希亞
窩客好文

希亞

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

04-2708-3522
台中市西屯區福星路269號
作者本次評價:
4.70
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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希亞這次來到位在於在逢甲商圈的法雅花園冰品甜點,
這裡有手工義式冰淇淋,主打低卡低脂無負擔,
每個水果口味的冰淇淋都是採用新鮮水果去製作的,
所以可以很放心去食用喔~

希亞在下班後趕緊抓住夏天尾巴,也要來這裡放鬆一下,來這裡吃雪花冰。
這家店的地點接近逢甲商圈,所以逛街後可以來這裡稍微休息一下。

店門口會有菜單展示,真的有很多選擇,有甜點、冰品、飲料等 ~

走進去櫃台滿清新的,而且還有很多青蘋果擺飾~

再來是用餐點環境,有靠窗的位置~


還有吧台式的位置~

另外還有坐起來超級舒適的沙潑區,總之用餐位置也很多選擇~

首先是希亞個人滿愛的冰淇淋系列,手工義式冰淇淋,主打低卡低脂無負擔,
口味多樣有很多選擇,不管是什麼口味都使用新鮮水果或單純的食材製作出來,
少女們應該會很喜歡 =>幸福草莓、清新優格、動感百香果、熱情芒果;帥哥應該會比較喜歡玄米抹茶、巧酥OREO、柔情伯爵,每個口味吃起來相當清爽且不會甜膩,而且口味多樣,任君選擇,每一口都可以吃的出來冰淇淋的真材實料,所以希亞滿推薦手工義式冰淇淋。

在吃雪花冰之前要先來吃個甜點,希亞點的是:夏威夷厚鬆餅 & 焦糖牛奶

飲品 -《 焦糖牛奶》          甜度:★★★★★
原本以為焦糖牛奶,會有焦糖香味,結果並沒有,有種奶油的香味,後來詢問店家才知道,原來它是焦糖風味,所以裡面有加了煉乳成份,所以喝起來會有種奶油的味道,適合喜歡喝甜的飲品的朋友!

甜點 -《夏威夷厚鬆餅》      甜度:★★★
夏威夷厚鬆餅是搭配北海道鮮奶油醬,與夏威夷果仁。

夏威夷厚鬆餅,口感吃起來是像紮實蛋糕,會微微帶著夏威夷果仁顆粒的口感,

味道是很濃郁的鮮奶油香氣,有夏威夷果仁的味道,吃起來不會覺得甜膩負擔,反而有一種清爽感。

雪花冰 - 《抹茶提拉米蘇》
這款雪花冰是逢甲店獨家限定口味,只有來到逢甲店才吃的到喔~

它的冰磚是選用馬斯卡邦冰磚,說到馬斯卡邦有在做甜點的朋友,只要說提拉米蘇,大家就會對馬斯卡邦有印象了!
馬斯卡邦冰磚是味道不會很重,專門給作甜點使用的一種起司。

先來吃吃看馬斯卡邦冰磚製作出來雪花冰部份,發現法雅的雪花冰口感有點像吃棉花糖,超級細緻的,而且真的是入口即化,
味道則是有些奶香味,吃起來不會有鹹鹹起司味,搭上抹茶醬,相當清爽,而且不會覺得甜。

抹茶凍,口感來說很像是一般仙草凍的口感,味道則是濃郁的抹茶香氣,而且超級滑順,不會有抹茶的苦澀味,抹茶凍沾上抹茶粉,會有種回甘的感覺。

所以這款逢甲店限家口味《抹茶提拉米蘇》,絕對是抹茶控必吃的選擇!

雪花冰 - 《芒果仙子》
這款口味可是季節限定喔~是選用台灣枋山在地的愛文芒果製作出來。
上面有好多配料,分別有香草奶酪、義式優格冰淇淋、芒果冰磚製作出來的雪花冰、愛文芒果、愛文芒果的果醬~

愛文芒果吃起來酸酸甜甜的,搭上由新鮮芒果去煮出來果醬,剛好能中和愛文芒果的酸,吃起來酸酸甜甜的,滿清爽的。

芒果冰磚製作出來的雪花冰,吃起來口感滿清爽的,會有微微芒果酸甜的味道,口感也是入口即化,超級綿密的。

香草奶酪,奶香味中帶著香草味,口感很滑順,如果搭配吃芒果雪花冰,可以中和芒果的酸,如果單吃的話,就太過於搶味了!

義式優格冰淇淋,有濃郁的優格香氣,帶著優格微微的酸,但吃起來相當清爽,不會覺得膩!

芒果仙子,這款雪花冰可以吃到很多配料,除了芒果、還有香草奶酪、義式優格冰淇淋,想要吃多種口感的冰品,不妨來選擇口感清爽,味道酸甜的芒果仙子雪花冰吧!