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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

造訪商家: 晴天咖啡sunny cafe
03-4385880
桃園市中壢區中北路165巷61號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

中壢越來越好玩
嗯~~~也越來越文青;
又不小心發現了一間由老屋所改建的咖啡館
嗯~~其實嚴格說起來是由四間老屋所打通改建的哦!!
名為晴天咖啡sunny cafe讓自己很喜歡,
特別是出遊的日子,
總是希望能夠天天都是晴天呀!!


嗯~~老闆很年輕,
且有個很支持他完成夢想的姨丈,
因為他之前在學咖啡,且想從事這個行業;
所以姨丈說服了其他股東,暫時了這一區的拆除計畫,
所以,今天我們才有機會看到這一區的磚造老屋。


說真的,來過中原大學無數次,
還真的不知道這裡有一區的老房子,
且還是用紅磚所砌成的耶!!
哇~~很漂亮的地方,
有點像眷村的模樣,
但似乎又不是..................;


老闆說,這房子有六十年以上的歷史
聽姨丈說,這裡是由蔣經國下令建造的......
後來,姨丈跟朋友花了六萬(還是八萬)買下了這一區;



之前,都有人住,
應該有點類似是老兵吧??!!
...................很像國軍眷村的地方,
因為當年的一些時空背景,成了私人的財產;
嗯~~也因為有支持夢想的長輩,
所以暫緩了拆除計劃,
這裡那來興建大樓,應該獲利會高得多吧??!!


我心生疑惑,所以就多跟老闆聊了一些,
才會知道這些故事;
且因為他姨丈支持他的夢想,
他準備把這裡打造成一個文創區,
至少在未來的兩年,應該暫時不會拆除吧!!


目前,其他的紅磚屋都已經整建得差不多,
招商中,我想,未來應該會有更多有趣的小店進駐才是,
嗯~~如果有個工作是在這裡,
應該也是很不錯的吧??!!


年輕老闆說:就由他打頭陣,
將四間磚房打通,成了我們現在所看到的模樣;
這裡的建築可是十分扎實,
可全都是用磚頭一塊塊的堆砌出來的,
他為了打通這四間房,
可還費了不少的功夫呀!!


這裡的房屋也很妙,
一間間分隔開來,
但不知道為何在上方卻是開放的;
這樣,個空間的聲音不都是互通嗎??


真好奇那個年代,
是那些人居住在此,又是如何生活的呢??
嗯~~好想知道,不過目前似乎不得而知,
也許,下次再去時,再多跟老闆問問嚕;
嗯~也許,他也是需要跟姨丈問問吧!!


說真的,每次遇到老房子改建的店家
總是會很想知道關於過去的一些歷史與故事,
而中壢最近由老屋改建的空間,
似乎都是機緣巧合得到了這裡的機會,
但非原居附近或是裡頭的人;


嗯~~~也許是因為熟悉了曼谷的老房子咖啡館、旅店....等,
總想探訪背後的故事。




老闆說他把這裡的紅磚房打通,
並請人在牆外彩繪
嗯~~確實,就是因為這些彩繪,
吸引了大家的注意,


雖然,目前仍在試營運中,
但已經有不少人來訪;
且我們抵達之後,陸續來了好多人,
所以也就沒辦法跟老闆聊天嚕


老房子中的玻璃,
部分是有歷史的老玻璃
而有不少都因為已經找不到就玻璃,
而做新的,
嗯~~~我想,現場很容易就能看得出,
甚麼是新的,甚麼是舊的囉;
還有那油漆過的木框,
嗯~~~真的還挺有眷村的味道呀!!


因為試營運中,工作人員只有老闆一個人;
目前是以咖啡為主,
還有合作的乳酪蛋糕
菜單上有一半是酸味為主的蛋糕,
另一半則是甜味為主的,
我們今天就各點一半囉!!
(老闆說以後還會有其它合作的點心)


2.3吋一個90元,相當經濟實惠;
這裡的彩繪吸引了很多人外拍,
從店外到店內特有的空間都是,
嗯~~本想說這裡是"文青咖啡館",
但剛好造訪的那天,
竟然有四組小朋友,
瞬間我以為是"親子咖啡館";
嗯~~也許是新開的咖啡館,
一切都還有很多的可能,
另外一半的客人,看起來較年輕,
是學生?是網美??


嗯~~~我想,這裡應該很快就會成為中壢IG打卡熱門新點吧!!
因為搭配乳酪蛋糕,
所以我兩杯飲料點的都是黑咖啡,
一杯是冰美式;


另一杯則是熟悉的安提瓜花神
嗯~~真的是因為去過當地,
所以當無法旅行的時候,
喝著來自瓜地馬拉安提瓜的咖啡
也是一種慰藉吧!!

【中美洲,瓜地馬拉,Antiqua、Tikal】神秘預言傳說的美麗國度,瓜地馬拉(ELLE五月號Travel)

【AZ七月號專欄】中美洲最美麗的小鎮,瓜地馬拉舊都 Antigua (安堤瓜)

再搭配餅乾,
嗯~~~如果要減肥的話,
其實點飲料就好嚕


嗯~不管是手沖還是一般的冰美式,
咖啡品質不錯哦!!
另外我所點的法式檸香重乳酪抹茶重乳酪也不錯,
且上桌後,還有可愛的擺盤,
嗯~~視覺上看起來就很可口哦!!


空間也寬敞舒服,
且靠窗的地方也不少,
所以大部分的光線也相當充足明亮;
嗯~~昨日一開始嫌太陽太曬,
所以沒有在彩繪牆那多拍一些照片,
等到想拍時,已經有不少人了,
哈哈哈,我想再過一陣子,
應該人會更多;

自己倒是很期待不知道其它的紅磚房會招來甚麼樣的店家呢??
而這裡又會成了甚麼樣的文創聚落呢??


老闆說:旁邊的廣場因為看到他的店跟這裡的改變,
有人準備在那裏開周末創意市集,
嗯~~不知道實際上執行起來又會是如何呢??
再持續關注嚕!!


真的還挺開心,中壢有越來越多有趣的小店
年輕人的夢想,讓中壢變得更好玩,


也希望這些夢想能持續發光發熱,
中壢能越來越好
有來中壢的朋友們,別錯過了哦!!

【台灣,桃園,中壢】濃濃文青味道的老房子咖啡館~我們。 他們 咖啡廳(寵物友善餐廳)



嗯~~這裡的紅磚牆還真是漂亮
離開前又再次看了老闆店門口的木牌,


上頭刻著"我就知道你會再來",
嗯~~沒錯,相信我們會再來的哦!!

...............................................吃喝玩樂,沒有終點


相關資料,有需要的朋友們請自取:

晴天咖啡sunny cafe
地址:桃園市中壢區中北路165巷61號
電話:(03)438-5880
營業時間:AM10:00~PM22:00
 (目前不定期店休,請看晴天咖啡sunny cafe 粉絲頁即時訊息)