強生與小吠
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強生與小吠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

04 -23288242
台中市西屯區大容西街19號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


強生小吠在2年前有吃到一次台中Candy Wedding的戚風蛋糕,那時候就覺得哇塞哪裡來的這麼柔順又綿密的口感,是吃過戚風蛋糕裡面數一數二的好吃!每次想到戚風蛋糕就會想起他們,也有好幾次朋友詢問下推薦了他們Candy Wedding的禮盒。網路上高人氣的蛋糕禮盒店,在西屯大容西街上,不知道你吃過了嗎?

這次Candy Wedding又推出了四款新的彌月蛋糕,上禮拜帶去給小組家人吃,一致認為口味都蠻不錯的說!且小孩子好像還蠻喜歡,直接嗑掉3片😱

📌 Candy Wedding
📭 地址:台中市西屯區大容西街19號
📞 電話:04 2328 8242
🈺 營業時間:12:00-19:00 ; 週日公休
🌐 官網:https://www.candy-wedding.com
🔵 FB:https://www.facebook.com/MyCandyWedding/

覺得Candy Wedding的禮盒真的很美,且盒子裡面還有一個白色的底座,底座兩旁還有手提,在需要把蛋糕整個拿出來時候非常好用,也不會把手弄的很黏膩,非常貼心~

老爺爺焦糖無花果蛋糕
看介紹這款是用堅果和無花果,融合焦糖牛奶,再搭配一些蘭姆酒提味。整體吃起來以黑糖和焦糖的香氣搶先在嘴巴內爆發,接著是堅果和無花果增加口齒間的口感。就是這個蛋糕讓強生二話不說拿起第二塊吃了 ,如果你喜歡吃磅蛋糕,這款就非你莫屬了

因為大家都想要吃所以用準備好的陶瓷刀一塊塊切起來,因為低溫宅配到府,這個老爺爺焦糖無花果蛋糕最佳品味的方式是等完全退冰再享用。不過不用擔心退冰後的口感,老爺爺這款蛋糕吃起來是口感紮實且濃郁的

吃完了第一種蛋糕,大夥兒看我們拍照太久,紛紛搶著說要品嚐另外三種口味,稍等一下別急!先請大家視吃,你們比較想要先吃哪一款呢?

雪天使檸檬糖霜蛋糕
這款味道聞起來就像新鮮的檸檬切片放在旁邊一樣,來自於屏東的無毒檸檬,在現榨的過程當中帶著皮製作,只有無毒的才可以連皮吃。覺得主廚別出心裁的地方就是,酸酸的檸檬搭配比例剛好的檸檬糖霜,讓口感吃起來酸甜綜合

整體口感呈現在嘴巴內是蓬鬆、柔軟的。另外一提,這蛋糕除了檸檬香氣,還有杏仁果的味道,非常的香!

再來,當然還沒介紹完 

小園丁莓果醬蛋糕
同樣帶有柔軟和細膩的口感的莓果醬蛋糕,上面看到好幾顆藍莓、黑莓、覆盆莓,而且還是有機的,是下重成本下去精心熬煮而成的醬料。口感吃起來是濕潤的,應該說是四種裡面最柔順的口感。不過不用害怕莓果會酸,比例上調配的很棒!

看介紹,他們這四款蛋糕都用CAS認證的雞蛋,另外奶油也是從法國AOP(Appellation d’Origine Protégée)產地限定認證的發酵奶油,好東西,不要錯過了!

最後這個有杏仁片的蛋糕,也讓小朋友們暴動,杏仁片喜歡的真的會很喜歡,就是有這種魔力XD

小太陽杏仁香橙蛋糕
切開斷面可以看到它的柔順蓬鬆的層次,這款蛋糕還使用法國柑曼怡香甜酒增加香氣,另外也融合了香橙的味道在裡頭,在均勻的撒上杏仁片增加香氣。做出這款大人和小孩都愛的蛋糕。這款也非常推薦哦!

對食材有堅持的你,也希望彌月蛋糕吃的健康,送禮也體面,那這家Candy Wedding會讓你花錢花的很開心。至少我們朋友是這麼說啦,哈哈

以上四種彌月蛋糕,雖然有加入不同的香甜酒,但其實都揮發掉了,不需要擔心有酒的氣味。香甜酒主要是增添蛋糕的濕潤度、也讓甜膩的感覺降低。所以製作的過程中,都是非常的細心

最後~他們的禮盒真的是設計的很漂亮,裝蛋糕的盒子還有外面的手提袋都非常到位。送禮就是這款才會體面啊。當然如果利用Candy Wedding的宅配服務,他們都是低溫宅配到府。除了一開始的老爺爺焦糖無花果蛋糕需要全退冰口感較好外,其他三種都可以吃微冰的口感最好。

相關細節介紹都在底下的Candy Wedding官網連結,看完以上介紹你可能會以為價格昂貴,但點進去看絕對有驚喜,快點動動手指吧慰勞下自己的甜點胃吧~

📌 Candy Wedding
📭 地址:台中市西屯區大容西街19號
📞 電話:04 2328 8242
🈺 營業時間:12:00-19:00 ; 週日公休
🌐 官網:https://www.candy-wedding.com
🔵 FB:https://www.facebook.com/MyCandyWedding/


<本文為candy wedding邀約試吃,內容均為真實感受>

 

 

 

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