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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 中和區

造訪商家: 龍石鍋物
02-2928-1300
新北市中和區中和路380號2樓
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.50

超酷炫的石頭火鍋!不僅採用新鮮食材還兼具視覺上的享受

新開幕的龍石鍋物位於中和永安市場站旁,更推出全台唯一龍蝦饗「焰」石頭鍋

龍石鍋物主要以個人鍋為主,一個人吃鍋一樣可以很享受又有趣!

龍石鍋物

地址:台北市中和區中和路380號2樓

電話:02-29281300

營業時間:週一~週五11:30~14:30 ,17:30~22:00;週六、日及國定假日11:30~22:00

(14:30、21:15 為最後點餐時間)

其他:僅提供現金支付、酌收10%服務費、共鍋低消NT$150、餐點無提供外帶服務、禁帶外食及寵物

店家FB:https://www.facebook.com/dragonstonepot

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▲龍石鍋物的位置非常好找,交通也很方便,

捷運永安市場站出口左轉,往711的方向就可以看到了

▲但值得注意的是,因為它位在二樓且沒有電梯,行動不便或有輪椅、嬰兒推車等,可以斟酌自己的狀況

▲店家僅提供現金支付,無信用卡服務,都有非常清楚的標示

/ 店內環境 /

▲裝潢設計以黑色及木頭色為基調,視覺上不會有複雜感,也較乾淨俐落

用餐環境明亮寬敞,桌與桌之間不會有擁擠感,用餐起來也比較舒服自在

▲也設立的窗邊用餐區,一個人來用餐也不怕有併桌的尷尬不自在感,

採光也相當不錯,就差美麗的景色了哈哈哈哈哈哈哈

而且,就算一個人來用餐一樣享有專人桌邊火焰秀的服務

▲另外,龍石鍋物也有提供半開放式的包廂位置

▲這裡最特別的地方來了!除了桌邊可以直接抽取衛生紙,不需要放在桌上佔位子或遞來遞去,

還有超級貼心的USB充電孔設計啦!邊吃鍋還可以邊充電,

這下就可以盡情放肆地給他拍下去啦~(喂~

/ 飲料、醬料區 /

▲除了冷飲、汽水,還有熱茶,均採自助式

▲雖然龍石鍋物的套餐都有附一種沾醬,

但還是有提供一些一般火鍋店常用的配料及醬料可以取用

/ MENU /

▲龍石鍋物的餐點選擇滿多元,菜單上的資訊也很容易閱讀

套餐均附:

🍲菜盤

🍲沾醬三選一(龍石水果醋、龍石胡麻醬、泰式酸辣醬)

🍲副餐五選一(益全香米飯、高纖胚芽米飯、雞蛋、法拉利關廟麵、蔬菜關廟麵),鍋底選擇龍石饗焰石頭鍋可加NT$30升級雜炊

🍲飯後甜點

/ 餐點 /

今天當然就是來吃這裡必點的龍石饗焰石頭鍋啦!

▲開吃前,店員會先在桌邊幫忙拌炒湯頭

▲以橄欖油熱鍋,接著放入洋蔥、番茄、蕃茄糊、月桂葉等下去拌炒,

拌炒過程中真的超~級~香~,等香味出來後,店員會淋入干邑白蘭地並點火,

就會有搶盡視覺的火焰秀啦!

▲最後再倒入龍蝦頭和蔬菜熬煮的高湯

高湯相當鮮甜

呀呼!一人份石頭火鍋真的是滿豐盛😎

▲菜盤

在龍石鍋物菜盤還可以換肉盤呢!肉食主義者還不來嗎?哈哈哈哈哈哈

要立馬衝一波了吧!

▲ 舒康雞腿肉 NT$470

肉雖然沒有驚人的量,但吃完還是很飽很滿足的

雞肉非常嫩,非常好入口讚讚👍

▲套餐附的沾醬(只附一種喔),龍石胡麻醬、泰式酸辣醬

兩種我都喜歡,胡麻醬有很香的胡麻香,泰式酸辣較清爽些

可以看個人喜好去做選擇,喜歡重口味的建議泰式酸辣喔!

▲今天的重頭戲來囉~~~🤤🤤🤤

就是雜炊啦!

吃完鍋後,店員會協助你把滿滿精華的湯底收乾成雜炊粥,

過程中會把湯底中的雜質取出,倒入白飯並撈出多餘的湯,再淋入蛋液,

鮮甜濃郁的雜炊粥就完成啦~~~~~

▲雜炊

味道真的很鮮很濃郁,非常推薦加NT$30升級雜炊

我覺得這是此次用餐的一大亮點✨只想一口接著一口

如果你今天選擇的是煮玩滿滿海鮮的湯底,那味道一定更鮮甜好吃!

/ 飯後甜點 /

▲紅豆紫米粥(溫)

不會太甜,飯後來一小杯不會再增添身體的負擔

▲小美冰淇淋

這就不用多說了吧~小時候的回憶啊!

吃到這裡真的已經飽到撐了

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龍石鍋物這樣的份量算是滿多,真的很推薦升級雜炊,吃完不只飽,還很滿足!

是一間吃完還會回味很久也是誠意十足的鍋物店喔!

交通也非常方便👍

 

♡ 以上評論皆為個人意見和口味喜好,僅供參考 


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