每次跟開車的朋友約,最愛約中和四號公園附近了,有停車場比較方便.
肥禿子美式餐廳,我之前就來過2.3次了,餐點平價真材實料,也是道地的美式風味,空間也滿舒適的.
Bald fatty bistro肥禿子美式餐廳,位於新北市中和區中安街上,算是在中永和交界處,
永安市場捷運站附近,離四號公園(八二三紀念公園).國立中央臺灣圖書館分館對面巷子內.
懷念的黑板,上頭有活動資訊和今日推薦菜色.例湯,肥禿子餐廳對寵物.
有一排可以靠著背的沙發區,幾年前座位上方是鏡子,換成了夜景海報了呢~
我自己滿喜歡這區的座位,落地窗玻璃掛滿各國國旗裝飾,假日早晨來享用早餐,採光一定很棒.
肥禿子美式餐廳有新增兒童的遊戲區,有各式兒童繪本和積木遊戲等等,
餐點有排餐.義式燉飯.義大利麵.漢堡.三明治.沙拉.下酒菜.點心.飲料等等選擇,
點主餐也有AB兩種套餐可以選擇,
也有提供紅白酒可以喝喔~看到裡面有法國鐵塔牌的吸奶油,我做甜點也會用他們家的,很香濃.
桌上有餐具.餐巾紙.鹽和胡椒罐,方便喜歡吃重口味一點的人調整口味.
來自英國莊園,三角的立體茶包可以讓茶葉更能舒展開來,沖泡時紅玫果的漸層紅,會慢慢暈染開來,很美~
裡頭有洛神花.蘋果.玫瑰果.橘皮.玫瑰花瓣.金盞花.紫羅蘭花.紅花.失車菊花瓣,
本來擔心會太酸,不過這款Tregothnan玫果茶口味明亮微酸清爽,並不會太酸喔!
我自己很喜歡洋甘菊茶加點糖,喝起來清新順口,兩款都是不含咖啡因的茶,不會有睡不著的擔憂.
每次來都必喝的洋蔥湯,是道很花時間的湯品,上頭還有焗烤起司和一小塊麵包.
煮到軟爛的洋蔥,很濃郁的香氣,帶一點微酸.甜味都融入在湯中,真的好好喝~
裡頭蔬菜也是很多呢,感覺營養滿滿,很香濃的番茄味道,帶酸度很開胃.
炸的金黃香脆呢~用雞胸肉手工裹粉下去炸的,雞胸肉的脂肪少,吃起來更加不膩,而且也滿鮮嫩的.
蜂蜜芥末醬也是肥禿子自家煮的,味道不會過甜喔!雞柳條沾著吃,清爽又解膩~
一份沙拉分量滿多的,蔬菜多多~女生如果要減肥很適合吃呢,有地瓜飽足感也夠.
現場研磨胡椒味道更香~
生菜.番茄.芭樂.火龍果.玉米筍.水煮蛋.地瓜.葡萄乾,很多樣化,居然有一塊炙燒的豆腐.
沙拉醬中我最喜歡香濃鹹香的凱薩醬,肥禿子家的醬料,也都幾乎是他們自己煮的喔!
一個盤早午餐一天的活力,都幫你顧到啦!法式吐司.生菜沙拉.薯餅.歐姆蛋.橘子.優格,還有附飲料-美式咖啡.
切開軟嫩細緻的歐姆蛋,香濃乳酪流出,搭配中間滑嫩濕潤的蛋液.野菇+雞肉,真是誘人.
佐松子青醬一起吃,味道不會過重,剛好讓歐姆蛋口味更加多層次.
法式吐司還有肉桂.荳蔻去提味,淋上蜂蜜更加香甜可口~我超愛這吐司
優格酸酸甜甜的,我喜歡和生菜一起吃,感覺整盤吃下來很健康無負擔.
哈,每次早午餐我最常點的就是有煙燻鮭魚的餐點,
黃澄澄荷蘭醬,讓人迫不及待想切開水波蛋啊,讓橘黃色的蛋液流出啊~
肥禿子家的荷蘭醬口味香濃滑順,比較不酸,煙燻鮭魚滿大片,整個搭配英式鬆餅吃,
不乾很濕潤好咬呢!鹹度也剛好.
絕對必點的甜點
和布丁不一樣,是更加扎實的口感,吃起來好香甜,奶味+蛋香融合的好美味,很像在吃慕斯般的絲滑綿密.
主廚特別和我說,可以留下一點焦糖液,可以加進去牛奶~變成焦糖牛奶,還帶著微微蛋香,超級好喝的.
之前也帶過朋友一起來過,朋友有小孩,感覺對小孩也很和善~很愛他們家的美式漢堡
Loading...
地址:新北市中和區宜安路118巷
(近永安市場捷運站/中和四號公園/823紀念公園/國立中央圖書館分館)
電話:0229211367 *假日建議要預約喔!
營業時間:11:00 - 21:30(每週三公休)