阿發的簡單幸福

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家: 中原夜市商圈
桃園市中壢區實踐路、日新路,以及周邊巷弄
作者本次評價:
4.55
環境設備
4.50
服務
4.00
交通便利
4.50
CP值
5.00

本篇為舊食記,更新內容請見:

 

﹝桃園市中壢食記﹞中原夜市十一家高人氣小吃美食懶人包(2019)

http://wilsonwu1974.pixnet.net/blog/post/119495692

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在北台灣的夜市中,我們雖然也逛過不少處,但中壢的中原夜市,多年來我們卻一直都還沒造訪過。直到前一陣子,老婆有位中原大學畢業的同事,在他數次的大推下,我們才前往造訪。

 

我們前往後才知道,這裡相當多元化,也比我們想像中的大上許多,非常好逛。更重要的是,超人氣排隊銅板美食的攤家更是不少!

 

我們前後造訪了兩次,因為選擇實在太多了,還有不少人氣攤家沒吃到,特別是藏身在巷弄中的。不過阿發還是先彙整了位在實踐路與日新路這兩條,夜市的主要幹道上之超人氣排隊銅板美食囉〜

 

有興趣的朋友可以參考看看,也歡迎不吝分享和按個讚喔!

 

▲中原夜市,比我們想像的大

阿發第一次造訪中原夜市,原以為夜市應該不大,沒想到造訪後才知,

其區域,主要涵蓋了中原大學門口附近的實踐路、日新路,以及周邊巷弄,

腹地不算小;

也讓人覺得此處頗有台中逢甲夜市的Fu與氣勢,

更覺得它是一處很多元化的夜市。

 

▲六點多人潮已湧現

 

▲阿發的超人氣十大排隊銅板美食地圖

這裡的選擇實在太多了,還有不少人氣攤家沒吃到,特別是藏身在巷弄中的。

以下就先介紹,位在實踐路與日新路這兩條,

夜市的主要幹道上之超人氣排隊銅板美食囉〜

*由於我們車停在中原國小地下停車場,

攤家介紹的動線順序,

就以停車場上來後的實踐路沿路順序,

再走回頭,轉往日新路上依序介紹。

 

》中原家鄉碳烤雞排

▲中原家鄉碳烤雞排,組圖

 

▲碳烤雞排剖面

「中原家鄉碳烤雞排」的炸物,

炸的酥香中,不帶過多的油膩感,

刷上的特製秘醬,讓炸物增添了古早傳統的風味,

加上物美價廉,

也難怪會成為中原夜市裡,炸雞類的人氣名攤囉〜

【營業時間】12:00~03:00

【地  址】桃園市中壢區實踐路124號

攤家更詳盡的介紹請見:

﹝桃園市中壢食記﹞中原家鄉碳烤雞排 先炸後烤再刷上特製秘醬,碳香十足、外酥內嫩的高人氣碳烤雞排

 

》法式焦糖手工烤布蕾

▲法式焦糖布蕾,組圖

 

▲很好吃

這手工法式焦糖布蕾,焦糖皮薄且相當脆口,

布蕾本身則是滑順柔嫩,整體口感不會過於甜膩;

在口腔中咀嚼幾下後,還會感受綿密濃郁的奶香…

滋味還不錯。

 

且只花100元,就讓我們家喜愛甜點的母女子三人,一人一個,

然後又看到他們吃得眉開眼笑,還直說好好吃又便宜的模樣,

這果真是非常的超值啊~

【營業時間】18:30~23:00

【地  址】桃園市中壢區實踐路150號(新世代眼鏡中心店前)

攤家更詳盡的介紹請見:

﹝桃園市中壢食記﹞法式焦糖布蕾 中原夜市內超人氣銅板價甜點小攤,口感滑順綿密濃郁、表皮薄脆的手工現烤焦糖布蕾

 

》御冠園鮮肉湯包

▲御冠園鮮肉湯包,組圖

 

▲湯包沉甸甸的模樣

現擀現包,肉餡也相較一般路邊小攤新鮮許多;

