劉嘎嘎
窩客好文

劉嘎嘎

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:彰化縣 > 彰化市

造訪商家: 老担阿璋肉圓
04-7229517
彰化縣彰化市長安街144號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

前陣子本來安排要去高雄玩耍

結果出了點狀況,默默就與友人安排了少見的彰化小旅行XD

在地友人一直說他都不知道去彰化要玩什麼

但我還是找出了好些景點丟給男友去排行程

幾個小景點會放在中間帶過,畢竟專業介紹的人太多了

我只是小小觀光客去拍照而已(誤

這邊主要想記錄一下在地人帶路的小吃與伴手禮

 

「來到彰化怎能錯過彰化小吃!!!!

友人看完男友排的行程後說了這句話

(因為我默默都只找了一些好拍照的餐廳小店XD)

因此我們立刻決定將晚餐改為彰化小吃行程

前往彰化的車上想說先做個功課,google一下彰化小吃

結果彰化小吃最有名的竟然不是肉圓

查到的全都是滿滿的爌肉飯/控肉飯!!!!!!!!!!

 

BUT,觀光客還是要吃在地的彰化肉圓 XD

 

在地友人先帶我們來到他喜愛的肉圓店「老担阿璋肉圓」

來到阿璋後才知道原來這就是電影「那一年我們一起追的女孩」裡吃的肉圓店

難怪現場人潮滿滿 (不曉得是觀光客還是在地人就是了XD)

內用要先到路口的攤位排隊點餐付款

店內主食只有肉圓,湯品倒是有很多種可以選擇

如果不想點湯,旁邊也有清湯可以自由取用

然後點完後就可以拿著肉圓到旁邊的店面用餐囉!!

 

香菇肉圓  $40

肉圓採用先蒸後炸的料理方式

外皮軟Q軟Q,叉子很好切開

內餡除了基本的豬肉跟筍絲外,非常特別的還添加了香菇

肉餡不小塊,肉餡與外皮的比例很剛好,不會讓人有種都在吃外皮的FU

咬下去很好入口,超怕有些炸肉圓的皮太Q或炸得太硬就會有點咬不動

比較特別的是沾醬跟平常吃到的不一樣

一般會有帶粉色甜甜的醬料,但阿璋的甜醬偏黃,莫名帶有點花生香氣

很像廟東夜市裡某一攤蚵仔煎的醬!!!!

(我唯一只有在廟東夜市裡吃過花生醬蚵仔煎XD)

我一直覺得好像少了什麼味道XD

邊吃邊期待口中跑出那記憶中的甜味,哈

 

龍骨髓湯  $40

另外點了道平常很少喝的龍骨髓湯

阿璋的骨髓湯底下是一層蒸蛋

本來男友還mur mur說這骨髓也給太少(清湯內只飄著三四段)

結果挖開來才發現蒸蛋內也有不少骨髓

單吃骨髓沒有特別味道,但軟軟爛爛的口感實在有點微妙

很像吃虱目魚肚中間透明軟軟的地方(呃,這我不行@@

但配合著蒸蛋讓骨髓更容易入口,讓我莫名佩服起老闆的巧思

至於清湯喝起來就有種四神湯的味道

可能是為了去除腥味所以有添加枸杞跟其它中藥材一起熬煮

整體味道是爽口的~

 

阿彰肉圓
地址:彰化市長安街144號
電話:(04)722-9517
營業時間:09:00~23:00

 

糯米炸是我唯一指定要吃的小吃甜點

阿璋對面剛好就有一攤,攤位上擺滿與藝人的合照

每份50元,現點現炸,一包大約九顆(如果我沒記錯XD

炸完的糯米團會在旁邊托盤內沾上滿滿的花生粉

這邊的花生粉也不是印象中那種淡黃色的粉末

而是顆粒感很明顯的深咖啡色花生粉

剛出爐的糯米炸外表酥脆、內裏軟Q

每一顆的大小大概跟麥克雞塊差不多大

趁熱我們一口接一口不到幾分鐘就吃光光了

吃起來很像喜宴上吃到的炸湯圓

但因為手工花生粉沒有添加糖粉所以味道不會太甜

我覺得我一個人應該就可以嗑掉一包XD

(但我私心希望他加一些糖粉,我覺得可以再甜一點)

 

糯米炸
地址:阿璋肉圓對面

 

在地友人說附近還有一家炸芋頭也很好吃

身為芋頭控的我當然是立刻舉手說「帶我去」

結果到了位置卻一直找不到

在地友人還跑去問了附近的店家

結果炸芋頭竟然只有冬天才會出來擺攤(淚…

 

看看時間大約晚上七點

在地友人說既然時間如此剛好,他準備帶我們去吃一間超紅的魚市場爌肉飯

傳說晚上七點半營業,大概九點半就會賣光了!!!!!!!!

