暖樂 Loft Warm
窩客好文

暖樂 Loft Warm

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 中壢區

桃園市中壢區新生路192號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

強大冷氣團來襲,

最近更想吃點熱騰騰的燉品,

淡水台G店-中壢店,

位在威尼斯影城的大樓,

算鄰近SOGO商圈,

或許地點不錯,

問起中壢哪裡有麻油雞,

還是燉補類的煲湯?

腦海裏直覺式的會浮現這家店,

風味雖然不至於特別驚艷,

但以便利性來說,

逛逛街、看看電影之後,

涼颼颼的溫度催化之下,

吃頓簡單的飯,

還是挺不錯的,

或者是一個人用餐,

用套餐的價位也能享受麻油雞!

淡水台G店是連鎖品牌,

主打養生藥膳的風味~

店內環境簡潔,

還算明亮寬敞,

尖峰時刻人潮不少~

有時候選擇太多,

反而更難立刻做決定,

餐檯上面有各種湯底的介紹,

這種天氣太適合來一碗麻油雞了~

湯匙筷子等餐具自取,

內用的客人還能喝到熱茶,

是養身七葉膽茶~

從招牌麻油、人蔘、四物、

何首烏、九尾、牛奶埔、

山葡萄、鳳梨苦瓜、香菇、

蒜頭、剝皮辣椒、陳年菜埔...等,

數一數約莫12種主要風味!

而雞肉的種類有土雞和烏骨雞,

排列組合出20幾種的選項,

湯品中會使用酒來提味,

如果體質不合或孕婦,

可以告訴店家不要添加~

白飯 NT:15

麻油乾麵線 NT:30

這是需要另外加點的主食~

[麻油土雞 NT:170]

雞肉的肉質選了土雞

帶皮QQ的雞肉

光看就讓人想流口水~

碗裡有薑片與麻油,兩大配角,

 讓雞湯的香氣四溢,令人食指大動~

輕輕撥開泛著一層光亮的表面,

暖呼呼的湯頭,帶著淡淡麻油滋味~

忍不住夾起雞翅膀,配起了麵線~

似乎麻油雞麵線就是天生一對~

[剝皮辣椒土雞 NT:170]

加入枸杞、剝皮辣椒、薑片,

冬天喝完,讓身體都暖了~

選用不同部位的土雞,

肉質較帶有咬勁,

如果年紀大一點的長輩,

或是喜歡軟嫩口感的朋友,

也可以改考慮魚湯的選項~

喝起來是微微辛辣,

又有著甜味的湯頭~

[四物土雞 NT:170]

土雞的肉質都差不多,

最大的不同還是在湯頭~

女孩喜歡的四物,

同樣有放入枸杞,

整體會有中藥材般的甘味~

[人蔘烏骨雞 NT:190]

人蔘湯搭配多了幾分溫潤的烏骨雞肉~

微微的清甜滋味,蔘味稍淡,

表面雖然浮著油光,

卻不至於太膩,還算爽口~

乾飯米粒本身較有嚼勁,

我們變成湯泡飯的吃法~

這次趁著一起來用餐的人多,

選了四種想吃的口味,

除了文字的說明,

也用照片來表達,

因為大家對藥膳的湯補,

喜好差異會十分不相同,

我們自己偏好麻油雞和剝皮辣椒雞湯,

只覺得主體的味道,假設可以再加重,

能夠呈現出更完美的麻油特色,

不過,熱鬧的地點位置,

和有宵夜場的營業時間,

真的還蠻加分的,

如果有打算去嚐鮮,

看看圖文的感覺,

大家可以依照自己的想法來點餐囉!!

有什麼類似的好店,

也歡迎留言分享~

|店家資訊|

地址:桃園市中壢區新生路192號

電話:03-425-0898

營業時間:10:00–02:30

https://www.facebook.com/TGchungli/

避免資訊跟不上商家更新速度,

希望您出發之前,先上店家FB或官網,

再次確認營業時間,避免撲空喔!

 延伸閱讀:新竹老店-納味飲食店燒酒雞

 

 

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