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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 豐原區

造訪商家: 正兆蚵仔煎
04-2523-9235
台中市豐原區中正路167巷3號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

來到了靠近中正路的正兆蚵仔煎,因為排隊更誇張而且真的要等很久的清水排骨麵被我們放棄了A_A。

  店內坐了不少客人,還好還有空位,在這裡除了可以吃到有花生粉香氣的蚵仔煎,更大的賣點是一路逛過來很擠很熱,可以在這邊吹個冷氣順便把外帶的東西解決(爆)。

  蚵仔煎60元,我好懷念小時候蚵仔煎只要30~35元的時代啊~這價位和基隆廟口的蚵仔煎比起來真是有過之而無不及!不過獨家的花生粉醬汁真的是一上桌就香氣撲鼻。

  煎的火侯掌控中規中矩,不以嫩中帶脆的口感做賣點,重心直接放在蚵仔新鮮大顆和獨門醬料,空心菜也多到爆炸,把這些要素算進去這價位也可以接受了,是說花生粉口味的醬吃起來真的很特別,不過個人還是會偏好傳統的蚵仔煎那種醬料調味。

  紅茶20元很大一杯,古早味路線很對我的味;是說要不是先被豐原排骨麵KO了,照理說應該還要點個招牌蚵仔鏈來喝喝看才是...

正兆蚵仔煎
電話:(04)2523-9235
地址:台中縣豐原市中正路167巷3號
營業時間:中午11:00~凌晨1:30