#其中「芙蓉炒蟹身」「泰式香料野菇」、「蔥油蒸鮮魚」、「

照燒雞腿」我拿了好多次,都是自己喜歡的佳餚美味....

 

「現煮小火鍋」區,有牛、豬肉品海鮮及火鍋料

 

Joanna對於她現點現煮的小火鍋直稱讚,看來她很滿意...

 

「五味鯛魚皮」、「柚香拌海鮮」、「和風龍鬚菜」、

「泰式涼麵佐莎莎」....

#冷盤區裡有各式各樣精緻開胃菜餚,小巧而細膩的美味十足...

#飯店級的料理就是不一樣,琳瑯滿目的料理,賞心悅目...

這幾道菜都很棒,各拿了二次,特地PO來分享....

 

時令新鮮水果...

麵包、餅乾、點心區

麵包看起來就讓人垂涎,但回頭來時,就已經

美食飽到喉嚨,而扼腕...

「鮮活田園沙拉區」

 

飲料區有「檸檬水」、「蔓越莓汁」、「水蜜桃汁」,

還有茶包可以沖泡....

 

#餐廳採用日本進口的高級明治冰淇淋,也是盡吃到飽的....

#飲料區的飲品及冰淇淋,讓人恨不得像牛一樣,多幾個胃,

實在太多了,這些都沒來得及享用....

 

「自助式咖啡機」

咖啡控的我,喝了二杯,因為這裡的咖啡很棒....

超欣賞飯店的蛋糕,這二種都超經典的,還好有預留胃的空間,

讓它們來配咖啡,豐富美味,是這下午茶最美的Ending...


 

自助百匯的無國界精緻料理,各種特色餐區,數不盡

的美味佳餚,滿足了我們挑剔的味蕾,超幸福的...

 

#我是眼睛比嘴巴還大的人,最喜歡這種飯店級

優質的百匯自助餐...

 

#今天與友人只是想來個美麗的下午茶,沒想到也可享用到大飯店

主廚的精緻料理,比起台北,這兒下午茶價格超親民的....

#以後想到飯店級的Buffet吃到飽,就不用特地跑到到台北去,在桃園

『晶悅國際飯店』的集饗樂自助百匯,就吃得到,推薦給饕客們...

 

 

See You~