小潔趴趴走
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 員林市

04-8334135
彰化縣員林市員林市育英路84號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

員林O八韓食,就位於崇實高工斜對面,也有分店在台中中科店,這一帶有許多餐廳慢慢簇擁,各種特色氛圍緊臨,也慢慢將這帶發展成一個餐飲聚集之地。這裡算是相當熱鬧的地方,就連小潔和家人們吃飯時,也常不自覺就晃到了這一帶!OBA韓食大份量又合理的價格好評不斷,秉持主廚創意跟新鮮肉品海鮮食材變化各種不同特色韓食,屢獲不少人味蕾,小潔是不哈韓,但對韓式料理就像看韓劇一樣有股好奇般迷戀。

尤其在去過韓國首爾之後,回來根本還是戀戀不忘的那一股韓味!

O八韓食新潮流算是主題相當明顯的異國料理餐廳,讓哈韓或是喜歡吃新潮創意韓食的朋友又多了選擇。

小小的店面隱身在一排店家之中,週邊也算是都很好停車。

只有一樓店面裡頭的座位數不少!小潔要來用餐前有電洽訂位。


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平日的晚上時間,大概呈現半滿狀態,你們看看!韓式潮流美食魅力不容小覷,正家餐廳不管是男女老少、學生或是小家庭族群全部都能接受的口味一次一網打盡。

不過假日如果想要來用餐的朋友,還是先電話問問是否訂位較保險。

可愛風格卻又不失逗趣,門面視覺上非常吸晴。

店內的風格走的也極為明亮寛敞,也是相當殺底片的空間。

加上店內播放韓文歌曲,整體用餐氣氛倒是愉悅。

菜單的部分以主打風味部隊鍋為主,部隊鍋建議兩人共享,我們這次來用餐有加點部隊鍋真的吃不完,特色石鍋拌飯有酥脆鍋粑也是接受度極高的必點招牌,喜歡吃熱湯麵的人這裡也有傳統麵食海陸雙峰鍋有不少創意肉品為主,創意鍋粑系,辣炒起士年糕,單點小菜,創意菜色好多樣,實在讓人有夠難以抉擇。

選擇上也算是非常多樣化,另外還可以單點配料。

聽說起司春川炒雞排也挺不錯就是了。

韓式炸雞則是推薦韓式辣醬起司雞翅

另外也有部隊火鍋,人參雞,韓式炸雞的料理選擇。

價位上相較於其他大品牌,走的也算是平實了些。

鬼爪肋排石鍋拌飯

驚人尺寸的超大份碳烤豬肋排,刷上大醬、辣醬的韓式風味再次燒烤逼出獨特香氣,

豬肋排的肉質較嫩口,加上特殊醃料及辣醬的點綴下,非常有味。

可以請服務人員幫忙剪開熊爪肋排,光是剪開就是一場起立大大拍手的精彩畫面!

厚切豬肉在口腔中咀嚼的口感會讓人一支接一支意猶未盡。

外層酥香帶脆,裡頭的油脂帶嚼香不油膩!

整體吃起來不硬口,如果能在搭上黃芥末或酸菜夠味好吃!

也挺有在大口吃肉大口喝酒的痛快感呀。

但整體還是重口味些,所以吃到後頭會有些膩口就是了。

然後鏘鏘鏘鏘~豬肋排一掀蓋就會看到受到熱氣而呈現融岩的姿態!

oh~oh~oh霸氣十足!一定要來一張的!看了就是滿滿的滿足感和視覺感。

先將肋排取置一旁盤子上,韓式拌飯(豬肉) 用著熱呼呼的石鍋呈裝白飯,上頭擺放了大量的蔬菜在加個黃澄澄的太陽蛋。

石鍋熱呼呼餘溫準備收汁能讓每一粒米上頭都吸附著濃郁的味道!

服務人員會先裡頭多達6種的彩色蔬菜配色及韓式拌飯醬拌炒到一定的熟度!

喔~真的不誇張! 攪拌後的顏色沾附在米粒跟蔬菜上,這個時侯冒出的陣陣香氣真的是不知道要餓死誰的!

還有著烤炙的香氣,下層微微的脆脆鍋巴口感!

味蕾上有著微微的辣度和甘甜味道,真的讓人吮指回味!好吃!果然是最經典的韓式石鍋拌飯。

醬燒牛肉炸醬麵 

炸醬麵是在韓國的國民料理,像辣炒年糕一樣熱門, 最近看了很多韓劇,所以特別想吃韓式炸醬麵,而且,這個在韓劇中受到眾多明星寵愛的美味,實在讓人垂涎三尺!

送上桌後服務人員還提醒我們拌均勻再吃,還教我們可以加點辣椒更香~(哈哈…)

這裡的炸醬麵上的醬不會黑到很深很濃稠,除了牛肉還有韓國甜不辣、黃豆芽、海苔等,份量蠻多的,很好拌開,先吃了一口沒加辣椒的,覺得相當不錯耶!!

印象中吃過的韓國炸醬麵都會偏甜到不要不要的。

但是這間OBA韓食的甜味讓我們都覺得剛好,很容易一口接一口,再加入一些辣椒後又增添幾分辣度與香氣,味道上更有層次一些!

醬香味又濃,滑潤爽口,切大片大片的牛肉片,味道鮮美可口!

不行了,不能再說了!不說了,不說了!我餓了!快放飯吧!

韓式炸雞部隊鍋

部隊鍋是很多人必點的韓式料理,不分年齡層絕對都很喜歡,有男生特別喜歡的滿足味道!.

原來是韓戰後物資缺乏,就使用從美國部隊來的罐頭肉、起士,香腸和焗豆罐頭,開始做的鍋料理,再加上豆腐、泡菜和韓國的醬料一起煮,現還會加入麵條、洋蔥、年糕、青蔥等配料看起來更具豐富性,讓湯頭喝起來非常濃郁,可以享受很多不同的口感,更別錯過Q彈滑順的韓國泡麵一起煮來吃喔!

泡麵Q彈的口感搭配鮮甜的湯底,真的是口口滿足。

韓式炸雞部隊鍋 放上了不少炸雞塊、韓式年糕、青蔥、嫩豆腐、香腸,一整鍋鋪上滿滿的配料,份量實在很澎湃,適合雙人一同享用。

服務人員幫忙斟上高湯,主要的招牌高湯是使用大骨熬煮,

大骨熬煮的湯底,溶入全部食材更加鮮甜,讓部隊鍋湯底甘醇好喝,愛喝鍋物湯頭的你們,還可以請服務人員再加湯喔。

水蜜桃飲料$35元、水梨汁$45元、葡萄汁$45元

這幾款韓國進口的果汁飲料包裝好可愛繽紛的。

哈哈~還真的是梨子汁耶! 這個也很好喝~

微香甜的還有梨子的果肉。

之前一直聽朋友推薦這間平價好味的O八韓食新潮流!

短時間的火紅是可以想像的,畢竟大家都想嚐鮮,小潔也是跟妳們一樣呀!T_T

且價位走的也不會太貴族,口味和份量也很不錯,這幾道小潔自己還蠻喜歡的!

不少朋友都是攜家帶眷的一起來用餐!

也蠻推薦給學生族群的!很適合聚餐的平價好地方!

推薦給想要嚐鮮聚餐的大家囉!

以上。記錄分享 

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彰化美食資訊 
O八韓食新潮流 (員林店)
電話:04-8334135
地址:彰化縣員林市育英路84號 (崇實高工斜對面)
營業時間:11:00-22:00

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