湯姆仕
窩客好文

湯姆仕

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家: RAPL Apple Pie
高雄市左營區新光三越彩虹市集3樓
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

RAPL Apple Pie 澎派令果 | 高雄新光三越左營彩虹市集三樓

11:00-22:00

最近北高雄兩大百貨左營新光三越跟漢神巨蛋

在美食上面可以說是拼的你死我活

首先左營新光三越的彩虹市集3-4樓幾乎整個打掉重設

4樓的空間設立美食街

3樓的空間重新邀請全新餐廳進駐

二十幾間餐飲有一半都是高雄從來沒有的選項

漢神巨蛋部分完全沒有鬆懈

馬上引進了抹茶烏龍麵, 台中人氣鬆餅還有台中千層蛋糕應戰

在這一波新的美食裡面最讓我有興趣的就是今天介紹的RAPL Apple Pie 澎派令果

 

 

▲和之前的起司塔泡芙相比

來自北海道的RAPL Apple Pie 我個人覺得是一個蠻新奇的選項

蘋果派這種東西大家吃最多的應該是麥當勞XD

RAPL Apple Pie 當然是不會這麼簡單

融合了144層的日本進口餅皮在台灣店面現場烘焙

日本進口的不摘葉青森蘋果

還有小農牛奶調製的卡士達內餡

 

▲卡士達醬是現場烤完之後再擠入

 

 

▲可能是價位的問題也有可能是蘋果派對南部人比較陌生

非常訝異完全沒有人排隊XD

本來一個人限定只能買四個的規定好像也沒有必要執行

當然$119 這個價位真的是突破天際了哈哈

屬於近兩三年在台灣吃過最貴的日系甜點

RAPL Apple Pie 另外取了一個很親切的中文名-澎派令果

 

▲不過日系的甜點專賣店的確在包裝上面

下了非常非常多的心思

RAPL 我想用紅色應該是代表蘋果吧哈哈

 

▲盒子採用紅色加上圓點圖案

封條的貼紙貼在側邊

很簡單的就塑造出簡約高檔的感覺

 

▲四顆的話才會給盒子

單顆的話會另外提供紙袋

 

▲現做的蘋果派建議當天吃掉

冷藏的話可以放兩天

回家可以按照說明書的指示加熱更好吃

 

 

▲現場吃掉一顆剩下的就回家拍照哈哈

 

▲RAPL 蘋果派其實不是很大一顆

外表有塗上糖漿所以很柔亮

可以看得出來多層的結構

 

▲雖然144層 怎麼算出來的我不知道

可是RAPL 蘋果派的確是非常的酥脆

隨便咬一口外皮就掉滿地哈哈

記得用盤子接著吃

青森蘋果本身很甜並沒有加太多的人工糖

卡士達醬味道很香濃

日本的蘋果派不會像美國一樣加肉桂

這可能也是優點之一XD

買好1個小時內吃還有點溫溫的

的確是我吃過最好吃的蘋果派哈哈▼

 

 

▲當然就算這麼完美好吃

我還是要說...$119 真的有點太貴了啦...

這種日本人氣名店以前在高雄再怎麼樣第一個月還是會排隊

開幕第二天完全沒有人排隊的確是個警訊

代表連嚐鮮的人都不願意嘗試

綜合日本的定價加上台灣的物價心理承受力我覺得一顆$100以下比較合理

就算不降價至少買四顆也要打個折啦哈哈

不過整體我還是很推薦喜歡蘋果派的朋友可以嚐鮮

尤其是不喜歡肉桂這個蘋果派絕對不會讓你失望

 

 

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