阿芷、吃貨走跳日記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三峽區

造訪商家: 勝鮮古早味肉粳
0911-0911329880
新北市三峽區民生街116號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

 

隨著九月的尾聲到來,天氣似乎也漸漸轉涼了

秋天是阿芷我最愛的季節,因為這個季節出門的氣溫適中很舒服,所以大家不妨趁著涼爽的好天氣出門走走吧! 

 前幾天跟好友一起相約到三峽老街走走逛逛,還買了一大袋好吃的三峽金牛角

午餐也選在老街旁的古早味小吃店用餐,沒想到這一間小吃店意外的合我們的口味

下次來到三峽老街,不要再說不知道要吃什麼了,這一間古早味的平價小吃會是你的好選擇!

勝鮮古早味肉粳

 

勝鮮古早味肉粳位於三峽老街外的民生街上,這一帶的小吃店家比老街多很多

建議大家不要傻傻地在老街被坑,多走幾步路可以替荷包省下不少錢啊XD

 

一大鍋的肉羹湯中傳出陣陣的香氣,還沒走到店門口就已經聞到了

一大塊又一大塊的肉羹光是看起來就讓人口水直流阿~

朋友也是餓的飢腸轆轆,拉著我就直接往店裡走了

 店內提供冷氣,環境明亮乾淨約可容納20人左右

中午時段可以看到店內的客人不少,附近來外帶的人也是一個接著一個

一家店好不好吃,看在地人賞不賞臉就知道啦!

 店內主要賣的就是基本的飯、麵、湯以及一些開胃小菜的部分

價位非常的平實,天天吃也不是問題

阿芷我好友是高雄人,我真的有發現南部人的飲食習慣跟北部人完全不同

南部人吃東西桌上就是要擺得滿滿滿! 所以我們這一天也點了好多樣的小菜來搭配XD

 

⎪古早味肉粳麵⎪

 

清甜的湯頭搭配適當的勾芡,吃起來真的是濃濃的古早味

鹹度也拿捏得十分恰當,麵條吃起來軟爛適中,份量也不少

主角肉羹每一塊都很大,而且真的都吃的到一條一條的肉條,而不是麵粉的口感

這肉羹幫這碗75分的肉羹湯直接加到100分了阿~~~

 

⎪香菇排骨酥飯⎪

香菇排骨湯也是我們非常喜歡的餐點,湯頭超甘甜,加飯更有飽足感!

雖然常常被念湯泡飯對胃不好,但是我還是覺得湯泡飯是最好吃的吃法阿XD

白飯泡的軟軟的,搭配香氣濃郁的香菇排骨湯頭,一口接著一口完全停不下來

一旁的菜頭也燉的入口即化,排骨的部分肉也很嫩,這一碗也是一上桌就被我們秒殺啦~

 

 ⎪燙青菜⎪

燙青菜上面淋上滿滿的滷肉湯汁,雖然很邪惡但是真的很好吃!

滷肉雖然是以肥肉居多,但是整體吃起來完全沒有油膩感,搭配大陸妹的清脆口感剛剛好~

 

⎪紅燒肉⎪

這裡也有提供紅燒肉喔~皮酥肉嫩不油膩

搭配一旁的梅山醬吃起來更甘甜!

 

⎪粉腸⎪

粉腸我超推! 不但分量多而且粉粉的又有嚼勁

淋上醬油更是好吃的不得了,還可以搭配底下的薑絲一起吃更不膩喔!!!

 

 ⎪筒仔米糕⎪

筒仔米糕的部分我覺得表現的就比較普通一點

餡料豐富、口感紮實,只是吃起來口感比較偏乾一點,搭配湯一起喝比較OK!

 

⎪金針排骨湯⎪

 一整桌的小菜,再搭配一碗鮮甜又清香的金針排骨湯最適合啦!

滿滿的排骨以及金針花,吃得出來熬煮的費時費工,香氣濃郁、口齒留香

 

雖然勝鮮古早味肉粳並不是什麼人氣的名店,但是道地的古早味還是令人回味無窮

如果來到三峽老街不知道該吃甚麼的話,不妨到這裡試試真材實料的肉羹湯吧!

 

 ::附上相關資訊::

勝鮮古早味肉粳

營業地址:新北市三峽區民生街116號

營業電話:0911329880

營業時間:10:00–20:00

勝鮮古早味肉粳 FB粉絲團

 

打完收工!

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