nana
窩客好文

nana

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

造訪商家: 響燒肉屋SagaBeef
03-6688101
新竹縣竹北市文興路一段232號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00

位在竹北市區有間燒肉店推出摩天輪也能上桌? 響燒肉屋的超夢幻摩天輪造型不只有得吃還有得玩,只要取起一小盤燒肉,還可看見摩天輪瞬間再轉動,可愛造型擄獲少女心,不僅如此還有PRIME級牛肉、日本和牛、海鮮拼盤、男子漢肉肉套餐、日本8品和牛套餐的套餐可選擇,最便宜只要1380元、1880元就能吃到燒肉!當然無肉不歡的燒肉控,怎麼可以錯過它!? 走~我們出發去~GO!

位於新竹縣竹北市的文興路一段與嘉豐六路的交叉路口附近,當您從文興路1段與嘉豐五路方向行駛,會先看到Starbucks統一星巴克竹北文興門市,繼續往前走約110公尺,經過桐窗就會看見,這時要仔細注意,不然會擦身而過。

響燒肉屋旁有一區小小的停車位,但是如果遇到客滿可能要找找附近停車場。

停好車後來到響燒肉屋的店門口,裝潢以日式風格打造,宛如來到日本燒店似的。

一進到店內首先會看到右側的冰箱,冰箱裡都是擺放冷藏肉品。

抬頭一看~哇塞!這個裝潢也太屌,一旁寫著男子漢,據說這也是IG打卡拍照點喔。

日式木質牆壁、日式櫃台區,營造出小而美的日式溫馨感。

牆面上掛著響燒肉屋的金牌,這些都是老闆得獎過的史蹟喔。

響燒肉屋主打冷藏肉品,不使用冷凍肉品,相對的吃起來口感也是會有差異。

靠近一點仔細瞧瞧,這個肉品的色澤紋路好美啊!NANA的口水不停的流下來拉~

響燒肉屋目前只開放一樓用餐區,用餐區的感覺很有日本風,座位幾乎都是以2~6人桌為主。

小黑板都會寫上每日特價肉品,有時候還可遇到A5和牛的破盤價。

一頭牛有分好幾個部位,這張圖標記的很清楚,只是可惜它是日文拉XD~

一樓空間雖然沒有大規模燒肉店這麼大,但我覺得麻雀雖小五臟俱全,整體氛圍很有日式風。

椅子也是有特別設計過,只要翻開椅墊,裡面還可以擺放包包。

響燒肉屋是以吸管式來吸油煙,也算是日本傳統的燒肉器具。

最特別的是吸煙管旁邊居然有一支打燈器,大家想拍美美的照片,還可以移動一下燈具,這樣一來拍起來可以很明亮,哇嗚~想必網美和網帥一定很喜歡。

桌上會擺上三種沾醬,可以造著自己喜歡的吃法下去做搭配。

入座後,服務人員把木炭放進烤爐裡面,接下來就可以準備開始吃燒肉啦!

附贈的泡菜,泡菜的口味偏重,吃起來微酸微辣,搭配燒肉一起吃挺契合。

這道是桂花蕃茄開胃前菜,吃起來有淡淡的酸香,還帶點桂花的香氣,吃完有一種胃口大開的感覺。

生菜沙拉有兩種醬,分別為和風油醋與日式胡麻,NANA選擇淋上胡麻醬的生菜沙拉,內容物有生菜、麵包丁、蕃茄、堅果、紫洋蔥..等,吃起來新鮮爽脆,搭配胡麻醬也很對味。

NANA這天點了一份好響吃1880元和不響吃牛1380元兩種套餐,服務人員端上桌馬上被眼前的肉給迷住,哈哈是有多那麼愛吃肉拉XD~其實還是有不吃牛的朋友,這天姊妹不能吃牛,所以我們各點一份豬和牛的套餐,這樣一來不能吃牛的朋友就多了一個選擇,不然乾瞪眼看著我們吃牛也不太好意思啦XD~~

不響吃牛1380元的肉品有響燒梅花豬、味增豬五花、牧野土雞肉、法式豬里肌、金榜題名肉,一個套餐有五種肉品,以1380元的份量來說我覺得很OK,且選擇還不是冷凍肉品,而是冷藏肉品,吃起來的口感相對比較好吃。

 

另外點套餐還可以加購熟食99元的海鮮煎餅,海鮮煎餅大約有8塊,熱熱的吃時可以咬到煎餅的吃外酥內軟口感,內餡的鮮蝦也很實在。

加點的A5和牛紐約客,哇塞~你看這個油花超美的,上面居然還有金箔,看起來好像很好吃耶。

點套餐也有附贈飲品,一邊吃燒肉一邊喝飲料挺爽快的,如果是來一瓶瓶酒更完美拉~

響燒肉屋的米飯是選用日本越光米飯,米飯的香氣十足,吃起來保有Q度與水分,趁熱吃好好吃阿。

 

WOW~這不是傳說中的新竹知名部落客嗎?? 怎麼是踢小米幫我們送餐呀!? 也太有榮幸了拉XD~

紅人端出摩天輪造型燒肉更是夯,叫我怎麼捨得吃的下口XD~ 回歸正題,說真的這是我第一次再燒肉店看到摩天輪造型的燒肉,不僅有巧思還可以邊吃邊玩,重點每個女生來用餐,還可以拍很多漂亮的夢幻照,簡直超酷的啦!