完全就是秒殺級美食 

果然抵達現場不到七點半就已排滿人,店內更是已客滿

友人說這間以前還是小攤販時

爌肉都是在別的地方滷,小貨車一桶桶將爌肉載過來

大概也就3.4桶賣完就沒了

現在變成店面後直接在後面煮,雖然量比較多但也是很快就秒殺賣完

內用直接找位置,店員會過來點餐

 爌肉飯  $50 / 滷白菜  $20

荷包蛋  $15 / 綜合湯  $20

 

爌肉飯很簡單就只有肉跟飯

點餐時可以跟店員說要全瘦肉或是肥一點

我這塊是請他們挑瘦一點,但不要全瘦肉

爌肉油亮油亮,顏色偏淡,不是滷得很醬色的那種

白飯上的滷汁如果不夠也可以自己走到前面加

爌肉滷的夠軟,瘦肉部份也不會過柴

大塊爌肉吃起來也沒有豬肉的腥味

就爌肉本身是很不錯的表現

但我覺得味道有一點點太淡了XD

爌肉不像傳統印象中滷肉的鹹香配飯

滷汁加了一大匙還是沒什麼味道

再加上滷汁裡湯汁的油與爌肉的肥肉互相影響下

一下子就膩口了@@

好險店家每桌都有擺一瓶甜辣醬,沾著肉與蛋我覺得很相配

這樣吃好吃非常多~~

在地友人說他覺得這次吃口味變了不少

他也覺得味道變淡了,之前吃不會覺得比較淡說~~

也可能是我吃比較重口味,這點請自行評估喔!!!

 

魚市場爌肉飯
地址:彰化縣彰化市中正路二段320號
電話:0952786767(週日休)
營業時間:19:30~賣完結束

 

吃完爌肉飯我們準備去看螢火蟲

路上本來想順路先去買友人推薦的古早味蛋糕當做伴手禮

但現場只剩下原味了XD

所以我們隔天一早立刻直奔店裡買蛋糕

上午十一點店外已排了長長一條人龍

看來這間蓁古早味蛋糕果然也是個熱門的小吃美食

跟著排隊的人潮我大概也等了半個小時

蓁古早味蛋糕有別於一般的古早味蛋糕店,他們有超過十種的口味

櫃台後方黑板會寫上每種口味的出爐時間

如果不指定口味,就可以依現場有什麼買什麼

但如果有指定的口味,就要領單現場等候了(現場叫號,如果出爐後人不在,過號就要再重排了)

因此常常蛋糕一出爐,店員就忙著包裝前面等候的顧客

所以就算我們只要買現場有的口味也是要等上一些時間

排隊時超怕前面的顧客掃檯的!!!!!

前面客人將在地友人很推薦的巧克力掃檯

中間有巧克力醬、表面還有巧克力豆,聽說很厲害

但巧克力對我而言就是地獄啊(攤手

我們一共買了四個口味, 原味、起士、奶酥葡萄乾跟芋頭 

除了袋裝外也有禮盒包裝

我仗著開車應該不會碰損就選了袋裝

結果去下個景點時提在手上就都壓扁了(淚

所以原諒我無法拍照給你們看XD

附上官網圖片解說一下口味

芋頭中間夾著芋泥跟芋頭顆粒

整體吃起來不甜不膩,配上芋泥讓蛋糕體不會太乾

奶酥不愧是友人最愛的TOP 1

淡淡的奶粉與奶油香讓人一口接一口

蛋糕加上奶酥餡誰會不喜歡!!!!! 絕配~ (但超胖……

原味跟起士相較之下比較基本一點

口感綿密且蓬鬆,是好吃的蛋糕,但沒有芋頭跟奶酥來的有特色

淡水源味/緣味跟新竹芎林新美珍的原味也都很好吃

真要比較的話,我私心比較愛新美珍的布丁蛋糕 >/////

話說,蓁古早味也有牛奶布丁口味,有機會也想嘗試看看~

 

蓁古早味現烤蛋糕
地址:彰化縣彰化市中正路一段462號
電話:04-7201235
營業時間:08:00~21:00

 

最後一個伴手禮就是每年中秋我都訂不到的不二家蛋黃酥!!!!!

