暖樂 Loft Warm
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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹市 > 東區

造訪商家: 蔣好的味道
新竹市東區鐵道路一段28巷81號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

合乎日常生活的小吃,

還是屬拌麵、粥品,

最經濟實惠又簡單,

蔣好的味道,

一家在鐵道路的小店,

沒有大馬路旁邊,

車水馬龍的人潮,

藏身在一棟棟的社區大樓裡,

雖然看似十分隱密,

但感覺已累積不少回流的顧客,

皮蛋瘦肉粥、海鮮粥、

香菇芋頭粥、香辣拌麵和滷菜,

都是常常被點名的菜色,

想要換換口味的朋友,

或許也能試吃看看~

從中華路一段轉鐵道路,

位置離新竹火車站北新竹車站,

還有新竹高工不算太遠~

店面的設計簡潔俐落,

右手邊擺放攤販,

帶有幾分傳統文化特色,

左手邊是內用的用餐區,

也有提供外帶服務~

幾張四人桌及雙人桌~

數一數大概也10多個座位~

目前還有老闆的萬聖節佈置~

醬料餐具自取~

這是菜單內容的部分~

各種不同的滷味小菜~

椒麻拌麵 NT:55元

熟悉的胡椒麻辣的香氣,

在麵上桌之後撲鼻而來,

上頭撒了綠白相間的蔥蒜,

讓原本茶色的單調感,

瞬間增色不少~

均勻攪拌讓椒麻拌醬的滋味,

沾裹到每根有咬勁的麵條~

入口時沒有感受到特別的辣度,

真正厲害的卻是,

嘴裡慢慢發熱的後座力,

即使在涼爽的天氣,

也能被這碗麵飆出幾滴汗!

皮蛋瘦肉粥 NT:80元

軟嫩的瘦肉、輕盈的蛋花

靈魂主角的皮蛋清脆的芹菜,

搭配綿密口感的米粒~

綜合以上的食材風味,

煮出的鹹淡的經典粥品!

香菇芋頭粥 NT:85元

切成丁狀的鬆軟芋頭塊,

清香又帶有嚼勁的香菇~

透過油蔥和些許瘦肉提味,

讓整碗粥的味道更融合~

加點胡椒粉也還不錯,

會多一點辛辣的氣味~

店家的名字,

蔣好的味道,

似乎隱喻著自己的手藝,

講究的好味道,

天氣微涼,剛好可以來碗粥,

或來份香辣拌麵配個熱湯,

應該都能飽足一餐,

分享給想嚐鮮的朋友們囉!

|店家資訊|

地址:新竹市東區鐵道路一段28巷81號

營業時間:

週一至週日

11:00-14:00;17:00-20:00

電話:03-545-8866

避免資訊跟不上商家更新速度,

希望您出發之前,先上店家FB或官網,

再次確認營業時間,避免撲空喔!

延伸閱讀:The new Polo


 

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