辛苦工作一天，下班後最佳舒壓方式，就是和三五好友到居酒屋喝酒，聊天，吃美食
今天和大家分享的是［隱居居酒屋］，位在捷運府中站1號出口，約5分鐘的腳程即可抵達
轉角路邊懸掛著大紅燈籠，在昏暗的巷弄中，備感溫馨
一樓是採半開放式空間，坐在這裡用餐可以吹到微微的自然風，十分愜意～～
整家店充滿濃厚日式風格，居酒屋的酒類選擇很多，不知道要喝什麼酒的朋友，可以請老闆推薦
※提醒您，未滿十八歲禁止飲酒※
通往二樓用餐空間的樓梯，裝飾著各式的旗幟與酒瓶
二樓用餐空間動線流暢，不擁擠
店裡的優惠活動
第一次來的朋友，建議可以參考店內熱銷排行榜
使用竹簾製作的菜單，很有特色
菜單應有盡有，種類相當豐富
煙燻鮭魚沙拉
像花一樣的煙燻鮭魚，肉質柔軟細緻，搭配洋蔥一起入口，好吃又開胃
隱居玉子燒
甜甜的玉子燒配蘿蔔泥，吃來好清爽
胡麻冷烏龍
輕輕攪拌，就聞到誘人的胡麻香味，加上柴魚，蔥花點綴，麵條吃起來非常Ｑ彈咕溜
香酥雞軟骨
脆脆的雞軟骨咬起來很有層次感，沾點胡椒提味，真的很涮嘴
黃魚一夜干
黃魚肉質鮮嫩，富含油脂，以燒烤的方式來料理，最能顯現它的美味
明太子山藥
鬆軟的山藥配上店家特調的明太子，香氣十足
綜合燒烤串（左至右）～白玉糰子串燒、松坂豚串燒、牛五花蔥串、鹽烤雞腿肉串燒、香蔥肥腸串燒、牛肋條串燒
刷上香甜醬汁的白玉糰子口感軟Q，加上大量的柴魚,味道很香很好吃~
松坂豚好脆口又彈牙，大推～～
包裹著大量的青蔥，讓牛五花吃來不會太油膩
鮮嫩的雞腿，烤的外酥內嫩，簡單的鹽烤烹調方式，加上大量蔥花提味增香，保留雞肉本身的原汁美味
吃肥腸最怕有奇怪的味道，『隱居』的肥腸處理的很乾淨，再加上特調的醬料、青蔥、芝麻提味，入口只有醬香味，真的好吃～～
肉質紮實的牛肋條，只需一點鹽來調味，就能把牛肉的鮮度都提出來了～～
海鮮起司壽司比薩，一上桌還看到柴魚在跳舞唷～～
很特別的壽司比薩，中西合併的結合，底層的米飯有點鍋巴的口感，讓人愛不釋口～～
起司地瓜
女人啊～吃完正餐，明明肚子已經很飽了，還是很嘴饞想吃甜點
起司地瓜非常的鬆軟，地瓜吃起來好甜，加上香濃的起司，是一道很健康又美味的甜點
居酒屋不是只有酒可以點，在『隱居』還有多種口味的日本汽水，可供選擇哦～～
因為要開車的關係，所以我和閨蜜就以汽水代酒，我們選了水密桃和柚子口味的汽水，香香甜甜的汽水，真的很適合女生品嚐～～
『隱居』居酒屋離府中站很近，交通很方便，空間雖不大，卻感覺很溫馨
喜歡居酒屋氛圍的朋友，千萬不要錯過喔～～
商家資訊：
地 址：新北市板橋區東門街30-1號
電 話：02-8969-8260
營業時間：週一至週日，17:00~凌晨00:30
官方臉書：隱居_いざかや
電 話：02-8969-8260
營業時間：週一至週日，17:00~凌晨00:30
官方臉書：隱居_いざかや