11/18正式開幕的瘦仔林叻沙,走平價路線卻有高水準的品質
老闆還特別請來馬來西亞的廚師一起烹調
保證每一口都是最正統的好滋味
還有店內打造出的超美環境也是亮點之一
小白很推薦這間,便宜又好吃,喜歡馬來西亞料理的朋友千萬別錯過!!!
招牌以白底紅藍字簡單風格我很喜歡~
瘦仔林叻沙位於市民大道上
近捷運忠孝復興站步行約5分
在熱鬧的市民大道上瘦仔林叻沙非常顯眼
外頭有貼張菜單可供給路過客人參考喔~
一打開門的那瞬間,小白驚呼連連
還在想是不是我走錯間了????????
整體環境打造出乾淨具有前衛風格的設計也太美了吧
完全是網美店無誤阿~ XDD
跟以往去馬來西亞或東南亞餐廳完全不一樣
在還沒用餐前就已經加了不少分阿
店內約有30幾個位置,不算大
分為單人吧台,2人桌與4人桌
是間適合朋友聚餐與約會的餐廳
而桌子走大理石風格,真的有給它美到阿
店門口旁的南洋風味壁紙,栩栩如生的花草
讓許多客人都搶著拍照呢
連椅子也是超美的那種欸!!!!!
椅下是放包包的置物籃,很貼心喔~
瘦仔林是開放式廚房,讓客人可以清楚的如何做出一碗美味的叻沙麵
不只有2.4桌也有單人吧檯喔
即使一個人來用餐也不尷尬
每個位置前都有一份菜單與筷子
白開水則是自己倒取喔
菜單
主食餐點價位從160元~220元
單點從50元~180元,在台北這價位真的很便宜
因台南隨便一碗也都要140元起跳!!!!
不只價位平價還不收服務費,無低消,無用餐時間,有Wifi
而小白用餐當天,12點才剛開就馬上客滿,生意強滾滾阿
砂勞越叻沙(蝦高湯) $180
碗中有三隻鮮蝦,蛋絲,雞絲,豆芽菜,香菜
湯頭使用蝦高湯與椰漿去熬煮
口味跟以往吃到的叻沙風味不太一樣
是砂勞越當地必吃的美食之一
米粉很會吸湯,拍照手腳要快點,如乾掉了可以禮貌性詢問服務員加湯
湯頭帶點藥草香喝起來香辣香辣的相當過癮!
檳城亞參叻沙 $160
以多種蔬果熬煮出的魚骨高湯帶點微酸還不錯
麵條則是米苔目,Q中帶勁
碗中有沙丁魚,辣椒,九層塔葉,洋蔥絲,高麗菜絲,小黃瓜絲增加口感
檳城亞參叻沙會附蝦膏,單吃會有點腥味
但加入湯中後湯頭瞬間美味大升級
喜歡酸酸滋味的朋友可以試試看這碗
辣死你媽 - 咖哩雞椰漿飯 $180
這餐點名稱也太浮誇了吧哈哈哈
吃起來其實不太會辣喔不用擔心
這道很特別的是飯是先浸泡於濃椰漿裡
再蒸煮成椰漿飯,香氣還滿不錯的
使用馬來西亞咖哩燉煮的雞肉
肉質不柴很軟嫩,相當入味
一口飯一口咖哩雞絕妙滋味很開胃
亞參咖哩魚片 $140
這是我第一次吃到這樣的餐點呢
炸過的亞參魚口感竟是有嚼勁不是軟嫩??還滿特別的
搭配濃郁的叻沙醬汁很讚,小白很推薦
四大天王(炒) $100
盤中有茄子,秋葵,四季豆,洋蔥,扁豆莢,辣椒
再加入參巴辣醬翻炒,屬於香辣口味還不錯
香蘭雞 $80
雞肉有事先用香料去醃製
再炸至外酥內軟可以看到香料附著在外皮上
山竹水 $60 / 羅望子水 $60
山竹水喝起來竟然有水蜜桃香還不錯喝
而羅望子水的口味很特別帶點微酸
要親自喝到才有辦法體會
-
店名 : 瘦仔林叻沙
地址 : 台北市大安區市民大道三段302號
捷運 : 忠孝復興站(藍線)5號出口步行五分鐘
電話 : 02-2775 1685
營業時間 : 12:00～21:30
公休日 : 無公休日
* 每人口味因人而異，用餐心得僅供參考 *
-