三重菜菜子
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三重菜菜子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2551-2413
台北市中山區中山北路一段126巷12號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

 

 

台日交流art cafe&bar u&me 

(東京餐廳TOKYO KITCHEN)

台北市中山區中山北路一段126巷12號

週一~週五11:30-21:00/週六週日12:00-21:00

 02-2551-2413(歡迎外送)

 

  

台日交流art cafe&bar u&me位於捷運中山站附近,

從二號出口上來右轉進巷子,直走到底步行約三分鐘即可到達!

台日交流art cafe&bar u&me店門口雖然沒有掛上招牌,

不過隔壁房子的牆上有個東京餐廳TOKYO KITCHEN的指示挺顯眼的。

針對店名的部分,我當時用google map找餐廳有稍微困惑了一下,

最後發現輸入台日交流art cafe&bar u&me或東京廚房都可以找到這間餐廳!

 

  

今年暑假由Taipei Walker與WalkerLand舉辦了第一屆的『2018咖哩爭霸戰』,

最後嚴選出20間餐廳來進行地表最強咖哩王的票選活動,

其中這間【台日交流art cafe&bar u&me】就是入圍店家之一。

*此篇文章為體驗文,全文心得為當天用餐後之真實感受 


 

餐廳門口有放置菜單供大家參考,

看了一下菜單,台日交流art cafe&bar u&me的價位還蠻親民的。

基本每人最低消費八十元,無酌收服務費,可外帶也有外送服務。

 

 

走進餐廳,店員便用熱情的日文招呼客人接著帶位,

原來這間餐廳是日本人開的,提供一個台灣和日本藝術交流的地方,

店員幾乎也都是日本人,不過大家不用太擔心,基本的中文點餐或問答他們都OK~

 

 

東京廚房的店內空間呈狹長型,餐廳座位不算太多,

雖然沒有太多華麗奢華的裝潢,

但牆面上大面積的手繪畫作及牆上的掛畫為店內增添不少藝術色彩。

 

 

老實說我覺得這邊蠻不錯的,提供在台日本人一個打工的場所,

除了賺點外快之外,還多了許多學習語言或文化交流的機會!

 


 

店內採半自助式,醬料和開水需要自取,

不過用餐後不需要自行回收餐盤,餐具的部分則放在桌上,

台日交流art cafe&bar u&me店內有提供免費Wifi。

接下來就來分享今日享用的咖哩囉!

 

漢堡排咖哩飯$200+歐姆($40)+蔬菜($40)


 

這道漢堡排咖哩飯是台日交流art cafe&bar u&me的參賽餐點,

單點的漢堡排咖哩飯是二百元,今日有另外加歐姆和蔬菜,各加四十元,

蔬菜的部分有紅椒、秋葵、茄子、南瓜、杏鮑菇,

歐姆和多樣蔬菜為這道咖哩飯增添了不少色彩及豐富度。

 

 

漢堡排是店家純手工製作,上頭還放了起司片~

漢堡排表面煎的微焦,咬下後卻是如此軟嫩多汁。

滑嫩的歐姆蛋我個人蠻推薦加點的,吃起來帶著些許奶油香氣,

包著米飯淋上咖哩醬汁大口入嘴,美味極了!

 

 

店家的咖哩有放些許香料,卻沒有泰式或印度咖哩來的厚重搶味,

日本的咖哩吃起來就是多了些甘甜,而且咖哩醬是熬煮成濃稠狀,非常濃郁!

我覺得很有意思的是,咖哩帶點辣味的刺激卻不辣,很神奇欸!

 

炸雞塊咖哩飯$160

 

另一份咖哩飯我們點的是炸雞塊咖哩飯,

這份咖哩飯就沒有加歐姆沒有加蔬菜,看起來就沒有前面那道來的繽紛豐盛!

咖哩醬一樣是非常濃稠,主要是加入了紅蘿蔔、洋蔥和番茄醬下去熬煮,

吃得時候其實還看得到小小的紅蘿蔔和洋蔥絲。

 

 

我喜歡台日交流art cafe&bar u&me的炸雞塊,還有後面加點的蔬菜可樂餅,

這道炸雞塊咖哩飯共給了六個雞塊,日世唐揚吃起來偏酥的口感卻又不油膩,

與台式鹹酥雞或美式速食店炸雞口感大不相同。

 

蔬菜可樂餅$50


 

因為沒有在日本吃過道地的可樂餅,最後是好奇加點的蔬菜可樂餅。

蔬菜可樂餅的麵衣同樣酥酥脆脆的,裏頭的馬鈴薯卻是如此軟綿,

馬鈴薯泥似乎有拌入美乃滋,以及玉米粒的甜味,

讓蔬菜可樂餅的味道是甜味多於鹹味,口感跟味道都讓我蠻驚喜的呢!

 

 

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