跟著尼力吃喝玩樂&親子生活

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家: 祥富水產 高雄
07-3501636
高雄市左營區高鐵路115號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
分類 ◎吃-南部

產地直送之沙茶火鍋超市,祥富水產超值平價火鍋首選 X 高鐵新光三越彩虹市集4樓


全台首創火鍋超市,價格公開透明化,想吃什麼就自己挑選拿取,再到櫃台結帳用餐
無需服務費,每人需要鍋底費用30元
少人吃飯、多人聚餐吃火鍋,完全沒煩惱,共享分擔、價格親民唷~
祥富水產有母公司位於前鎮漁港的船隊捕撈新鮮當時令海鮮
直接產地直送新鮮處理,所以在價格上會非常優惠實在
讓民眾可以吃到CP值超高的沙茶火鍋,不僅海鮮我個人大力推薦
肉片也表現不錯唷!吃火鍋就會想到祥富水產
高雄搭捷運到高鐵站就能吃到,吃飽還可以逛街~~~位置不多建議提前來現場等候




會有服務人員帶領到位置,拿取菜籃就可以到火鍋超市選購了
每位酌收30元高湯、沾醬費用,用餐限時1.5小時

不僅吸引高雄在地客來嘗鮮,許多旅客也會特地來祥富水產用餐

沙茶鍋底有澎湖吉貝魷魚乾、雲林箔子寮蝦仁乾、高雄茄定扁魚乾

用簡單的提味方式,加入自家熬煮的高湯,帶出簡約不影響新鮮海鮮、肉片滋味的沙茶火鍋湯頭
精打細算的朋友們,吃火鍋不用太傷心了~
祥富水產的價格透明化,食材新鮮度完全都可以看到
看到超市上滿滿的食材,真的會失心瘋阿~~~每樣都想要吃
我個人大力推薦一定要蝦子、海鮮,新鮮便宜首選
而且冷藏櫃後方就可以看到廚房不斷的產出新鮮食材,補貨的速度也相當快速




天使紅蝦兩尾只要56元!!!跟手掌一樣長的天使紅蝦ㄟ~不拿對不起自己
新鮮海草蝦四尾58元,都是從漁港直接送到!!!新鮮度都能看到~
而且蝦子的鬚鬚都有處理過,吃起來不會卡卡,很貼心
真的跟在超市採買生鮮一樣的流程
野生大明蝦!!!!尼力發現很多現場朋友都會先以海鮮為主~~~
大量的拿取唷~~我個人也很推薦先以海鮮為主
多利魚

綜合手工丸也是我個人吃過很推薦的食材
能吃到食材的口感與甜味,一次可以吃到三種不同口味的手工丸
吃火鍋不能缺少的好朋友,火鍋餃類~

現場真的很像婆婆媽媽逛超市一樣,跟朋友還會討論互動,挺新奇有意思的
祥富水產創造了沙茶火鍋新話題,首創沙茶火鍋超市,每天用餐都是爆棚阿~(人超多)




祥富水產居然還有供應波士頓龍蝦!!!據說銷售還蠻好的~
偶爾要對自己好一點,來這裡可以吃平價消費的波士頓龍蝦

我看到肉片的價格,還以為眼花了~~~
梅花豬肉42元、台灣雞菲力36元,天天兒好親民

讓我覺得很棒的是這種火鍋超市的概念,食材完全透明化
才不會導致很多餐廳送出來的餐點跟照片完全不同
加上新鮮度能親眼看到,吃了也會更加安心
我們都會多拿蔬菜跟蛤蠣,來提升湯頭的甜味唷~

還有一些小品也都可以搭配,韓式泡菜可以當做開胃菜
挑好喜歡的菜色、食材,再到櫃檯結帳唷~就可以拿回用餐位置開心大口吃沙茶火鍋

價格公開透明化,結帳系統也是完全超市

會有詳細的項目跟價位

三個人用餐吃了810元,無需服務費~每個人平均不到300元

火鍋醬料自取,吃多少拿多少~不要浪費唷!
如果覺得湯頭不夠味,可以再添加沙茶醬提味

桌子旁邊都有抽屜可拖拉,可以把籃子放置在抽屜內
想要的食材再取用,讓桌面不佔空間可以舒適用餐

沙茶湯底滾之後就可以陸續放入採買的食材

很新奇的火鍋用餐方式,如同在超市採買後回家開火吃火鍋
現在不用麻煩,來祥富水產直接採買,直接現場直接吃~
桌子中間都有垃圾桶,保鮮膜都可以直接丟棄在洞裡面,讓桌面保有乾淨、用餐舒服




我們吃火鍋習慣先把蔬菜跟蛤蠣先放入,讓湯頭帶有蔬菜的甜味唷~

雖然是主打海鮮食材,肉片也表現不錯唷~比很多百元火鍋來的好阿!