1880元的套餐有佐賀盒牛扇子肉、玫瑰牛小排、上品牛肋間、蔥鹽牛舌、櫻桃鴨、金榜題名肉、秘製豬大腸。

 

 

 

店家有提供檸檬片,建議再燒烤錢可以先擦拭烤完,一來肉品也比較不會沾黏。

聽小米說櫻桃鴨胸是店內必點之一,大約烤6~7分熟,吃起來鮮甜帶汁,沒有鴨肉腥味。

NANA真的很愛吃牛舌,牛舌上頭還有擺放蔥鹽,放在烤爐上滋滋作響,這時後香氣撲鼻而來,大約烤至五分熟度後,大口咬下口感軟脆,肉汁鮮甜,讓人忍不住一口接著一口。吃完牛舌後我們繼續品嚐豬五花,豬五花的油脂豐富,口感肥腴溫潤。

玫瑰牛小排有淋上店家醬汁,接著夾幾片玫瑰牛小排在烤爐上烤,這時牛小排的油脂燒透後散發出牛油香味,咬一口肉質滑嫩,十分鮮甜。

霜降金榜肉的油花比較沒那麼多,如果烤太久會比較偏乾,建議吃大概3~4分左右比較OK。

牛肋條的肉質甜美且多汁,吃起來Q彈帶勁,也是NANA喜歡的其中一個部位。

霸氣的戰斧豬排看起來讓人猛吞口水,戰斧豬排經過燒烤後,肉質的口感雖然紮實,卻不會太柴或太硬。

響燒梅花豬屬於上肩胛肉,油脂分布均勻,吃起來口感特別好,不會過於油膩。

這道伊比利豬來頭可不小,據說是豬肉界的勞斯萊斯!伊比利豬如和牛般的漂亮油花,絲毫不輸給上等牛排,說真的吃過伊比利豬就再也回不去拉~伊比利豬烤的香氣四溢,一入口美味的油脂在口中化開,咀嚼時邊邊的脆感,中間的鮮嫩度,哇嗚~吃完瞬間有一種滿足感。

 

 

A5和牛紐約客灑上金箔,在鐵盤上滋滋作響,和牛的油脂香氣誘人,讓人胃口大開。一口咬下A5和牛的肉質好軟嫩,且和牛的肉汁香純,在舌尖上有一種劃開的感覺~猴腮雷啊!!

吃完肉品後要來品嚐套餐附贈的特上海鮮盤,裡面有干貝、季節鮮蝦、船釣中捲。

除此之外海鮮也能加購,只要加購199元,就有一份一個巴掌拍不響的大生蠔2顆。

這一盤的海鮮盤,是不響吃牛套餐的內容物,裡面只有干貝、季節鮮蝦。

船釣中捲擦上特製醬料,再由烤爐烤過,吃起來肉質Q脆有彈性。

干貝吃起來鮮甜,季節鮮蝦咬起來鮮甜爽脆,海鮮類都算不錯。

豪邁地將生蠔一口吞下,嘴裡激發出鮮美甘甜的味道與細膩爽滑的口感。

這天店內有活動,有送鍋物可品嚐。

套餐附贈的甜點有布朗尼及冰淇淋,冰淇淋有三種口味,口感都還不錯。

享用完餐點後,記得要在門口拍照打卡喔。

整體而言我覺得這次品嚐1380元與1880元的套餐,價格除了親民,肉品選用冷藏牛肉,保有一定的水準,吃完下來可以吃的飽又可以邊吃邊玩,真的挺不錯,有機會來到竹北不坊來品嚐看看。

 

 

響燒肉屋 冷藏牛肉燒烤專門店

地址:新竹縣竹北市文興路一段232號
電話:03-668 8101
營業時間:平日17:00-23:30/假日11:00~14:00/17:00 – 23:30
停車位:餐廳隔壁停車位
菜單:響燒肉屋 冷藏牛肉燒烤專門店  +10%服務費
粉絲團:響燒肉屋 冷藏牛肉燒烤專門店

 

新竹文章

新竹新豐景點 紅樹林生態保護區

新竹美食餐廳私嚐貳店(居酒屋) -寵物友善餐廳

新竹芎林阿東窯烤雞