閒閒小魚出遊中
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 北區

造訪商家: 蒔嚐しばしば
台中市北區進德北路128號
作者本次評價:
4.05
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

 

就像是不管走過多少美麗的國家之後,最後還是會想念自己的故鄉一樣。

去過了太多華麗時尚的餐廳後,還是會覺得有點歲月痕跡的小店最有味道~

蒔嚐 しばしば 這間位在台中市北區的老屋複合式手作花藝甜點店,利用老屋的美好溫度,加入店家巧思手作雜貨及甜點咖啡香,讓喜歡這種迷人老味道的人有一個地方可以期待~

靠近中友百貨,雙十國中東門口對面, 蒔嚐 しばしば 就隱藏在一排老屋之間。

低調的門面,不起眼的招牌,沒有仔細看還真容易錯過!

我們也是來回走了幾次才確定這裡有一間複合式小店呢!

夏日的午後,天氣熱得讓人受不了,街道上也幾乎沒有什麼人車流連。

唯有 蒔嚐 しばしば 敞開大門,以一片綠意的清涼感迎接客人~

走進被一片綠色植物圍繞的大門還真有點走進森林的感覺呢!

在這裡這種舊式的窗戶被充分的利用在各種地方,除了可作為看板,更可用作托盤及裝飾品喔!

搭配綠意盎然的植物及木作,看起來還真有意境呢!

沒想到原本不起眼的物件,經過店家的巧心裝飾,馬上就搖身變成一件令人驚艷的擺飾,店家的巧思真是令人讚嘆啊!

腳踏車也是老屋必備的元素之一~

充滿綠意的庭園內還布置成野餐的情境,讓客人可以在此盡情拍照。

想必這裡也是IG打卡熱點吧!

門口的桌子上還擺放了一堆卡片及印章,可以蓋章帶回家作紀念喔!

我們要進去囉!

對了! 裡面有貓咪跟狗狗,所以開門請小心!

一進門,首先見到的就是這一整排琳瑯滿目的乾燥花跟雜貨選物。

蒔嚐除了是一間輕食甜點店外,更是一間結合手作、選物、雜貨的風格小店喔!

而且店內不定時會推出好玩的手作課程,讓大家體驗不一樣的手作日常,有興趣的人可以追蹤他們粉絲頁喔!

這些東西真的都好美喔!

尤其是乾燥花,好想都帶回家呢!

利用老屋的歲月痕跡,加入手作雜貨的輕柔文青質感,是現在很多老屋翻新的主流趨勢~

在這裡除了可以享受老屋沉穩悠然的氛圍,美味的下午茶,還能逛逛這些美麗的手作雜貨小物,感覺真的很棒!

老屋、手作、雜貨、乾燥花,加在一起就是那麼的迷人~

歲月的痕跡注入文創商品,新舊的衝擊,似乎讓停滯的時光又流動了起來~

另一邊是櫃檯,來用餐的話,可以先上樓找位子再到櫃台點餐付款。

櫃台後面牆上還掛著手作課程的日期,有興趣的人可以詢問店家喔!

老闆帶著店狗跟店貓出現了!

能生活在這麼美的地方,這兩隻毛小孩真是幸福啊!

一樓逛完後,我們到二樓用餐空間看看吧!

爬上這有著歲月刻痕的階梯,牆上塵封的老鐘、斑駁的窗台…

恍惚中,竟讓人有種回到過去的感覺~

來到二樓,開心的發現走廊天花板上掛滿了乾燥花~

滿滿的乾燥花不僅為老屋增添了不少現代美感,空氣中更瀰漫著清新花香~

這裡也擺放了很多復古懷舊的裝飾品呢!

二樓共有四個用餐空間,我們一間間慢慢看吧!

另外這裡不收服務費,水跟餐巾紙要自取喔!

這間日式風格的房間需要脫鞋才能進去。

不過店家很貼心的準備了室內拖鞋給客人穿,出來上個廁所或裝個水穿拖鞋就可以了喔!