湯包皮薄帶點彈性,裡面富含脂香十足的湯汁,

肉餡札實,搭配鮮翠的青蔥除去了些油膩感,

滋味鮮美好吃;

 

加上湯包個頭不算小,一份7個只賣55元,CP值頗高。

也難怪,它會成了中原大學周邊商圈的超高人氣名攤囉~

【營業時間】06:00~01:30(週一休息)

【地  址】桃園縣中壢市大仁四街5號(大仁四街與實踐路轉角處)

攤家更詳盡的介紹請見:

﹝桃園市中壢食記﹞御冠園鮮肉湯包 皮薄、餡好、爆湯汁、味鮮美、銅板價的超人氣湯包

 

》皇后先生

▲皇后先生,組圖

 

▲檸檬養樂多

這的檸檬養樂多、珍珠奶綠後,

阿發覺得甜而不膩且相當順口,

特別是不少人大推的〝檸檬養樂多〞,也相當合阿發的喜愛。

 

加上「皇后先生」的價位相當平價,

口感也不輸一些中高價位的手搖飲料連鎖店,

也難怪「皇后先生」能在中原夜市佇立17年頭,

擁有超高又不墜的人氣囉~

【營業時間】11:30~23:00

【地  址】桃園市中壢區實踐路86號

攤家更詳盡的介紹請見:

﹝桃園市中壢食記﹞皇后先生 中原夜市手搖飲料店人氣王,名字逗趣、飲品好喝的「皇后先生」

 

》幸福堂

▲幸福堂,組圖

 

▲花開富貴特寫

將整顆新鮮檸檬切片,再攤成花朵狀放入杯中,

模樣有如花朵盛開開般,讓傳統的檸檬紅茶,

顯得更自然、更吸睛,喝起來也更加美味囉~

 

「幸福堂」是新開幕不久的店家,

其裝潢外觀,有點像傳統中國房堂的風格;

另買飲品抽籤詩,更是一絕;

而飲品的口感則是自然的古早味,但滋味上更升級;

加上其價位採平價路線,也難怪馬上就能大受當地民眾所喜愛!

【營業時間】11:00~23:00

【地  址】桃園市中壢區實踐路111號

攤家更詳盡的介紹請見:

﹝桃園市中壢食記﹞幸福堂 中國房堂風格、買飲品抽籤詩、傳統古早味更升級的超人氣手搖杯

 

》頑餅〈堅持爆料車輪餅〉

▲頑餅,組圖

 

▲爆料到闔不起來

「頑餅」車輪餅的餅皮厚,口感似鬆餅與銅鑼燒之間,外酥內鬆綿。

內餡口味上,無論是爆漿起司車輪餅,或是鹹酥雞車輪餅,

阿發都覺得有點狂!!

 

爆漿起司的起司,牽絲可以牽很長;

鹹酥雞車輪餅,竟把鹹酥雞當作車輪餅內餡;

而奶油車輪餅,則是料好實在、奶香十足。

加上這的車輪餅,因為有八公分大又厚實,

吃起來有飽食感,所以也就成了中原夜市裡,超人氣小吃新寵。

【營業時間】16:00~22:00;週二休息

【地  址】桃園市中壢區實踐路66號門口前

攤家更詳盡的介紹請見:

﹝桃園市中壢食記﹞頑餅〈堅持爆料車輪餅〉 狂!!把鹹酥雞入餡的超人氣巨無霸車輪餅〜

 

》長髮阿伯蔥油餅

▲長髮阿伯蔥油餅,組圖

 

▲現桿現做

一般攤家是將整張的蔥油餅,平均切成6片扇狀,

老闆卻是先將整張蔥油餅對折,然後切成四份。

因此比其它一般攤家的一份,這的顯得又大片又厚實。

 

蔥油餅的表面相當酥香,裡面卻不柴澀,且口感相當韌Q。

料好實在又美味,一份加蛋才25元,

若買整張蔥油餅〈等於四份〉,還會共便宜10元!!

