young的窩(食在好遊趣)

文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:雲林縣 > 口湖鄉

造訪商家: 蹦蹦鮮
0972-359131
雲林縣口湖鄉湖口村湖口路3號
作者本次評價:
4.80
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
4.00
CP值
4.50

 雲林口湖對 young家來說並不陌生,因為喜歡漁村的樂活與純樸,因此

一直有在注意該地方的發展,而這天再次到來,等著我們的就是漁村的

生態體驗,滿心期待啊~  

  

活動10:30開始,Young一家10:00就到了,首先登場的本該是"焢窯",這項

活動當然是各戶大家長表現的好時機囉!只是Young與同行好友安排的時間太

不巧,剛下過雨不適合焢窯只得等下次再來!還好老闆特地準備了桶仔雞,沒

吃到的土窯雞,等我下次來補!

在蹦蹦鮮粉絲頁有不少活動的照片,老婆看完後一直很期待來參加

這個大小朋友同樂樂的漁村體驗活動,於是Young就趁著連假,就

帶著母女來摸蛤仔兼洗褲~ 

報到後的第一站只好從焢窯改成釣魚,我們一行人來到業者養殖的魚塭,要準

備的食材有魚,龍鬚菜及蛤仔,釣魚及搭膠筏找午餐食材的初體驗就此展開。

孩子第一次坐竹筏心情既興奮又害怕,十分逗趣,他們的任務是下池塘

撈龍鬚菜,GO~

而岸上其他人的任務是釣魚,本來沒啥信心站在一旁看著友人釣魚的老婆,

看著幼稚園小朋友都能竿竿命中簡直太神,於是手癢的她也來試試手氣~

哇~下水不到2分鐘,魚兒就上勾了,原來老婆也是神釣手呢~

對於第一次體驗釣魚的我們真是太令人興奮,而且越釣越是信心十足!

不過就在此時老闆也公佈為何這麼容易釣到魚,而正解就是:活動的前

一天池裡就不會餵食,為讓魚餓肚子自然就比較會吃餌了!總之業者的

用心就是要讓遊客釣的開心玩的愉快,看來效果確實十分良好!

老婆跟女兒都連連得手,這天午餐我看有得吃了。

下竹筏的友人完成了重要的任務,龍鬚菜撈到手了,那我們今日午餐料理的

名單之二釣魚跟龍鬚菜已經完成,接著就要轉移陣地啦~

再來是下水摸蛤仔,不過 ... 由於下過雨的池水水位實在太高,無法讓我們

體驗下水摸蛤的樂趣,所以只得麻煩老闆撈幾個蛤仔給我們過過乾癮 .....

剛撈起來的蛤其實是不能吃的,得等他把肚裡的沙吐乾淨才行,所以就

純粹讓小朋友知道蛤仔怎麼來的,增加行程樂趣!

接著我們一行人回到活動場地,開始著手準備今日的午餐燒烤饗宴!

另外,眼前溼成一遍的就是焢窯場地,唉~戶外的活動就怕天公不作媒,

天候不佳時,店家會建議改期,可以的話還是挪一下時間為佳,不然沒體

驗到就可惜了。

言歸正傳,大人們已經開始著手升火,而食材也早就在一旁待命,有蝦

有魚有雞有玉米還有牡蠣跟蛤蜊,一整個豐盛,想著肚子都咕咕叫了~

感謝阿伯幫忙處理了活魚,這盤新鮮魚貨正是今日的大家努力的成果!

體驗營的特色就是DIY,這個活動讓孩子體驗及學習生活立意真的很好,

烤肉架用磚頭搭建,來漁村就是要用傳統的方式烤肉才最貼切。

午餐的桶仔雞,這重大的任務當然屬於大人的,在這裡也培養了良好的

合作精神,大家把各自的專長都拿出來了,讚讚讚~

燒烤前的準備工作不少,連小朋友們也是認真的幫忙,有了大家的

通力合作等等的燒烤饗宴想必吃的會更有感覺!

