阿華田
窩客好文

阿華田

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-25672900
台北市中山區中山北路一段135巷1號
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

溫溫wenwen牛肉麵餐館是一間新創餐飲品牌,主廚有著多年的中餐料理經歷,以中式料理為出發,再以自己其他拿手的私房料理來延伸菜,九月多開幕至今也一段時間了,終於來嚐嚐了!從店外觀能感受到文青的氣息,店名聽起來也格外溫馨啊!就讓我們進去瞧瞧吧 現在平日中午時段還有午間套餐優惠!   店外觀給人一種舒適感,位在鬧中取靜的巷弄裡,不仔細一看會以為是間甜點店呢! 一進門可以感受到寬敞的舒適用餐環境,有不少的等候區,另有開放式廚房的吧檯坐位區 這面牆非常有設計感,看上去就是格外舒適,坐在那邊勢必可以拍上好幾張美照,就是個打卡牆來著的。 裡面的用餐光線非常溫馨,讓你用起餐來也能感受到溫暖啊!想不到這是間牛肉麵餐館啊! 珍味紅燒牛肉麵(M)$250 可選寬麵或細麵,我選了寬麵,寬麵口感更有嚼勁之外也更有飽足感,他們的湯頭是以牛大骨、洋蔥還有四川的花椒一同下去熬煮三天,湯頭清爽不油膩還帶有淡淡的中藥味,所以我可是喝的一乾二淨呢!如果比較敢吃辣的人可嚐試他們的川味麻辣牛肉麵,我想嗜辣的人一定會愛上它的牛肉是選用半筋半肉,煮得軟嫩入口即化另外會給一盤醬料盤,有自製的辣粉與酸菜,再加上蔥花就非常對味! 川味口水雞$260 (附白飯、湯品、小菜碟) 我以為我吃過開飯川食堂的口水雞之後就再也吃不到好吃的口水雞了,沒想到溫溫的口水雞也是深得我心欸肉質鮮嫩,淋上的胡麻醬與花生粒增添了不少美味與口感,真的好下飯! B餐+$100 ($50小菜、$70飲料)
小菜選了芥子杏鮑菇,油油亮亮的看了就覺得可口,入口清脆爽口,沒一下子就被分食完了。 B餐+$100 ($50小菜、$70飲料)
另外可加價升級成套餐,小菜選了椒麻米血糕,口感軟硬度適中,入口淡淡的椒麻香,花生粒也加了不少分,整體蠻喜歡的。 WenWen滷味拼盤(S) $90 滷蛋跟豆干滷得非常到位,海帶我也很喜歡,朋友那天吃完說是會想外帶回家的那種好吃等級,點小份的實在後悔啊!然後以竹盤盛裝蠻特別的。 梅干獅子頭 $190 (附白飯、湯品、小菜碟) 獅子頭是以陶鍋盛裝,剛上桌就以聞到誘人的梅干菜香氣,裡頭有三顆,小菜碟一盤有三種,是隨機的,以$190這個價格來說蠻值得的。 附上的湯品是三代同湯,是以白蘿蔔、蘿蔔菜、老菜脯下去熬煮的,連附餐的湯品都不馬乎,認真好喝是會喝完一碗想再來好幾碗的那種好喝!!! 套餐的熱情奔放水果茶是以新鮮水果製成,喝起來非常的清爽,可解膩口。而粉紅圓舞曲是蔓越莓果汁,喝起來酸酸又甜甜的,也挺順口!   那天前往的時候剛好換了全新菜單,太棒了! 超值午間套餐 (優惠時段11:30-14:30) 整體來說,溫溫wenwen牛肉麵餐館的餐點品項雖不是說很多,但道道經典,皆是師傅的拿手好菜,中式料理結合現代的設計感用餐環境,不論視覺、味覺都是舒服的,有機會一定要再來二訪。                 溫溫wenwen牛肉麵餐館 店家地址:台北市中山區中山北路一段135巷1號
營業時間:11:30-14:30、17:00-20:30 訂位專線:02-2567-2900