也難怪「長髮阿伯蔥油餅」,會是許多當地人與中原大學生們,

所推薦的當地必吃銅板美食囉~

【營業時間】17:00~00:00

【地  址】桃園市中壢區實踐路35號〈實踐路與弘揚路口轉角處〉

攤家更詳盡的介紹請見:

﹝桃園市中壢食記﹞長髮阿伯蔥油餅 中原大學學子們大推,大片厚實、高CP值又美味的超人氣蔥油餅

 

》香腸炒米腸

▲香腸炒米腸,組圖

 

▲香腸炒米腸在鐵板上拌炒時,

帶給人在視覺上一種莫名的快感;

以及飄出陣陣九層塔、沙茶、黑胡椒、洋蔥、蒜末,

那有如台式熱炒般的香氣;

完成後,熱騰騰類似炒滷味卻不鹹膩的口感,

滿足口腹之慾的滋味與飽足感…

以上的各項感受,

相較同樣是以糯米腸與香腸為主體搭配的大腸包小腸,

讓香腸炒米腸更具夜市小吃中,

需有的視覺、嗅覺、味覺上的吸引力啊!

【營業時間】16:30~00:00

【地  址】桃園市中壢區日新路84號(屈臣氏前)

攤家更詳盡的介紹請見:

﹝桃園市中壢食記﹞香腸炒米腸 中原夜市必吃名攤,做法獨特、風味頗優,有如熱炒小吃的香腸炒米腸

 

》彭大媽鳥蛋達人

▲彭大媽鳥蛋達人,組圖

 

▲烤鳥蛋特寫

鳥蛋的表皮,有如炸蛋蔥油餅般的酥脆口感,卻較無一般攤家常見的油膩感;

內層則是蛋香濃郁且四溢,口感滑嫩好吃。

 

這烤鳥蛋單吃就已相當、相當的出色,

沒想到醬料還提供高達十多種,

讓人採自助式般的自由添加,

可滿足各種不同口味的客人們。

一串鳥蛋七顆只要20元,且好吃到讓阿發一口接一口停不下來,

真是CP值爆表的銅板美食!!

【營業時間】17:00~00:00

【地  址】桃園市中壢區日新路55號

攤家更詳盡的介紹請見:

﹝桃園市中壢食記﹞彭大媽鳥蛋達人(創始店) 金黃酥脆、蛋香四溢,醬料選擇超多,CP值與人氣爆高的烤鳥蛋

 

》真北平韮菜盒

▲真北平韮菜盒,組圖

 

▲淋上辣醬

將剛起鍋熱呼呼的韭菜盒咬上一口,

發覺口感真和在一般小吃攤吃到的不同!!

從扁平的麵皮有如會呼吸般,

UP!UP!慢慢脹得鼓鼓又圓滾的寬大口袋模樣,

已很特別;

餅皮則是較厚實,吃起來酥香中又相當Q韌有嚼勁;

 

內餡的客家小韭菜,比一般韭菜更香氣四溢,

吃起來也更顯清脆感,

在口腔中咀嚼還會發出喀滋、喀滋的聲音…

好吃又特別外,加上一個才35元,三個100元,

價格相當平價~

【營業時間】16:00~22:00;〈通常晚上九點前就會賣完〉

【地  址】桃園市中壢區日新路50號門前

攤家更詳盡的介紹請見:

﹝桃園市中壢食記﹞真北平韮菜盒 好像會呼吸般UP!UP!,吃起來滿口客家小韭菜香的韭菜盒

 

後記 :
昨天中午用餐後,
去睡了個午覺,
起床後發現阿發寫的這篇食記,
短短一個小時,
瀏覽次數就多了1萬5千多次,
心想是發生了什麼事?!
查了一下才發現,
大概主要是因為 我是中壢人 粉絲團的推薦。
目前在不少網友的分享下,
已累積超過6萬5千次瀏覽數,
創了自己單篇文章最快的點閱成長速度,
在此非常感謝大家的喜愛與分享,
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