秋天到了，大家都在吃秋蟹的時候，台北西華飯店B-one推出了"德國美食節"在『B-one』一樣可以吃到各式海鮮BBQ、螃蟹外，還有多樣德國經典美食料理、甜點，主打德國美食料理的吃到飽在台灣比較少碰到，活動期間到10/21敬請把握西華的座位區分很多區，拍環境照時只剩這區還沒坐人，拍一張給大家參考另外有提供包廂服務，若一定要包廂的朋友請提早訂位，最多可容納8位我們來快速看一下這次"德國美食節"提供了那些料理
德國烤豬腳
得式料理從若沒有看到這道豬腳好像就少了些什麼，所以是必備
使用豬前腿製作的德式豬腳，用杜松子、月桂葉及大蒜浸泡熬煮，再放入烤箱烘烤逼出多餘油脂，可以搭配德式酸菜和蜂蜜芥末醬一起吃，較清爽
烤蜂蜜帶皮火腿
整塊帶皮火腿均勻地刷上蜂蜜，表面切出交叉紋路，將丁香、月桂葉交錯差是於火腿皮隙縫中，看起來就特別好吃
帶點甜味及香草的香氣，這道是德國家庭佳節必吃的大餐菜色
德式圈腸
外皮有點微酥感，搭配德式酸菜、馬鈴薯泥一起吃風味更佳
美國肋眼牛排是平常來就會有的，給的等級很高
每一種我們都拿了一點
烤蜂蜜帶皮火腿我們特別請師傅幫我們把皮留著，QQ帶點脆度的皮更是精華所在
以吃到飽來說牛排算是很鮮嫩，不乾柴，德國豬腳沙拉也挑了一塊皮來吃，酥香又有彈性，搭配德式酸菜，清爽不油膩
慕尼黑烤
雞
使用整隻全雞，抹上簡單的調味像是：鹽、胡椒、紅椒粉..等調味料，烤至九分熟，在利用本身的餘溫慢慢熟成
所以外皮吃起來酥，裡面的肉質保有肉汁，能吃到雞肉原始鮮甜
今天的肉品表現都很棒
新推出"海鮮BBQ盤"
好大一條烤魚，烤魚沒了後還有烤魚下巴，扇貝、筊白筍、烤蝦、螃蟹..等
烤蝦的味道還不錯，烤過的蝦蝦殼黏得比較緊，肉質也較緊實
螃蟹有些有蟹膏，味道鮮美
蒸籠裡有港式點心
熱食區
平常吃"Buffet"我們第一個衝的就是日式料理的生魚片那類的，剛才先逛了一圈，我們今天第一個衝的是德國美食節提供的肉品，就剛才一開始沙拉就分享的，難得我沒有一開始就分享海鮮或是生魚片，今天完全就是照著我們吃的順序在分享，什麼時候生魚片對我來說變得不重要了
川味水煮牛(美國牛肉)
昨天才吃很辣的川菜，今天看到水煮牛，我就先跳過了，朋友說味道還不錯，肉很嫩
辣子尋蝦
看起來有點像避風塘炒蝦，感覺也很厲害
沙拉夾了一隻來吃，除了蝦頭、蝦尾外，我連蝦殼都吞了，好夠味喔
炒飯看起來好像沒什麼顏色，但朋友說意外的好吃，粒粒分明
越南風味的炒河粉都有，佩服
麻辣鴨血、豆腐
想煮個小火鍋這裡都有服務
朋友在吃時聞到泡菜的酸香，口水都快流出來了
吃吃到飽時我很少喝湯，因為太容易飽了，我今天居然喝了兩晚
匈牙利牛肉湯(美國)
我看到紅色的食物真的沒抵抗力，都會想試試
連四神湯都有，一旁還放有當歸藥酒可以加，四神湯超有水準，小腸煮的軟度適中，裡面的薏仁也都有煮軟，真的好有誠意
來到冷盤及日式料理區
綜合德式冷肉盤
黑胡椒牛肉、黑森林冷肉、煙燻里肌、德式沙拉米火腿、開心果腸..等
適合搭配麵包、起司、醃漬酸菜一起吃
德式馬鈴薯沙拉
泰式涼拌海鮮
現做日式手卷
每種看起來都很好吃
握壽司
生魚片
鮭魚的油脂還不錯，少見的鬼頭刀刺身，肉質蠻Q的，吃起來肉質細緻的海鱺
都來一點吧~~覺得這畫面應該要搭配個清酒才對
日式小菜
鳳螺、白蝦、淡菜..等
日式海鮮蓋飯，好繽紛的色彩喔
煙燻鮭魚
生菜沙拉區
可以搭配生菜沙拉吃的堅果、黃瓜、橘片..等10多種配料
水果
甜點區
文旦製成的果凍，好特別喔!!
