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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

造訪商家: 鍋饕精饌涮涮鍋
台北市中山區大直街13號
作者本次評價:
3.40
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

 

鍋饕精緻涮涮鍋
11:00 - 14:30 / 17:00 - 22:00
02-8509-1668
台北市大直街13號1樓

 

鍋饕精饌涮涮鍋 在大直捷運站1號出口右轉

走一下子就可以看到,超近的

大直國小對面

還好11點就來

中午時間用餐時間人超多 ,外面都有人在候位

建議還是早一點來就不用餓肚子等待了

座位區最多一桌6人

一人一鍋,如果要共鍋加50

共鍋的話

就沒有打卡多送一盤肉的優惠

半自助式

飲料,湯頭,醬料 自行取用

醬料區

擺放的真夠大氣,每個材料都滿滿的

分量還很多,豪邁的加入蔥來搭配肉吃

辣椒有辣味,不是假的,有些店家可能只有微辣感

而他們家的辣椒加一點,就覺得有辣味了

在用調味料時想說,為什麼都沒寫瓶裝裡面的是甚麼

要自行判斷,真不貼心

結果~店家明明就把醬料名貼在牆壁上

自己沒抬頭就沒注意到 ==

很特別的是有芥末!

每一鍋都有附的菜類

副食有烏龍麵,冬粉,地瓜飯

還有一小碗的魚漿

裡面很特別的有荸薺、蓮子、菱角 、紅棗

熬煮起來感覺很養生耶!

每種食材份量都不多,但夠吃

涮涮鍋太多火鍋料我也不太喜歡

鍋饕頂級海鮮鍋 NTD500

想吃海鮮但又不想只吃一種

那就是頂級海鮮鍋

鯛魚, 蛤蠣, 鮮蝦, 鮮蚵,花枝,扇貝 

海鮮熬出來的湯頭很鮮甜,加上在煮烏龍麵

就是外面賣的海鮮烏龍麵的味道了!

 

蛤蠣每顆都很飽滿

特別的介紹它,因為他最後煮

加入薑絲,有另一種湯頭薑絲蛤蠣湯的感覺

一鍋兩吃,兩種湯頭

吃完都覺得這鍋超划算

不虧是重量級,4人座位區

桌子都佔了一半

原本還想另一盤重量級該放哪裡

結果是上下樓,上下的間隔還蠻大

所以夾下層的肉不會卡卡

唯一的缺點就是看不到對面的人了

等吃完撤掉後, 視線真的是超明亮

重量級雪花牛肉鍋  特價NTD390

菜單上只有寫特價,那總價多少?? 也不知道囉

油花很漂亮 , 涮一下就可以享用

肉多到要再去用第二次調味料了

重量級的肉真的吃起來很過癮

牛小排鍋NTD390U.S. Prime / 起司燒一份20(4顆)

跟重量級的比起來牛小排鍋的肉量就正常了許多

油花比雪花牛看似比較多

肉質吃起來也比較嫩

美國標準肉牛屠體分級用之肋眼肌大理石紋脂肪含量的標準範圍

以上述兩種決定因素評鑑所得的等級共有8級

我們吃的牛小排極佳級(U.S. Prime)

難怪油花那麼漂亮

起司燒原本裡面就會附一顆

要加點的話每份20元不會算太貴

比較長的是牛小排,油脂比雪花牛多

看起來很油,但吃起來不會很油,也比較嫩

雪花牛包覆著醬料吃~超讚

煮牛小排的湯,上面飄浮著一層油

要喝湯還是偷喝別人的湯比較好

而海鮮鍋的湯喝起很鮮甜還不錯

重量級TORO黑豚肉鍋 特價390

豬肉相對的就沒那麼多油花

吃起來相對的比較乾一點點

但很有飽足感

最後來個飯後甜點~冰淇淋

每種口味都來吃一點

 

吃涮涮鍋不太喜歡有太多火鍋料和青菜的朋友

鍋饕直接推出有超大盤的肉

對肉食主義來說真是太好,可以不用吃太多火鍋料

又有適量的菜的可以吃,肉片好吃,量又多

以涮涮鍋來說CP值真的很高 

本篇體驗文,內容皆為真實感受分享