樂天小高&樂天人生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

造訪商家: 很餃舍麵食館
台南市東區裕農路385號
作者本次評價:
4.15
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

位在裕農路上扛棒雖然斑駁但很顯眼。

這家「很餃舍麵食館」小高常在附近出沒,每次經過看到店家生意都很好,今天路過剛好路邊有停車位,所以就停車前來品嚐看看,這家「很餃舍麵食館」應該有10年的歷史,看到店家牆面貼著廣告,「很餃舍麵食館」目前也有很多家分店,小高今天品嚐完心得很滿意,但是個人主觀感受定價偏貴。

騎樓擺放料理台環境維護的很乾淨。

外帶與內用是不同點菜單,內用的點菜單就在入門處。

室內用餐空間很寬敞整潔又明亮。

這裡是點餐及結帳櫃檯,還擺放各式的滷味供自行夾取。

這裡的滷味品項很多選擇,滷味是要經過滷汁加熱才會上桌。

店家牆面貼著廣告是使用立成的麵條。

牆面上掛著木牌菜單但是沒有標價。

這裡是餐具與各式佐料自行取用區。

點菜單上菜色有飯類、麵類、水餃、煎餃、湯類、各式滷味及燙清菜等等,整體餐點定價是稍微偏高一點,但是水餃每顆6元及煎餃每顆7.5元,這是小高看到價錢最高的水餃。

滷味90元,這盤滷味售價我覺得有點偏高。

滷味裡面有豆乾、豬耳朵、海帶、米血與黑輪等,滷味很入味但是偏清淡。

建議沾店家的辣椒醬會更好吃。

麻醬乾麵(小)45元。

這碗麻醬乾麵很大ㄧ碗,碗中滿滿的麻醬醬汁與肉燥等。

這碗麻醬乾麵是最近我吃到最滿意的,麻醬香氣十足且不油膩,麵條軟Q順口超好吃

水餃(10顆)60元。

這盤水餃端上桌讓我有點嚇到,每顆水餃很飽滿且超大顆的。

餃皮雖然厚實但是很通透感,裡面豬內餡超級飽滿的。

沾上辣椒醬一起品嚐,餃皮口感不爛很軟Q,豬肉內餡充滿了蔬菜的鮮甜,如果豬肉餡再多一點會更好吃。

樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「很餃舍麵食館」用餐環境整潔明亮很舒服,服務很親切,整體口感表現水準之上售價合理範圍,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。

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很餃舍麵食館

地址:台南市東區裕農路385號

營業時間:11:00-15:00、17:00-20:00(公休日粉絲專頁會公告)

電話:06-2358743

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