小珊珊
窩客好文

小珊珊

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

桃園市桃園區大興西路一段325號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

  

海鮮架一上桌〜It's Party Time!

三層架上不是我所熟悉的甜點,竟然是高檔的海鮮與肉片鋪滿滿,那畫面實在太誘人了〜

 

 

桃園中正藝文特區商圈又多了一家超人氣火鍋店,招牌看起來很專業,原來它其實在台北已有幾間店了,

於是乎就揪家人來去嘗鮮嚕

 


算是一間非常有規模的火鍋店,不僅店很大,走道也超寬敞,座位間距離也夠,

位置也相當寬敞舒適,適合團體、朋友聚餐

  


沒想到二樓這麼寬敞,一個超舒適的包場空間,可以包場舉辦各種party、聖誕趴、生日趴、單身趴等等

 


其實小編一進門注意到他們這個很有氣勢的水族箱,活跳跳的鱈場蟹餒,價格應該不便宜吧??

  


他們家的菜單十分強大,種類繁多,看到都要眼花撩亂,哈哈

(更多菜單請點我)



美味的醬料可讓火鍋食材擁有新生命,他們家的沙茶算是蠻特別的,跟一般常吃到

類似牛頭牌沙茶醬的感覺不一樣,而且還有水果醋的選擇,滿特別的

  


桌上都已經擺放好餐具,接下來就是期待美食上桌啦!

我們點的鴛鴦鍋來了

共有5種湯頭,分別是和風原味、四川麻辣、美肌番茄、蒙古蒜香、養生藥膳,

每種湯底看起來都超好吃,每種湯頭都想試試^^

美肌番茄+和風原味

 


番茄鍋真的好番茄唷〜

是用新鮮番茄熬煮的,清爽甘甜的湯汁,涮些蔬菜來吃,清脆爽口

 


四川麻辣+蒙古蒜香

 


獨特四川麻辣鍋的香氣,少了一般麻辣鍋的嗆辣,多了幾分麻香

蒙古蒜香,那湯頭就像在吃蒙古鍋般香氣好渾厚,中藥的香料香十分迷人,湯喝起來很甘甜

 


這菜盤真的滿大一盤的,大部份都是天然蔬菜,而且有超多的高麗菜,

量多到一個人還真的吃不太完,在份量上頗有誠意

 


附餐:白飯、讚岐烏龍麵

這裡特別將紅藜跟白飯一起煮,連白飯也會更香Q又營養

 


蝦兵蟹將軍團雙人套餐/2280元

 


一上桌讓人不時驚呼,這真的是間火鍋店嗎?也太美了吧!

一直覺得國外的那種下午茶蛋糕架超美的,沒想到海鮮也有這麼精緻的三層架!

不過,最讓我驚艷的是金色擺盤,超級貴氣的阿,感覺就像貴婦準備開趴XD

最下層是美國霜降牛+梅花豬,第三層是貝里斯大龍蝦+肥豬蝦,

最上面兩層分別是魚片(鯛魚片+巴沙魚)和新鮮文蛤

     


看看這龍蝦!太可惡了!看起來就超新鮮的,一整個又胃口大開了〜

看看這滿滿一桌的海鮮,份量多到我們吃超飽、超滿足的欸

一鍋熱騰騰火鍋,天氣冷颼颼,準備要開動囉!

 


美國霜降牛

 


霜降牛很讚喔,均勻的油花讓口感更滑嫩!

尤其是在麻辣鍋輕輕涮幾下,迷人麻香帶點辣度湯頭吸附在表層,香味四溢,更提升了肉的鮮美〜

涮好的霜降牛肉入口,鮮嫩的口感及滿滿的肉汁

 


梅花豬

 


肥瘦分明,肉質口感絕佳

吃起來肉質不乾澀特別軟嫩,鮮甜而不膩,口口滿足

 


海中之王貝里斯大龍蝦

看過別錯過,真的是鮮甜美味!!!

龍蝦肉“啾”一下子就整條拿起來了〜

扎扎實實的半隻龍蝦,肉質彈牙鮮甜,吃起來超級過癮

 


肥豬蝦???

原來這種巨無霸草蝦是生活在菲律賓中部海域的野生草蝦,因為存活在深海域,

少受陽光照射,外型紋路比一般草蝦白,肉質有嚼勁不輸小龍蝦,還有個俗名叫「肥豬蝦」!

(以上部分文字擷取自網路)

每一隻幾乎都是手掌大小Size,每一口都是大大滿足啊〜

 


口感真的很扎實,又帶有咬勁,蝦肉鮮甜、Q彈,真的超級讚的啦

  


鯛魚片+巴沙魚

巴沙魚擁有與鱈魚相似的口感,白嫩的肉質、極致的鮮甜,

而且又比鱈魚更Q嫩細緻不易散落,加上無骨無刺,小孩超愛

 


如果覺得不夠的話也可以加點火鍋料,來自南門市場的手工綜合餃是一定要加點的拉

 


蛋餃, 太難忘他們家手工蛋餃的美妙滋味啦!

薄薄嫩嫩的蛋皮,粒粒飽滿多汁

 


魚餃,皮Q餡香,吃得出魚肉的美味

 


蝦仁捲,新鮮的海味環繞在口中,外脆內鮮

 


小珊珊碎碎念:

身為一個火鍋控,吃火鍋是不分季節囉

說到火鍋種類相當多元,偶爾想要換換口味,或者尋找不一樣的特色火鍋,圓味就是個不錯的選擇

有多種湯底和套餐可以選擇,都能滿足你想吃肉肉、想吃海鮮的心情〜

 

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【Info】

★店家名稱:圓味涮涮鍋

《新店民權店》

02-2218-6722

新北巿新店區民權路103號

《新莊和興店》

02-8992-6902

新北巿新莊區和興街69號

《桃園大興店》

03-358-7132

桃園巿桃園區大興西路一段325號

《大同民族店》

02-2587-2168

台北巿大同區民族西路88號

★臉書粉絲頁:圓味涮涮鍋 

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