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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: Mani mani 餐廳
02-2771- 2569
台北市大安區敦化南路一段233巷19號1樓
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

近幾年蔬食料理改變不少,
有別以往僅以素食的豆類製作成肉,
漸漸趨向保留食材的原貌,
就讓Bunny來到藏身在東區住宅區的
『mani mani』
來大喀健康的蔬食料理


搭乘捷運至忠孝敦化站,
由四號或五號出口,
步行約3-5分鐘即可抵達


用餐時間不少人攜家帶眷上門,
也吸引不少年經人朋友來此聚餐


店內以簡約的水泥風格裝潢,
搭配暖色調的黃光,
打造舒適愜意的環境


餐點主打多樣化的義式創意蔬食,
以最健康的方式烹煮食材,
堅持無蛋、無奶,
則用植物奶與各種堅果、香草來調製,
更不含味精和不必要的添加物,
讓人吃的健康美味又安心

今日濃湯 $160
不定期推出不同口味,
Bunny當天品嚐的為滿是蔬菜湯品


湯頭搭配特調香料,
讓口中滿是濃郁滋味讓人難以言喻


瑪尼黃金脆薯 $150
店內招牌,
幾乎每桌必點,
薯條上裹滿特製香料,
讓味道多了特殊香味,
且酥脆爽口的滋味好超涮嘴


醬料提供的有龍舌蘭芥末醬及番茄醬兩種,
酸酸甜甜的滋味都是Bunny的最愛


腐乳辣泡菜義大利麵 $280


以獨門配方調配的醬汁,
上頭還有香辣泡菜點綴,
光是外觀搭配就令人垂涎


麵條Q彈有嚼勁,
汁收得恰到好處,
微微小辣的滋味,
越吃越覺得順口開胃


口感層次豐富,
讓Bunny一點也不覺得自己只是在吃蔬食料理


青醬野菇蘆筍帕尼尼 $300
同樣有搭配招牌脆薯


清脆外酥內軟的拖鞋麵包,
包覆著滿滿的餡料,
以野菇與蘆筍結合,
搭配特製的青醬,
一整個香氣十足


吃起來滋味濃郁夠味,
口感很有紮實的FU,
一份就相當有飽足感


最後搭配杯香濃果昔及鮮味果飲,
讓品嚐餐點後更感享受,
其中果昔以豆奶為基底製成,
莓果優 $180
淡淡的豆香滋味,
與酸甜香濃的莓果口感
呈現相當協調的搭配


百鳳朝陽 $160
以百香果、鳳梨及芒果調製,
香甜的口感超對Bunny的胃


創意有特色的義式素料理,
讓蔬食料理不再和想像中似的無聊,
整體真的讓人很感別出心裁

『資訊揭露:本篇為店家體驗文,無酬參與合作,Bunny自身真實心得分享』


mani mani 餐廳 | Facebook
店家地址:台北市大安區敦化南路一段233巷19號1樓
聯絡電話:02-2771-2569
營業時間:11:30-21:00