第一次柚子口味的果凍
綜合森林莓
紅醋栗、黑醋栗、覆盆子、黑莓，野生草莓等綜合莓果，加入覆盆子醬汁與新鮮檸檬汁，變成了酸甜莓果風味的德式水果沙拉甜點
若覺得太酸可以加一點一旁的香草醬
布萊梅薄荷巧克力
德國布萊梅小鎮特色點心，薄荷風味的軟糖，外面裹上一層苦甜巧克力，我們有撥開裡面，就像棉花糖一樣，口感像軟糖一樣有彈性
巧克力千層餅乾蛋糕
德式正統甜點，奶油餅乾鋪上苦甜巧克力，口感濃郁扎實，甜而不膩
布萊梅水果蛋糕
來自德果布萊梅的傳統水果蛋糕，使用萊姆酒醃漬的什錦蜜餞內餡充滿濃郁酒香，一比一內餡搭配濕潤蛋糕體，每一口都可以吃到滿滿的水果餡
遠遠看好像蘋果樹喔甜點都各來一個吧扭結麵包第一次吃扭結麵包時覺得好硬啊~~細細咀嚼有麵香 剉冰配料，有蜜芋頭、草莓、奇異果，煉乳...等想要DIY聖誕可以來這區，使用的是明治冰淇淋，除了冰淇淋也有提供冰棒飲料區有熱茶、咖啡、果汁柏克金啤酒例假日是免費無限暢飲，平日加128元就可以無限暢飲平常不喝啤酒的我服務人員幫我加上雪碧，就變得好好喝，女生應該都會喜歡喔(未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕)紅酒也是無限供應(未滿18歲請勿飲酒，禁止酒駕)蘋果氣泡飲德國人通常不會直接喝百分之百純果汁，他們通常會加氣泡礦泉水一起喝，最具代表性的就是蘋果汁加氣泡礦泉水(Apfelschorle)，超市和餐廳都會直接賣這種飲料，像是比較不甜的蘋果西打詩倍喜橘子可樂喜歡不同口味混搭的德國人就是愛這味，橘子汽水加可樂，看品名就覺得有點怪了可是可口可樂和百事可樂都有開發這種口味的橘子可樂進攻德國，可見他真的是德國最受歡迎的軟性飲料假日消費招待牛肋排，這是三個人的份量牛肋排帶點筋性有嚼感，油脂也很豐富，真好吃，可惜這個成本較高沒有吃到飽啦!!使用IG或FB打卡並標註 #西華B-ONE德國美食節# #2018啤酒節在台北西華#就會有驚喜小禮品喔，數量有限，送完為止消費方式：週一~五午餐：888元+10%週五晚餐、假日全天：1288元+10%(包含柏克金生啤酒無限暢飲)訂位專線：02-2718-1188轉B-one自助餐廳地址：台北市松山區民生東路三段111號
粉絲團：『台北西華飯店 The Sherwood Taipei』官網：『台北西華飯店 The Sherwood Taipei』 歡迎加入沙拉的Line@一起互動吧：https://line.me/R/ti/p/%40tnl0956e
延伸閱讀
文章標籤
德國美食節
西華飯店B-one
Buffet
柏克金鮮釀生啤無限暢飲
台北吃到飽
捷運中山國中站
沙拉公主
沙拉飯團
創作者介紹
沙拉公主
沙拉公主吃喝玩樂看世界