屋內簡單的擺設,卻散發出台灣早期比較偏日式的居家風格~

一些老物件、幾本泛黃的書籍,舊時的生活氣息瀰漫在小小的空間~

這一間看起來像是手作課程的教室,沒有開課的時候也可以用來做為用餐空間。

這一間也是濃濃懷舊風格~

這一間和式房悠閒的氛圍相當迷人,我們就選擇在這裡享用下午茶囉!

這一間除了四人座位,另一頭在櫃子後面還有隱密的雙人座喔!

情人來此約會感覺也挺不錯的耶!

在這裡再次見識到以老窗戶為底的裝飾~

加了乾燥花在窗框四周掛在天花板上,既可擋住簡陋的燈座,又是一種手作的巧思~

真是很棒的創意啊!

逛的差不多了,我們先來點餐吧!

這裡的餐點以咖啡、甜點、輕食及下午茶為主。

低消為每人一杯飲品。

建議可點他們的下午茶套餐比較划算!

下午茶套餐:蛋糕甜點+85元飲品+迷你乾燥花束

只要點下午茶套餐就送迷你乾燥花束喔!

詳細菜單請點以下連結:

蒔嚐菜單

等待餐點的同時,大家又各自沈靜在自己的手機世界裡~

四周圍的擺設都有著歲月的痕跡,耳邊流洩的也是古早味的歌聲,除了小魚以外,閒閒跟把拔都有種回到小時候的外婆家的感覺呢!

 

沒多久,下午茶送來了,大家看了又是一陣驚嘆連連~

提拉米蘇蛋糕+莓果可爾必思冰沙

這回老窗戶被用來做成托盤用了~

上面放著色彩鮮豔的餐點,餐具跟一束小小的乾燥花,這一盤簡直就是藝術品了!

簡單的餐點放在可說是廢物利用的舊式窗戶上,居然可以美成這樣!

店家真是太有才華了!

莓果可爾必思冰沙搶眼的色澤加上莓果及香草的點綴,晶瑩粉嫩的模樣真的好迷人~

喝起來酸酸甜甜,透心涼的暢快感更是讓人瞬間暑氣全消了!

提拉米蘇奶香濃郁,蛋糕體偏濕,搭配旁邊的奶油好吃!

上面的可可粉味道偏苦,卻剛好中和了濃郁的奶味,整個吃完也不膩口。

點下午茶套餐隨餐都會附送迷你乾燥花喔!

 

柳橙乳酪蛋糕+檸檬可爾必思冰沙

又是一盤美得像幅畫的下午茶套餐~

細白如雪的冰沙點綴著青綠的檸檬,光用看的就覺得好療癒啊!

喝起來口感清爽,有淡淡的檸檬清香,酸甜滋味最是沁人心脾啊!

柳橙乳酪蛋糕上面糖漬柳橙酸甜濃郁,散發迷人果香~

乳酪蛋糕綿密濕潤,香濃好吃,且奶味不會太重,

搭配糖漬柳橙一起吃,濃郁滑潤中帶著酸甜果香,口感豐富,是會讓人一口接一口的迷人滋味啊!

炙熱的夏日午後,最棒的就是躲在冷氣房裡吃美美的下午茶了~

更何況是在這麼溫馨舒適,帶有濃濃懷舊風的手作雜貨風格甜點小店了~

蒔嚐 しばしば 這間位在台中市北區的老屋複合式甜點咖啡廳,利用老屋的美好溫度,加入店家巧思手作雜貨及甜點咖啡香,讓喜歡這種迷人老味道的人有一個地方可以期待~

老房子訴說著歲月的記憶,在蒔嚐 しばしば 不僅可以品嘗到美味的下午茶咖啡香,更可以感受到歲月流轉的軌跡。

假日的下午跟家人朋友,或自己一個人,沈浸在這歲月靜好的地方,邊悠閒喝咖啡,品甜點,一邊感受圍繞在身邊的歲月流轉的好味道~

當然如果你喜歡,一樓更有滿滿的手作花束,雜貨選物,等您細細品味~

 

蒔嚐しばしば

地址: 台中市北區進德北路128號 

營業時間:週二-週五 13:00-19:00 週末11:30-19:00 (週一公休)

電話:04-23602388

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低消為每人一杯飲品

若有人候位時,用餐時間為90分鐘

有提供WIFI,部分座位旁也有提供插座可免費使用

 

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