靜香和妹妹到台北的第二站 是位在江子翠捷運站附近巷弄內的一家早餐店
其實靜香最早發現這間店是在gomaji的團購上 因為吃完滿喜歡 特地又帶妹妹二訪
起丘躲在巷子裡 其實沒有特別過來還真不容易發現
而且店面不算大 內用空間也有限 觀察下來大多 顧客大多都是附近住戶 騎車買回家享用
第一次拜訪 店內坐滿人 這次比較早到 終於有位子可以坐 太幸運
店家販售的餐點以pita(口袋餅)和炭烤吐司為主
兩者口味共享 選擇相當多樣 靜香猶豫超久
店家不定期會推出新口味 怎麼吃都不膩 再訪意願高
為了保持食材的新鮮 所以每天都準備固定的量 賣完就只能等明天囉
所以記得早點來買 或是提前打電話預約 不然可是會撲空
店內環境、料理檯都非常乾淨 就連要接觸食物的手也都會戴上手套 衛生無虞
靜香最愛把起司和蛋鋪在一起的吃法 起司遇到很高的溫度 融得相當均勻
入口滿滿起司香濃風味 以及嫩蛋的口感 合作無間
不管是單吃還是夾入吐司都令人愛不釋手
起丘的土司和口袋餅都是用炭火加熱 所以吃起來不會像用烤箱烤的那樣乾乾的
用炭火加熱也會有烙烤的痕跡 替土司和口袋餅畫了妝
店內的土司和口袋餅都會鋪上滿滿生菜
各色生菜分門別類 會一一擺進我們的餐點
用營養又清爽的早餐開啟一整天的能量
店家的吐司、口袋餅、麵包都是店家手工製作 所以每日限量供應 記得趁早
起丘的吐司真得很好吃 口感相當軟綿細緻 即便烤過也不會太硬 放涼口感依舊好
如果沒空來買早餐 可以帶條吐司回家啃
先附上詳細菜單
店家的餐點口味相當多樣 一共分成三個系列
起丘特製是店家的私房料理 在外面絕對吃不到
清爽系列沒有大魚大肉 如果喜歡在早上享用輕食的朋友 這個系列很適合你們
吐司抹醬系列是給食量小或是吃巧的朋友 上頭塗的是店家特製抹醬 超多特色風味
店家有一個很特別的活動 → 只要消費時留下姓氏和電話 並在臉書按讚評論或打卡分享
就可以享有熟客的折扣 折抵$10
因為當天我們還滿早到 所以不需要太多等待時間
點完餐沒多久就拿到熱騰騰的早餐 我要開動啦!!
吐司和口袋餅都好想吃 剛好跟妹妹一人一種
愜意鮮奶茶$55(微糖)
店家飲料的甜度都固定
雖然靜香想點熱的 但畢竟這種大熱天 很少人喝熱的
所以店家早上煮完飲料之後 就泡水浸涼 沒有熱的比較可惜
好險喝起來不會太冰 在我可以接受的範圍
鮮奶茶喝起來非常清爽 因為不會太甜 所以不膩口
淡淡奶香和茶香結合在一起 相當順口耐喝
嘴裡打滾豬肉起司嫩蛋吐司$85
靜香男友上次挑這款 妹妹這次也挑這款 可見真的很誘人
起丘的吐司和口袋餅都是用防油紙袋 所以拿著享用相當方便
吐司口感鬆軟綿密 讓人一口皆一口停不下來
這個口味配料相當豐富 除了滿滿生菜之外 還有厚厚的起司嫩蛋以及豬肉
最上頭是整道料理的靈魂之一 用特調醬汁拌炒過的洋蔥碎 吃起來味道濃郁、提味
整個搭配起來味道更加提升 吃起來不會太有負擔 又飽足感十足
吐司的餡料夾得滿滿滿 從剖面看就知道有多厚實 看到我又餓了
生菜堆疊得相當高 中間的嫩蛋和肉片也有一定的厚度
吃的時候沒有張大嘴可是無法一次享用
小可惜的地方是 豬絞肉部分帶筋 所以吃到那個地方會比較偏硬
不過這款味道真的不錯 喜歡豬肉的朋友 真的可以試試
覆盆子石榴果醋起司嫩蛋口袋餅$70
這款是新口味 靜香上次沒有看到!!
既然再訪 怎麼可以錯過嚐鮮的機會呢
從開口看 黃澄澄又厚實的起司嫩蛋完全吸引我的目光
裡面夾入滿滿的生菜 吃起來相當清爽
口袋餅的內側餅皮 塗上店家自製的覆盆子石榴果醋醬 微酸甜的風味超喜歡
酸甜與鹹的滋味結合在一起完全不突兀 反而迸出新滋味
莓果控可千萬不能錯過
口袋餅放涼之後非常有咀嚼感 即便單吃味道也很棒
夾著厚厚的餡料一起享用更幸福
一定要順便分享一下 上次靜香點雙倍起司嫩蛋口袋餅
咬下起司整個爆出來 完全滿足我這個起司控的胃
放上IG立刻贏得大家的目光 不僅好吃也好看
店家的各種口味都值得嚐試 靜香打算要把一輪全部試過
如果喜歡軟綿口感的人就挑吐司 喜歡稍有咀嚼感的人就選口袋餅
決定好明天要吃什麼口味了嗎?
起丘早餐 炭烤吐司x口袋餅專賣店
地址:新北市板橋區文化路二段441巷2弄7號
電話:02-8257-0026
營業時間:週一~週五07:00~14:00
週六、週日07:30~14:30