美國Prime雪花牛、美國霜降板腱
我個人還蠻愛美國霜降板腱,帶有咀嚼的脆度口感

大干貝
比50元硬幣還要大的大干貝,推薦必點阿~~~

熬煮後不縮水,吃完會想再續加的大干貝,好吃保有鮮甜度(好甜好Q彈)

都是我自己喜歡的海鮮

菇類的份量也不小氣,想吃火鍋不用花大錢~祥富水產好實在

梅花豬肉
大概手掌大的梅花豬肉

綜合蔬菜盤也是吃火鍋必點,吃海鮮吃肉也要很多蔬菜來均衡飲食
可以吃的很簡約,也可以吃得很澎派~多元性的選擇方式讓用餐無壓力

揪朋友吃火鍋了

想吃天使紅蝦、草蝦,免跑漁港
直接是產地直送的新鮮滋味,重點好便宜~

綜合手工丸
不僅可以看到整尾蝦子、蟹肉、花枝,魚漿裡面還是保有海鮮食材唷~很鮮甜好吃,我很喜歡

不要小看這些蛤蠣阿,讓湯頭鮮甜的秘訣

重點是每一顆都很飽滿鮮甜,應該要多拿幾盤的~蛤蠣好甜好好吃,嘴裡滿滿的海洋甜味

覺得湯頭不夠味,就添加沙茶提味(推薦給重口味的朋友們)

很大片的梅花豬肉,不擔心熬煮後大縮水阿

少少的油花讓肉質帶有咬勁,不用沾醬帶有沙茶湯頭的香氣自然甜味

美國Prime雪花牛
不吃牛的朋友也可以來聚餐,可以一邊煮牛肉、一邊熬煮海鮮唷~

帶有油脂的美國Prime雪花牛,口感很軟嫩,咀嚼飽滿的牛肉香氣很夠味

西班牙國寶伊比利豬
油花特別多的西班牙國寶伊比利豬,平價消費的祥富水產也能吃到高級好料

油花很均勻,沒有腥味只有飽滿的油花香氣,西班牙國寶伊比利豬肉質很軟嫩,讓愛吃肉的朋友大開心

美國霜降板腱
是我個人喜歡的美國霜降板腱,微微的油花帶有脆度咀嚼口感

好吃不油膩,我本身都很少在沾火鍋醬料,喜歡直接吃原味
帶有牛肉的甜味,口感微微扎實帶有脆度的美國霜降板腱

海草蝦
新鮮的海草蝦,推薦給愛吃蝦的朋友多拿幾份阿!
蝦殼非常好剝,蝦頭還帶有蝦膏,鮮甜好吃的海草蝦

天使紅蝦

超狂便宜天使紅蝦,應該只能在祥富水產吃到吧!

綜合手工丸表現亮眼,蝦子跟花枝都很好吃,帶有魚漿的甜味,還能吃到海鮮的波波脆度口感

不吃白飯的朋友,我個人強力推薦點意麵
會吸附湯頭的滿滿精華香氣,不要熬煮太爛唷~
讓意麵保有微微的硬度口感,我個人覺得更好吃
意麵本身味道,加上沙茶湯頭火鍋餡料的提味,香氣更上一層
用餐環境帶有復古新潮的船艙特色,讓我很喜歡唷!

平常日連非用餐時間,人潮也是很多唷~

DIY客製火鍋


全台首創沙茶火鍋超市品牌 祥富水產


想吃平價消費的Seafood火鍋嗎?!祥富水產沙茶火鍋超市是不錯的選擇
高雄搭捷運就可以吃到唷~免煩惱停車問題阿~!聚餐好便利!

祥富水產沙茶火鍋
位置:高雄市左營區高鐵路115號 (高鐵新光三越彩虹市集 4樓)
電話:07 350 1636(不可訂位 現場候位)
粉絲團:facebook

位置:台中市北區三民路三段161號(中友百貨A棟B3)
電話:04 22294190(不可訂位 現場候位)
粉絲團:Facebook