SHINYBAN's Life
窩客好文

SHINYBAN's Life

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:花蓮縣 > 壽豐鄉

03-8662363
花蓮縣壽豐鄉平和村平和二街126之2號
作者本次評價:
3.80
環境設備
4.00
服務
4.00
交通便利
2.00
CP值
4.00

在花蓮平和這個小村落中,有著一家充滿愛與夢想的「小和農村」

一對年輕夫婦在這裡一起攜手完成他們的夢想,從原本的B&B,到現在的小和農園跟對外營業的餐廳

這裡有遠離塵囂的愜意、充滿綠意的小花園,以及用心製作的餐點

讓我回到台北之後,仍時不時會懷念起那兩小時帶給我的悠閒美好時光

 

--

 

「小和農村」的地理位置必須自己有交通工具比較容易抵達

而店家也有提供停車場,從停車場到「小和農村」約只須步行一分鐘的時間

 

民宿跟餐廳是在同一個地點,純白的建築外觀,有種北歐的純淨風格,聽說旁邊的場地偶爾還會有婚宴舉行唷

 

中間有一片小花園,花花草草的綠意以及木製房屋,有鄉村風的氛圍,是隨興又令人放鬆的美感

 

由於正值聖誕節期間,所以紅通通的木門上,躺了一隻可愛的聖誕老公公

 

室內是使用很特別的軟木塞牆,配上木製桌椅,隨意搭上一些乾燥花以及老件

整體是沉穩的氣質,透過落地窗灑落的陽光,真的讓人感到好溫暖,內心得到的滿足,真的很難用文字完全表達

 

--

 

 

--

 

 

 

▲手工肉丸鮮蝦咖哩飯 $280

套餐的組合營養均衡非常豐盛,配色也很美,讓人食慾大增

米飯部份是有口感的長米,薑黃飯與濃厚的南洋風味咖哩十分合拍,再將半熟蛋劃開後,口味又更加濃郁

肉丸部份超級紮實,依稀吃的到一些香料味,整體是很有飽足感的一道餐點

 

套餐有附冰紅茶或熱美式,也可以加價升級其他飲品

紅茶喝起來微甜,甜度適中,搭配口味較重的咖哩,能夠紓解一些膩口的感受

而套餐搭配的湯品及抹蒜吐司,絲毫不比主餐遜色

湯品今天是南瓜湯,喝起來香甜濃郁,說是南瓜泥也不為過

而店家招牌的吐司烤的香酥,蒜味抹醬鹹香鹹香,不知不覺中就吃完了

 

▲白醬太陽蛋肉排吐司 $280

這原本是我最期待的一道餐點,但卻是讓我感到有點失望的

失望的不是口味,而是吐司有點難切,切到吐司邊時會碎屑掉滿整桌,整個桌子也會喀吱作響

另外切到太陽蛋時,整個吐司會變的過軟,蛋汁會溢到整個餐板上,不太方便食用

口味部份,由於有起司又有松露白醬的緣故,濃郁感大幅飆升

漢堡排跟咖哩飯的肉丸口感及風味截然不同,是屬於比較鬆散些的,還能吃到一些切碎的洋蔥

 

▲綜合水果昔 $150(套餐升級飲品折$50)

綜合水果昔是以綜合莓果加入優格打製出類似冰沙口感的飲品

喝起來酸酸甜甜很爽口,拍照起來也很美,而且莓果對養顏美容益處多多,相信會深受女生喜愛

 

--

 

在「小和農村」用餐完後,就能深刻了解到他為什麼那麼受歡迎,那麼多旅人願意千里迢迢前來

雖然價位稍微不是那麼平易近人,但論食材的品質以及對餐點的用心,價值絕對遠遠超過它的價格

目前餐廳僅開放FB訂位,但如果是住在「小和農村」就不必預約就能享用

推薦給想要到花蓮放鬆,不想在鬧區人擠人的你,住上一晚吃上一頓早餐,相信會讓你的身心靈都獲得療癒

 

--

 

小和農村

地址 : 花蓮縣壽豐鄉平和村平和一街119號

電話:0988-166-951 

營業時間:10:00-16:00(公休日請參閱FB)

 

【延伸閱讀】