揚子陵
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

02-2990-2345
新北市新莊區中正路274號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

起因是一場男人的約定,所以再度拜訪新莊。鮭鮮人壽司屋,呵呵~~

 

※文末不會有去吃原因明。

 

 

 

新莊。鮭鮮人壽司屋

地址:新北市新莊區中正路274號。

時間:每星期一公休!其餘時段11:00–15:00&17:00–21:00營業。

✔建議訂位比較保險,用餐時段易爆滿。 

 

 

除了菜單之外,還有隱藏式菜單在料理台上黑板,都可以點選來吃,店內裝潢只有二個方桌,其餘便是長吧檯座位,即使有訂位,有時依照客人用餐時段不同,方桌便需要有一點運氣,這一點倒是可以體恤店家。

 

上桌便有服務生奉茶,先點味增湯來喝,可能過於忙碌,如需再倒茶,可能要知會一下服務生。

 

 

先來嚴選七貫握壽司(上圖)和特選七貫握壽司(下圖)開胃,每貫口感均不同,每人各自挑選喜愛壽司入嘴。

 

 

烤鮭魚下巴,帶點油脂魚肉端上桌,挾起一塊魚肉入口,滿嘴油膩豐富魚肉填滿味蕾,口感卻不油!

 

 

壽司也可以單點,追加炙牛小排炙鮭魚握壽司來塞牙縫。

 

 

鹽烤鯖魚每次來必點,淋上檸檬汁提味。 

 

 

滿滿鮭魚親子丼,加上吃了會滋的鮭魚卵,讓舌尖彷彿在吱跳躍~

 

 

燒炙丼也不遑多讓,上層竟然還有一個炙燒干貝壓頂,小黃瓜玉子燒點綴在旁,鮭魚花枝鴨賞口感多樣變化助陣 

 

 

隱藏版菜單豪華海鮮,舖上鮭魚旗魚鮪魚生魚片,橫躺兩隻大牡丹蝦,蝦肉甘甜!

干貝玉子燒花枝彈Q可口,底層是醋飯,一碗嗑下來超飽! 

 

 

只是按慣例!蝦頭我依然不敢生吃,懇請店家幫我燒烤,蝦頭經過燒烤之後,味道更香。

裡面米粒襯托大海鮮味,吸蝦汁湧入喉中,味鮮美~

只是...如果裡面可以再塞滿飯粒,加分更多,呵呵~~ 

 

 

是鮭鮮人不是龜仙人之延伸

 

ⓣⓘⓩⓩⓛⓘⓝⓖ╭☆ 再訪。鮭鮮人壽司屋&輔大。聖誕樹~

 

ⓣⓘⓩⓩⓛⓘⓝⓖ╭☆ 新莊區。鮭仙人壽司屋~