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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 >

造訪商家: 啵蒡牛蒡脆餅
06-5115199
台南市西門路一段497號
作者本次評價:
4.90
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
4.00
CP值
5.00

 

其實小時候只喜歡高麗菜與空心菜這種蔬菜

根本對牛蒡沒啥印象

專門只挑喜歡吃的(吃貨會這樣挑食?!)

後來因緣際會之下

很喜歡牛蒡絲這道小菜

因為很營養再加上是很搭餐點的百搭食物

味道很簡單但是每次入口都是美好的味道

 

 

本篇要分享啵蒡脆餅

選用台南將軍區的嚴選的黃金牛蒡製作

其香酥脆的口感會讓人一口接著一口~超級過癮

一起來看看吧

 

 

 

 

收到啵蒡脆餅這包超級高,有30公分這麼高

都嚇了一跳呢

其中最主要的食材牛蒡,

從採收到整個製作過程都有專人看顧,

一條龍製作的方式更是全台唯一。

 

富含膳食纖維的牛蒡,經過清洗後,人工手切並依序削皮,

削成薄片撈起來瀝乾,

透過低溫油炸,經高速抽油、脫油等程序,

搖身成為酥脆爽口的牛蒡脆餅。

 

 

牛蒡除了健康營養

搭配上多款新奇的口味,

更可以帶給大眾有別於以往吃餅乾的享受,

成為大人小孩都能接受的美味新世代零嘴。

 

 

啵蒡脆餅共有9種口味口味,在外包裝都會標示:

 

原味(全素)、甘梅(全素)、嗆辣芥末(全素)

檸檬椒鹽(五辛素)、巧達起司(五辛素)、岩燒海苔(五辛辣)

胡椒(五辛辣)、炭烤雞汁(葷食)、墨西哥辣味(葷食)

 

 

這次體驗有三種口味

原味(全素)、嗆辣芥末(全素)、炭烤雞汁(葷食)

 

 

而口味的不同其實就是有不同的調味粉包可以撒在啵蒡脆餅

包裝上是建議從原味開始吃起

 

總之

吃起來的感覺就是小孩子比較適合吃原味

 

而嗆辣芥末(全素)的口味感覺

就是撒在啵蒡脆餅之後,味道變得超嗆鼻

喜歡吃辣的人絕對會迷上這樣的味道

而且讓原本簡單味道的啵蒡脆餅更迷人

 

另外炭烤雞汁(葷食)的感覺就是

原本的啵蒡脆餅就很香酥脆了

啵蒡脆餅的味道變得更有勁

脆脆的口感~蕩漾在嘴邊

 

 

因為啵蒡脆餅不含有防腐劑

裏頭有保持新鮮的這兩袋

請勿讓小孩玩或誤食~很危險的

 

 

邊吃東西當然也要喝

這裡有一款啵蒡脆餅他們家的茶

啵蒡脆餅《全台首創》精選養生牛蒡茶

 

 

仙定牛蒡茶包

 

商品規格:養生牛蒡茶30入裝

使用方法:每包以300cc熱開水沖泡,約5分鐘即可飲用,可沖2~3

簡單介紹:牛蒡茶是現代人必備的養生飲品,一年四季均適用。

 

 

泡出來有點褐色

有種淡淡的牛蒡香味

喝起來的口感很像養生的茶葉那種感覺

喜歡溫度比較熱的時候喝這款

若比較涼了就比較無味道

當然也有喜歡涼調味道的朋友

或許每個人的口味不同。

 

 

 

總之,啵蒡脆餅與仙定牛蒡茶包

是很健康又營養的小點心組合

如果拿來拜拜很澎湃又很有面子

當作送人的禮物也超有面子的

 

 

 

(本篇為邀約合作文)

 

想了解更多啵蒡脆餅請看

 

**台南實體店面可購買自取:下午兩點半至凌晨12點(招牌是巧味鹹酥雞)

**官網下單有刷卡服務

**粉絲團固定會公告展覽地點與日期

 

**電話:06-5115199、0935463295

**台南東區取貨處(下午2:30以後):

**台南市崇明路62號

**台南市南區取貨處(下午2:30以後):

**台南市西門路一段497號,靠近五妃街口

 

想看更多啵蒡脆餅請點

啵蒡脆餅臉書 

啵蒡脆餅官網  

 

文章標籤

宅配美食 啵蒡脆餅 牛蒡脆餅 黃金牛蒡製作

創作者介紹

珠粒兒YO

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