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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

02-3762-1968
台北市信義區忠孝東路四段553巷52弄5號1樓
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 

   

 

你有多久沒吃到家人所煮出來的愛心餐點了?

也許你每天都吃,也許你久久才能吃到一次,

不過現在有間【愛的廚房 Kitchen of Love】以愛為幸福提味,

不加味精及人工調味料,講求真材實料,主打「有家的味道」的天然料理。

 

 

  

【愛的廚房 Kitchen of Love】位在松山文創園區夢幻湖邊的巷弄內,

從捷運國父紀念館站步行約8分鐘即達。

 

 

 

  

店內採光明亮,座位整齊簡潔,佐以有氣氛的燈光,營造溫馨感。

 

 

另有一區可容納多人的沙發座位區,牆面裝飾著各種動物的油畫,

多了幾分熱鬧的感覺。

 

 

  

很貼心的在每張座位旁都設有充電座電源,

提供free WiFi,且不限用餐時間。

 

 

 

一家人在一起準備三餐,彼此分享,關愛點滴在心頭,

Kitchen of Love就是以愛為出發點,精選食材,用心料理,

有燉鍋料理、溫沙拉、手工甜點、新鮮冷壓蔬果汁、下午茶等選擇,

詳細餐點請看→官方線上menu

 

 

 

  

【新鮮冷壓蔬果汁/黃–柳橙 鳳梨 奇異果】

新鮮冷壓蔬果汁有三種代表色的口味,我們選了「黃」,

是由新鮮柳橙、鳳梨、奇異果所混和而成的果汁,不加一滴水份,

黃色的果汁加上玻璃杯的格狀外型,真的有像在喝一顆鳳梨的錯覺感XD~

 

 

  

這杯黃色蔬果汁完整保留了蔬果的營養成份,

一入口就能感受水果的自然香甜味,微酸微甜,清爽順口。

 

 

   

【杏仁堅果奶/草莓.自製優格】

Kitchen of Love是使用新鮮杏仁為原料,

不是很多人懼怕的中式杏仁茶味道,

有蘋果香蕉花生醬、草莓自製優格及巴西莓葡萄檸檬三種口味,

我們選了草莓+自製優格杏仁堅果奶。

 

 

 

無添加的堅果奶喝來果然沒有濃郁的中式杏仁味,

而是天然無添加,富含大量鈣質、礦物質、維生素,

營養滿分的健康飲,草莓優格口味酸酸甜甜,冰涼沁心。

 

 

  

【印度蔬食黃咖哩】

燉鍋料理有四種選擇,我們選了印度蔬食黃咖哩,

佐花東縱谷自然農法香米白飯,配菜則是鮮蔬沙拉或焗烤蔬菜二擇一,

因為另一道主餐也有沙拉,所以我們選了焗烤蔬菜。

 

 

 
使用多種香辛料耐心燉熬出這一鍋精華,

有洋菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、高麗菜、鴻喜菇等豐富蔬食,

用小砂鍋盛裝保溫,小巧可愛看起來好可口。

 

 

  

Kitchen of Love的米飯,是來自花蓮壽豐「光合作用農場」,

自然農法栽種的香米白飯,米粒晶透飽滿。

 

 

拌上蔬食咖哩醬汁,帶點辣勁,香氣十足,

米飯口感富有黏性及彈性,散發自然甜香,

飯若不夠還可以再續喔,我家兒子就又續了半碗!

 

 

  

配菜的焗烤蔬菜是菠菜及菇類,

簡單的調味再加上鹹香起司焗烤提味,嚐來鮮脆可口。

 

 

   

【蔥燒炙烤松板豬肉溫沙拉】

這道溫上拉集結多款生菜、蔬食及健康食材,

再舖上蔥燒炙烤松阪豬肉片,看起來好豐盛可口喔!

 

 

  

沙拉食材有各式生菜、青花椰、玉米筍、蕃茄乾、杏仁片等,

再灑上健康的藜麥及起司粉調味,

 

 

  

炙烤松板豬肉肉質紮實鮮嫩,帶點炙燒香氣,

一口肉一口菜味道滿分。 

 

 

  

這盤沙拉份量也不少呢,整體味道爽口清香,

會讓人一口接一口吃不停,很適合炎夏享用的料理。

 

 

 

【堅果千層酥】

招牌的手工甜點堅果千層酥,是以耗時費工的方式烘焙,

層層夾入南投百花蜂蜜以及香脆碎胡桃,一份有三塊。

 

 

 

這款具地中海特色的點心,吃來酥脆迷人,有蜂蜜的香甜卻不膩口,

連原本不是很喜歡核桃的我都愛上了,三塊都進了我的胃XD~

 

 

 

【法式薄餅(蜂蜜檸檬)】

法式薄餅有鹹甜口味可選擇,我們選了經典的蜂蜜檸檬口味,

薄餅也是店家手工自製,上頭擠上奶油,一旁淋上蜂蜜,

擺盤用心,美美的好像藝術品。 

 

   

  

軟Q的法式薄餅配上香甜的蜂蜜檸檬,喜歡鮮奶油的沾上一點,

入口是幸福滿分的甜蜜滋味,讓人滿足而歸。

 

【愛的廚房】嚴選食材,以傳統的烹調方式料理天然食材,

希望每位客人都能吃到店家用心製作的健康無添加料理,

服務人員親切有禮,時會詳細說明餐點內容,

如果有來松菸附近走走,不妨找時間來品嚐店家愛的料理。

 

 

地址: 台北市信義區忠孝東路四段553巷52弄5號1樓

電話: 02-3762-1968

營業時間:週一~週日 11:30~21:00|最後點餐時間20:00

FB:Kitchen of Love 愛的廚房

 

 

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