在長榮路巷子有一家去年底開幕隱藏版的美味火鍋
用餐環境舒服 湯頭好喝 料好實在
吃過的客人都會呼朋引伴 再回訪哦
這麼厲害的火鍋店叫什麼名字
叫做滿滿一鍋
(菜盤澎派 主菜份量多 果然跟店名一樣滿滿一鍋)
店家好康活動先跟大家講
滿滿一鍋離成功大學、成功醫院不算遠
機車好停 汽車得停在大馬路再用走的進來
對面是我很感興趣的齊天大聖廟
可惜週日沒有開
不然吃完滿滿一鍋後 到對面廟散個步還不錯
人氣鍋物寫在小黑板
特約商店
點餐櫃台
角落擺著精緻公仔
用餐環境乾淨明亮
色調以黃、綠色為主 蠻有活力的配色
最特別是燈具是馬賽克燈
桌數約十來桌 有適合2、4人的方桌
也可以併起來變成團體聚餐
提供兒童餐椅和餐具
怕小朋友幼咪咪屁股坐木頭椅太硬
特地加可愛墊子
布仔表情神氣跟我臭屁她有椅墊
菜單 選擇豐富
價格大約在280~420元之間
湯頭都是店家自己熬的
保證是用新鮮蔬菜和來源可靠的豚骨
不加味精 喝光光也不會口乾舌燥
第一次來滿滿一鍋 不知道點什麼好
店員很親切解釋各種湯頭特色
先說明牛奶鍋不是一般的
有加炒洋蔥 味道比較法式濃湯
看到布仔坐在旁邊
還會幫我想什麼湯頭比較適合
像醉雞湯頭酒味濃
比較不適合哺乳媽媽或小朋友共鍋
送菜小推車來囉
偷拍店員送別桌的火鍋
每種火鍋都有相對應的沾醬
醉雞火鍋沾醬是辣椒+清醬油
石頭火鍋則是沙茶醬
主食可以冬粉或白飯
無論是點鱸魚鍋或醉雞
肉的份量非常多
我吃鱸魚的石頭火鍋
想說多吃魚會變聰明
(應該是來不及了...)
石頭火鍋已事先在廚房內處理好
加入洋蔥、醬汁等爆香 讓湯頭更夠味
哇賽!!!
鱸魚是一整尾 好誇張
上桌時 我嘴巴忍不住變O字型
太令人驚訝了
豐盛菜盤
有南瓜、高麗菜、豆皮、豆腐、花椰菜、香菇、鮮蝦等
以當季蔬菜為主 沒啥人工火鍋料
店家招牌火鍋料港式鮮蝦雲吞、芋頭貢丸、米血
對了!! 附餐飲料也都是老闆娘熬的
新鮮檸檬汁和紅茶味道都夠誠意 不會太清淡
火鍋料最能吃出食材是否新鮮
畢竟它不是油炸或重口味去蓋掉魚腥味
新鮮鱸魚沒有一丁點魚腥味
肉質細緻 本來以為一整條吃不完
和布仔一人一口 居然也吃光光
吃到嘴巴都變形
(布仔長大後看到這照片會追殺我吧)
醉雞的酒味很濃郁
聞著都快醉了
(開車不喝酒 喝酒不開車)
店員中途加原味高湯
醉雞湯的酒味依然好香、好香
醉雞肉塊是直接加在湯裡 隨手一撈
這太多了...女生絕對吃不完的份量
話說雞肉蠻入味的
而且富有嚼勁 但肉質卻不會乾澀
額外加點火鍋料
有的米血糕會臭臭的
這米血糕不錯 好吃
老闆娘說店裡的火鍋料都很講究
是她去菜市場試吃好幾家才決定
菜盤已經有一顆港式鮮蝦雲吞
真的太好吃了 又加點一份
它的口味跟平常吃的餛飩完全不同
調味很鮮耶~~肉汁也夠多
餐後甜點也是廚藝好的老闆娘自製
吃到蝶豆花果醬加百香果醬 還有雪花餅
有一點讓我很窩心
布仔年紀小和我共鍋
餐後甜點居然出三人份 也有出布仔的
兩種甜點都好好吃哦
滿滿一鍋用餐環境很舒服
店員態度親切 桌距又大 讓人很放鬆
菜單選擇多元化 食材新鮮又實在
湯頭更是迷人
讓人想喝到一滴不剩
想說趁著它母親節有85折優惠到5/20
等明天我媽去靈嚴山寺朝山回來
再帶她來吃玫瑰火鍋好囉
滿滿一鍋
住址:台南市東區長榮路四段58巷11號
電話:06-234-6588
營業時間:週二到週日11:30~14:30 17:30~21:30
週一公休
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