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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

03-4261987
桃園市中壢區大同路56號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50
 

『桃園。中壢』鐵碳魂創意料理工作室 

✨尋找巷弄美食 ❣️ 隱藏到導航找不到 🤣 
 

 

 
第一次到訪還真的導航不到,一直在廣安街30巷外徘徊,沒想到就在防火巷內而已
 
 
走近就會看到紅磚牆,也被戲稱「網美牆」
真的很好拍喔!歡迎大家來拍照,順便嘗美食(順序好像怪怪的)
 
 
來到店門口,也是一間由老宅改建的
(最近好像都是走這樣的風格)
 
 
吧檯,簡單磚牆堆成,卻也形成獨特的風格
 
 
座位區
 
 
有發現嗎,店家的椅子是用鐵桶(有點類似汽油桶)做的
 
 
但坐起來不會搖晃晃動不穩喔,可以放心好好坐穩來
 
 
 
 
 
吧檯座位區有相當多的酒瓶及瓶蓋,相當的有特色
(其實很好奇這樣到底是喝了多少,才能有這些)
 
 
 

是瑪麗蓮夢露
 
 
座位區上的酒(其實我不太懂,就給懂得人自己看)
 
 
通往洗手間的路  這地方就有一點悶熱了
 (可能也是因為房子的尾端 送風送不到)
 

特色的石頭小路
 

牆面也是滿滿的海尼根
 

店家的收藏
(我是真的看不懂啊)
 

如果如果呢,你跟我一樣有選擇障礙,也不用擔心
店家很貼心直接告訴你,榜首榜眼是甚麼
跟著點就對了
(但我嘗試的結果,好像也沒有甚麼雷的餐點,都好美味😍)
 

如果你是想來小酌的朋友,請記得斟酌自己的酒量喔
 

🌹 MENU 🌹

店家點餐特色很特別,要吃甚麼請自己手寫下來
那經驗結果,其實也不用寫得太完全,因為店家看得懂
(好啦!其實我就是懶)
 

鐵板烤
(不要問我推薦甚麼,因為真的都很好吃)
 

煲飯、蓋飯
 

義大利麵
 

壽司、玉子燒
 

粥品
(這就真的沒有嘗試過了)
 

串物
 

鐵板烤
 

三明治、冷盤
(這我也是都沒吃過 下次再品嘗看看)
 

飲品、特調
 

很美式的櫃檯
直接在面前料理
 

餐點到啦

板燒五花肉
 

這不肥不瘦帶點嚼勁的口感搭配上生菜及酸酸甜甜微辣的醬汁,
坦白說我就直接用手品嘗了
 

榜首紅牛握壽司
 

很特別的是6顆握壽司搭配的口味都不一樣喔
至於是甚麼,每次吃完才想到要問也就不了了之了
 

檸蜜(檸檬蜂蜜茶)
整個就很解膩,又可以繼續吃很多
 

店家招待的楊桃
(被我聽成羊頭 囧😅超級丟臉的)
 

串物來了
 

瘋狂到我每一種都點來吃了👍👍大推一定要吃的阿
 

明太子起司玉子燒
(會牽絲的起司👍👍)

烤小黃瓜
(這刀工每一片都一樣捏,撒上花生粉相當的清爽)
 

烤麻糬
(一份是3顆,所以一口氣就點了雙份)
麻糬真的很讓人失控
 

一桌滿滿的料理,很容易就消滅掉了
(因為實在很美味)
 

泡菜雞腿義大利麵
 

微微的辣度加上軟嫩的雞腿肉 美味阿😛
 
 

進士 炙燒鮭魚肚蓋飯
衝著限量吃的(好吃 食材相當新鮮)
 

隨餐還會附贈(味噌湯)


 
 
 
 
 
烤鮭魚頭
 

這油脂好吃,新鮮簡單的胡椒鹽就很美味
 
 

後照鏡拍的另一個角度
 

超酷的地球儀阿
 
 
 

        店家資訊

 

          🔍 鐵碳魂創意料理工作室 
          👣地址:320桃園市中壢區大同路56號
          📱 電話:03 426 1987
          🔖營業時間:11:00 ~ 14:30/17:30 ~ 22:00(禮拜三公休)