這次去彰化最期待的就是買他了~

在地友人說除去中秋節前後的熱門時段,基本上都可以買到

不二家看起來就是傳統舊式的糕餅麵包店

外觀雖然舊舊,但中秋時排隊的人潮絕對沒有輸人

六顆240元,一顆40元比起王師父的金月娘真的算是佛心價XD

不二家的蛋黃酥小巧鈴瓏,內餡是標準豆沙餡加上鹹蛋黃

雖然看起來小小一顆,但用料超級實在

他的蛋黃超大一顆,可是卻一點也不鹹,跟略甜的豆沙餡超搭

外皮烤得酥脆,一口咬下會掉落些許片狀的酥皮

不會有種滿口粉的感覺超棒!!!(很怕吃起來粉粉的蛋黃酥)

瞬間秒懂為什麼這間蛋黃酥會大排長龍了

吃完一顆也不會覺得膩口

要不是怕熱量爆表我應該可以連吃兩顆!!!

終於今年中秋不用再扼腕沒吃到不二家了(撒花

 

不二家西點麵包
地址:彰化縣彰化市中正路一段293號
電話: 047-225328
營業時間:9:00~12:30,14:30~18:00

 

午餐我們在離彰化市很近的景觀親子餐廳用餐拍照

探索迷宮餐廳真的有夠好拍

可惜正中午實在太熱了,我們迅速就躲進餐廳用餐

建議大家來到這種地方用餐點火鍋準沒錯!!!

千萬不要想挑戰吃什麼義大利麵或定食,絕對踩雷!!!(對,就是我

 

離開之後在地友人本來還想帶我去買大元鹹麻糬

但因為我不愛鹹口味只好作罷,剛好我們要去員林看蜀葵花田

於是就轉往友人推薦的燒麻糬店買麻糬

 

話說,現階段蜀葵花呈現非常尷尬的狀況@@

前一個花期的差不多都謝光光,然後新的還都只是花苞

莫名拍起來就會有一堆雜草的感覺XD

如果盛開期來的話感覺會很驚人!!! (當然還是有幾株開得比較好的可以拍照XD)

 

拉回來燒麻糬,一到路口就可以看到店家外面長長的人龍

蕃薯市八寶圓仔冰 生意真的是超級好!!!

店內基本上就是賣燒麻糬、果汁還有八寶圓仔冰

每樣產品的單價都超便宜!!!!! 佛心價啊~~

(友人覺得我這台北人大驚小怪啊XD

阿姨熟練的將泡在糖水裡煮得滾燙的麻糬撈起,依照客人的點餐沾滿花生/芝麻粉

一份30元有兩顆麻糬,我點了綜合剛好花生芝麻各一顆

因店內太多人,我們外帶回車上吃

熱呼呼的麻糬柔軟Q彈,用竹叉就可以將麻糬分成小塊

麻糬是那種QQ卻又非常柔軟的質地,是我喜歡的口感

用燒麻糬劃下彰化行的ending讓人覺得滿足啊~~

 

蕃薯市八寶圓仔冰
地址:彰化縣員林鎮光明街216號
營業時間:12:00~23:00

 

感謝在地友人的帶路與陪玩

這次還有很多彰化小景點沒辦法排進行程中

田尾的仙人掌園真的超級吸引我~~

水管餐廳感覺也很好拍~~

鹿港的肉包也沒有買到~~

還有還有那個傳說冬天才有的炸芋頭~~

期待下一次繼續壓榨在地友人帶我們探索彰化的美好!!!!

 

(每個人的口味都不同,以上為個人食後觀感與喜好意見,僅供參考)

 

 

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