所有的燒烤食材都是老闆精選再精選的,其中最得意的產品便是他們自

家養殖的蝦子,安心無毒的自然養殖,在市面上早已建立了好口碑,許

多餐廳或小吃燒烤店都是配合的店家呢~

白盒裝的正是蹦蹦鮮出品,不僅蝦子的個頭都不小,為了讓蝦子保持新鮮

,連包裝用的盒子也是使用成本較高且耐熱無毒的,跟他牌的蝦子比較究

竟如何,等回就來見真章!

首先就來嚐嚐這一支支看起來不出色的玉米,在蹦蹦鮮就是要給你吃得

安心又有好品質,現採的水果玉米不但多汁而且鮮甜可口,保證是吃一支

還想再來一支的好物。

不囉嗦,現撈的果然口感特別好,鮮甜已經不足以形容,只想一口氣將

牡蠣及蛤仔它們全部放入我的五臟廟,超補超過癮啊~

今天真是幸運,大哥的友人是各種活動的駐唱歌手,今日也來幫我們助興,

為我們演奏了不少好歌曲,友人也上場唱了幾首,氣氛十分歡樂~

婚宴會場及各項活動配合請洽詢FB粉絲頁:

https://www.facebook.com/JustMarryBand/

龍鬚菜加上高品質的雲林"有機無毒蛋"料理而成,蛋香加上微微脆彈

可口的龍鬚菜果然絶配,沒兩下子就被一掃而空了,另外,水餃也被

小朋友掃了大半,小朋友有伴果然增加了不少食慾!  

這一盤也是秒殺料理,蹦蹦鮮出品果然夠驚豔,Q彈鮮甜大家讚不絶口,

老闆表示因為口湖鄉湖口村位在水質保護區,因此不能投藥養殖,存活率自然較

一般養殖場來的低,所以在養殖過程中可是費了不少功夫護蝦。

桶仔雞出爐,這色澤我覺得很可以,香氣更是沒話說,唾液腺突然發達起來~

特選雲林在地無毒半土雞,肉質鮮甜可口不乾澀,來到蹦蹦鮮所有食材都是老闆

精挑細選超優質,大家可以大口大口安心吃!

感謝老闆貼心拆解雞肉,雞汁飽滿的雞肉不乾不澀烤功了得,

今天真是大飽口福~ 

而這鹹水吳郭魚別看牠們個頭小,半年也只能養到中型,可見養殖耗時

回收不易,不過肉質倒是很值得讚賞,微鹹甘甜,不須另外調味就很美

味,而這些魚兒可是大伙努力的成果,自己釣的果然比較好吃,哈!

餐後水果是香甜多汁的香瓜,女兒連吃了好幾個,直誇非常好吃!感謝老闆

大方提供品質優良的各式食材,大家吃得開心又滿足! 

今日午餐靠自己感覺特別充實,自己升火,還吃了自己摸的蛤仔及自己釣的魚

,還有龍鬚菜跟水餃,一群人吃吃喝喝開心的過了充實的一天! 

活動結束大約是下午3:30,結束後的週邊景點導覽採自由與會,各自斟酌

時間參加!對了,如果有喜歡漁產品也能在蹦蹦鮮這邊直接購買喲!

口湖鄉有許多可愛的小造景,特別適合用來IG打卡,到這邊旅遊時

放慢腳步仔細看看這個小鄉鎮,就能發現不少有趣的造景跟事物。

 

~蹦蹦鮮 -漁村生態體驗之旅~

位置:雲林縣口湖鄉湖口村湖口路3號

電話:0972-359131

LINE ID:0972359131

注意事項:10人以上即可成團

*相關活動及費用以店家公告為主,因氣候影響活動或有延期,敬請見諒!

蹦蹦鮮粉絲頁:請點我 

周邊景點推薦:

 

{椬梧滯洪池}

 

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