三三
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三三

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

02-2778-8039
台北市大安區敦化南路一段190巷48號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

肉老大頂級肉品涮涮鍋-忠孝復興店https://www.facebook.com/robosshotpot3/

地址:台北市敦化南路一段190巷48號

電話:02 2778 8039

肉老大頂級肉品涮涮鍋新分店開張了!

肉老大是名廚梁培松(阿松師)所開設的火鍋店,

第三家嚕!

肉老大頂級肉品涮涮鍋-忠孝復興店位在東區頂好名店城後面,

捷運忠孝復興站4號出口約250公尺,

開車族可以停在九如大樓停車場或台灣聯通統領場!

目前還算試營運期間,

預計5/22正式開幕,

屆時有好康活動喔!

讓我們繼續看下去!

店門口貼著老大條約!

嗯!一切老大說了算!XD

木質系的裝潢風格,

格局動線簡單分明,

整體給人一種溫暖無壓力的用餐氛圍,

重點是服務人員都好親切喔!

感覺....我才是老大!XDD

冷熱飲、冰沙、冰淇淋無限自助享用,

醬料區標示地很清楚, 

不過吃火鍋時....我都沒用沾醬,

因為肉老大的湯頭實在太讚了,

湯頭本身就是最好的調味!

目前共有8種風味湯底,

有不同的套餐、也有單點食材,

完整菜單底加~

基本湯底是昆布鍋

用日本昆布和柴魚低溫熬煮,

清新甘甜,非常爽口!

麻油燒酒鍋有種熟悉的台式風味,

用老薑邊炒過,

麻油香氣鮮明,

鼻息間還會有陣陣酒香竄流喔!

(飲酒適量&開車不喝酒,喝酒不開車&18禁喔!)

麻辣鍋很厲害,

煮開後把旁邊的花椒和辣椒喇喇咧,

香麻不嗆喉,

也不會在鍋底咬到花椒的渣渣,

大口喝也沒問題,

裡面當然不能缺少柔嫩的豆腐和滑Q的鴨血!

  

菜盤除了豆腐和豆皮,

其他都是生鮮食材,

品質都很讚,

還有....  ( 繼續閱讀....)