young的窩(食在好遊趣)

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家: O八韓食新潮流
04-2461-6816
台中市西屯區西屯路三段277號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

前些日子在彰化員林吃過0八韓食新潮流後,對他們家的料理就是難忘

,而且不收服務費也沒收共鍋費更沒低消限制的"創舉",更是印象超級

深刻,於是在 young家心中早就有再訪的打算!

上回造訪的是0八韓食是員林總店,這回想說換來台中的中科分店試試,

知道兩家店的料理有些不同,因此同樣是抱著嚐新店的心情而來!不過這

外頭排隊等候的人潮還真是有厲害到。

 

跟員林總店一樣,店門外同樣設了菜單的立牌!但在中科商圈這邊 young有

觀察到,路過駐足一觀的民眾相當多,可見這立牌的吸客效果確實有達到!

無庸置疑,店內果真座無虛席,連櫃台都擠滿點餐人潮,真的有夠狂!

既然一樓已經滿座,那麼 young家被安排的座位自然是餐廳二樓的用餐!

環境上乾淨整潔動線分明,輕工業風的裝潢也很是舒適。

一旁還有茶水.調味粉及杯子跟碗的自助區,但是飲料的部份可不能隨便

亂拿,想喝的話切記必須去櫃台點餐才行喔~

{{ menu new }}

再來看看菜單,嗯,果然跟彰化員林店有許不同,可見店家在菜色上真的

下了不少苦心!鍋巴料理.炒乾鍋.特色燉湯.部隊鍋.傳統石鍋.麵食

當然各式單點小菜跟飲品也沒缺席,多人套餐的部份更是划算。

那就來吧,反正餐價不高而且也沒收服務費,用力的給他點下去就對了! 

而上桌好料就由 { 雙人套餐 }中的生菜沙拉跟口袋香料麵包率先登場!

胡麻風味的沙拉,搭配鮮脆可口的生菜,就算是基本款的沙拉還是一樣好吃。

麵包則是僅有單純麵香味的白麵包,由於沒有其他東西可以配著吃,

因此 young家只好單吃完食這份麵包。 

飲料的部份必喝的當然就是正韓柚子茶,保準是讓您滿口生香的好茶,

不管是熱熱的喝或是冰冰涼涼的喝都很唰嘴!

綜合果汁冰沙也是超讚,隨著天氣逐漸入夏,來上一杯保證健康又消暑!

而乳酸碳酸飲料,喝起來就是汽水版的可爾必思,相信這也是大小朋友都

會喜愛的飲品。

{{ (雙人套餐)人蔘糯米雞燉湯 }}

哇哇哇,這個雞湯真的夠威!雞肉的肉質軟嫩沒話說,吸飽湯汁的

糯米十足好味,湯頭更是不用說,超暖胃超養生的,若是可以續鍋

的話那該多好,哈!

{{ (雙人套餐)0八拼盤 }}

吃完喝完養生的雞湯,接著再來啃刷好刷滿韓式醬汁的炸雞!由於老婆

跟女兒比較不耐辣,所以選了個不辣的韓式炸雞口味來試試。

  

皮酥肉嫩.醬汁甜香,完全就是 young家三口的菜,未免太好吃了吧,

加上還有香脆不油膩的薯條,這簡直就是大小朋友通吃的一道炸物料理

,意猶未盡,真的意猶未盡啊~ 

對了,每張桌子都有抽屜放置了面紙可抽取使用,店家除了提供

濕紙巾還另有面紙可用,真的夠貼心。

送餐加湯.收拾桌面.而且還會主動詢問客人餐點的口味是否OK或是有

其它不周全之處要改進,服務人員也太親切專業!有這樣的服務竟還不收

服務費,真是餐飲業的新典範,young由衷欽佩老闆的用心!

{{ 總匯大龍蝦滿漢部隊鍋 }}

前菜都還沒解決,主餐重頭戲就直接登場了,霸氣龍蝦鍋就是必點。

既名為滿漢鍋,顧名思義用料肯定超大方,有魷魚.鮮蝦.豬肉片.

年糕.豆腐.干貝.蛤蜊.魚肉.德式香腸.科學麵還有蔬菜,滿滿

一大鍋,用料真的超精彩超實在!另外湯頭是用雞骨跟蔬菜下去熬煮

而成的高湯,口感鮮甜不厚重,用來搭配海鮮食材恰到好處,如此天

然無負擔的好湯當然也要好好品嚐一番! 

沒錯,雖然有那麼多好料能吃,但最吸睛也最讓人期待的主角還是它 - 龍蝦。

蝦頭的部份就交給巧手的老婆大人!說真的,蝦頭只要有肉的地方絕對都吃

的乾乾淨淨,看老婆整個吃完只剩蝦殼的模樣,心裡只有讚嘆跟佩服!

蝦身的話店家已經有先處理過,因此剝殼不需太費勁,鮮甜脆彈的蝦肉

隨即就可入口,哇~真的有夠滿足的啦~~不過 ... 龍蝦只有一尾實在不

夠分食,下回再訪我看乾脆來點個兩鍋好了,呵呵呵。 

{{ (雙人)鍋巴雙醬烤魚 }}

最後壓軸演出的就是0八韓食新潮流獨特的雙醬烤魚,不用說光用看的

也知道,剝開魚肉都還看得見鮮嫩多汁的模樣,這烤功真的了得!

鹹香甜辣的獨門雙醬跟魚肉真的超搭,而且還有胡椒鹽可以增味添口感,

young是一口接一口的往嘴裡送,超過癮的!不僅如此,鍋底的鍋巴米飯也是

一大亮點,入口酥脆且是越嚼越香,young一家好吃是全寫在臉上了。

結語:

一個月內把中部兩家0八韓食新潮流都吃過,不是我們太刻意,而是餐點

實在太好吃太划算,份量也一整個沒話說,兩次用餐都是空著肚子進去,

挺著大肚腩離開呢~所以最後再提醒一下大家,兩家店目前在彰

都是人氣夯店,要嚐鮮請先訂位為佳,不然久候,有時也會壞了原本快快

樂樂的用餐情緒,您說是吧!


~ 0八韓食新潮流(台中中科店) ~

位置:台中市西屯區西屯路三段277號

電話:02-24616816

營業時間:11:00~22:00

店休日:依店家公告為主

服務費 : 無

0八韓食新潮流(台中中科店)FB粉絲頁:請點我 

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~~ o八韓食新潮流 korean creative cuisine (員林總店)~~

位置 :員林市育英路84號

電話 :04-8334135(用餐請先預約)

營業時間 :11:00~22:00

店休日 : 依店家公告為主

服務費 : 無

o八韓食新潮流(員林總店)FB粉絲頁:請點我 

 

(以上評論為個人口感,請自行品嚐為準。另外,店家的優惠活動還是餐點
價格也請看店家店內公告或官網及粉絲頁的訊息為主,謝謝 !! ) 

 

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