小美&叮叮_旅遊食記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

02-2351-0729
台北市中正區林森南路61巷19號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00
小吃、夜市、台式, 北市這樣吃

身為一個大俠,晚餐的落腳處我想就是客棧,小二來一盤水餃先!『龍門客棧餃子館』
林森南路上有這麼一家燈火通明,到了晚上那騎樓上總是擠了滿滿排隊的人潮!
除了水餃、還有滷味!搭著如此懷舊的房屋,還真有一番味道,所以身為大俠!
咱們今晚就來客棧歇息吧!

在排隊的同時,你必須想好您待會的滷味要點哪一樣,因為緊張的氣氛讓你喘不過氣來!
眼前這位俠客,噢!不是俠女,切菜的速度可以說是有如飛葉快刀那樣
三兩下就將咱說好的滷菜切好,瀟灑地灑上蔥、醬油、香油,如此鏗鏘有力的姿態,實在太霸氣
下一刻,報上價錢,你可以端走了(笑

除了水餃、滷菜之外、牛肉麵、湯麵、牛肉湯!也是許多人必點的商品
據說炸排骨也是招牌,那只好來一份!

木造的老房、昏黃的盞燈、熱鬧的環境、就差這麼一杯酒,彷彿回到過往

滷味拼盤$280

當我看到土豆豪邁的一把抓我也是差點醉倒在櫃檯前
由此可知這滷味的份量著實驚人,滷味本身鹹香味十足!尤其是這個豆皮,真的非常誘人!
香氣飽滿,豐盈的一整盤,就足以讓你開胃十足。

牛肉蛋花湯$80
淺嚐一口先,淡淡的紅燒湯頭,上頭浮了一層牛油,不礙事!撥開就好
蛋花軟嫩,就是這滋味,小心燙口。

炸排骨$70
排骨來了,麵衣薄、不油膩,選用里肌肉的部位
吃起來相當酥脆,裡面的豬肉多汁,還卡滋卡滋的響,是個很罪惡的一道。

水餃(顆)$7

說個小故事,有眼不識泰山!切菜的正式客棧的當家姜國梅,已經是龍門客棧第二代,爸媽則是山東人
所以這水餃正是帶有山東血液的將豬肉混合白菜的道地北方口味!

瞧這白皙的外皮,帶點軟爛,我想或許是量大的關係,導致無法關心每一顆餃子
不過小心嘴唇,那高溫的湯汁可是會親熱你的嘴,水餃鮮甜宜人,切記!要沾點辣醬,可是另一種風味。

一間客棧,在深夜裡人潮不停歇,瞧那鍋子餃子從來沒有停過,切滷味的聲音依舊響亮著
看著這間老房,無數的老饕、年輕夥伴,來到這裡,吃下屬於他們的回憶
記得!等待時間半小時以上那可是常態,練就耐心,再來比武,別忘了!滷味就豪邁點下去。

龍門客棧餃子館
地址:台北市中正區林森南路61巷19號
電話: (02)2351-0729
營業時間: 17:00 - 23:30(周一公休) 
粉絲團:龍門客棧餃子館

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√店家資訊為當時情況、最新消息還是依據店家公告為主。
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