樂小編
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:基隆市 > 仁愛區

造訪商家: 連珍糕餅店
02-2422-3676
基隆市仁愛區愛二路42號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

今天來到位於基隆廟口的連珍糕餅店,這可是歷經百年的日子所留下的老店,店面的地板沿用古色古香的磚塊以及設計,更能帶出懷舊的味道,店內的黃光透露一種溫馨氣氛,店內陳設更讓我想到小時侯跟著媽媽去糕餅的記憶。

連珍過了百年,懷舊的店面成了百年的記憶,但是連珍更因為百年的歷史讓他們不斷的創新,像是連珍雪杯﹑芋泥球等,在老店的加持下也創造網購美食名店,而連珍的努力創新也在節目康熙來了中讓連珍成了不只是基隆當地的老店,更是全台火紅的糕餅店。

▲當時是早上10:30的時間,店內的人潮已經滿滿了~店員姐姐還跟我說下午過人潮會更可怕捏~

店裡最知名的招牌是芋泥球,芋泥球有名在於是採用A級大甲芋頭,台中大甲出產的芋頭揚名四海在於它纖維較少、顏色較白,口感入口即化且帶有綿密感,在甜度上適中,芋泥球可是全年賣出288萬顆,足以鋪滿1.5座小巨蛋喔~難怪是多年的鎮店之寶!!

今天到連珍,連珍雪杯有多好吃,芋泥球有多特別還要我跟你說嗎~所以今天要介紹不一樣產品~

▲月餅評比冠軍的棗泥花糕啦~就是它啦~

▲新開發的棗泥花糕,外表看是非常典雅小巧的外形

老闆娘跟我說,這一款棗泥花糕是極度需要手工的一款糕點,每一顆都是師傅親手製作,因為外形小巧的關系更不能用機器,老闆娘還說這摸特別外型的花糕通常只有一到兩個模型,所以做工特別麻煩,加上店內太多糕點要製造,所以只有在中秋節限量販賣,真的覺得師傅們辛苦了><

這款棗泥花糕最特別的是它不只光綠豆糕而已喔~它還加入了奶酥的元素,中間加入棗泥的餡,吃起來一點也不粉,而且入口即化,棗泥的香味也很濃郁,利用台式老店的技術做出的花糕很強~而且我覺得日本人會超愛這個的說~
 

▲棗泥花糕真好看~又好吃~送禮超適合的啦~

▲胖達:等這麼久終於等到我吃了啦~真的好好吃喔~~~~我要買一百盒回日本給小胖達吃~

百年老店連珍多年秉持提供給消費者最健康的選擇以及最安心的食物嚴選而且連珍除了在品質上的堅持,對人情味也非常的注重,隨口一問店員都是在連珍待了2~30年以上的~連珍能夠成為百年老店,最大莫過於堅持兩個字。

▲現場還有日本樂天胖達的打卡活動,現場打卡除了可以拿線上優惠券外,只要在 樂天市場 活動頁面打卡分享就有機會參加東京雙人來回機票抽獎資格,這麼好康的優惠不能只有我知道,打個卡就可以抽機票了~快去抽抽吧~